Chasse et pêche
Belgien
Chasse et pêche ist ein in Belgien verfügbarer Fernsehsender, der sich auf Outdoor-Aktivitäten konzentriert, insbesondere auf die Jagd sowie das Angeln in Süß- und Salzwasser. Das Programm umfasst Dokumentationen über Wildtiermanagement, Überlebenstechniken in der Natur sowie lehrreiche Inhalte zu Angelmethoden oder der Wildverfolgung. Der Sender überträgt auch Berichte über regionale Jagdsaisons und Angelwettbewerbe, mit Schwerpunkt auf Naturschutzpraktiken und Ausrüstungsvorführungen. Zuschauer in Belgien können den Sender über ausgewählte Kabel- und Satellitenanbieter empfangen, wobei die Inhalte hauptsächlich auf Französisch ausgestrahlt werden. Die Programmgestaltung bietet eine Mischung aus Feldauf
Programm
00:01 - 00:54
Les carnets de Julie
La cuisine bretonne
Series, Travel, Documentary, Cooking
Nous partons à la rencontre d'un jeune chef, breton d'adoption, distingué il y a quatre ans d'une première étoile par le guide Michelin : Nicolas Conraux. Si sa cuisine reflète parfois ses origines alsaciennes ou ses voyages dans l'océan Indien, elle célèbre surtout les couleurs...
00:54 - 01:19
Québec à vol d'oiseau
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
La façon de chasser dans la province canadienne du Québec est probablement celle qui se rapproche le plus des techniques européennes : la chasse au petit gibier avec des chiens de chasse aux tétras ou aux canards, aux oies et aux bernaches.
01:19 - 02:07
Le chasseur solitaire
Series, Science, Documentary
Archer chevronné, Joan España parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d'isards et de sangliers.
02:07 - 02:58
Les carnets de Julie
Gibier à la carte
Series, Travel, Documentary, Cooking
Au menu : des recettes de gibier, de la marinade à la sauce grand veneur. Thierry Marx partage ses astuces pour attendrir la viande et sublimer ces saveurs de saison.
02:58 - 05:30
Les Tambours du Bronx, de l'âme son à l'hameçon
Special, Documentary, Fishing
Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx nous font part de leur deuxième passion : la pêche.
05:30 - 06:23
Les carnets de Julie
Le Quercy blanc
Series, Travel, Documentary, Cooking
Direction le Quercy Blanc, entre Lot et Tarn-et-Garonne, connu pour ses pierres calcaires utilisées en architecture et en art, comme avec Michèle, sculptrice. Cette terre généreuse produit truffes, lavande, miel, safran, raisins, que Julie met à l'honneur dans des recettes...
06:23 - 07:14
Les carnets de Julie
Gibier à la carte
Series, Travel, Documentary, Cooking
Au menu : des recettes de gibier, de la marinade à la sauce grand veneur. Thierry Marx partage ses astuces pour attendrir la viande et sublimer ces saveurs de saison.