RTL Crime se zaměřuje na kriminální a thrillerový obsah pro německý televizní trh. Program kanálu tvoří seriály a filmy o vyšetřování zločinů, soudních postupech a psychologickém napětí. Většinu pořadů tvoří dabované mezinárodní produkce, včetně britských a skandinávských kriminálních dramat, vedle německojazyčných děl. Kanál nevysílá zpravodajství, sport ani životní styl; jeho program je záměrně omezen na žánr krimi, s občasnými dokumentárními speciály o skutečných kriminálních případech.
Diváci mohou RTL Crime sledovat prostřednictvím běžných kabelových a satelitních poskytovatelů v Německu. Kanál také nabízí živé vysílání a knihovnu na vyžádání na streamovací platformě RTL+, kde jsou vybrané epizody a filmy dostupné po jejich televizní premiéře. Programové schéma je zveřejňováno na webu kanálu a v elektronických TV průvodcích, přičemž nové epiz