BBC Food

Španělsko

BBC Food je kanál dostupný ve Španělsku, který se zaměřuje na vaření, gastronomii a kulturu jídla. Jeho program vychází z rozsáhlé knihovny kulinářského obsahu BBC, včetně dokumentárních sérií o regionálních kuchyních, kuchyňských technikách a vědě za ingrediencemi. Programová nabídka často zahrnuje pořady o pečení, cukroví a mezinárodních pokrmech, stejně jako pořady o historii jídla a udržitelnosti. Pravidelně se objevuje i lifestyle obsah týkající se plánování jídel, výživy a domácího pohoštění, a to bez soutěžních formátů vaření nebo osobností slavných kuchařů.

Diváci ve Španělsku mohou BBC Food sledovat prostřednictvím vybraných kabelových a satelitních platforem, kde kanál vysílá v angličtině s španělskými titulky u některých pořadů. Kanál lokálně nevyrábí vlastní obsah, ale vybírá stávající produkce BBC pro španělský trh. Dostup

Program

13 Zář Včera Dnes Zítra 17 Zář

00:20 - 00:47

Cocina cosmopolita de Rachel Khoo: Islas Príncipe

Islas de los Príncipes

Ocio y Aficiones

Rachel viaja a las Islas Príncipe en Estambul, pequeñas islas en el Mar de Mármara, donde los nativos huyen del bullicio de la ciudad.

00:47 - 01:13

Cocina cosmopolita de Rachel Khoo

Nápoles

Ocio y Aficiones

Rachel revisita su ciudad italiana preferida, espectacular y atrevida a partes iguales. En este episodio pintoresco, explora las calles bulliciosas de Nápoles y se pone a prueba en la cocina de un pizzero muy peculiar.

01:13 - 01:39

Cocina cosmopolita de Rachel Khoo

Archipiélago sueco

Ocio y Aficiones

Rachel vuelve al archipiélago sueco. En casa, prepara Smörgåstårta, una tarta de celebración sueca, y sopa de setas con bolitas de pescado.

01:39 - 02:04

Cocina cosmopolita de Rachel Khoo

Niza

Ocio y Aficiones

Rachel se sumerge en la atmósfera de una ciudad cosmopolita de la Costa Azul y descubre las joyas gastronómicas de las callejuelas de Niza. Conoce unos jóvenes chefs franceses que cocinan con un estilo bohemio en un pequeño 'bistrot' que ofrece productos frescos.

02:04 - 02:31

Cocina cosmopolita de Rachel Khoo

Barcelona

Ocio y Aficiones

Rachel visita Barcelona. En su casa, hace una versión salada de churros con salsa de pimientos asados, tres tapas rápidas y trufas de chocolate e higos.