Just Cooking

Schauspieler Hardy Krüger junior kocht Entenbrust mit Gemüse und Nudeln. Biolek kocht Kabeljau.

Jutta Speidel brät ein Zimthuhn und Alfred Biolek bereitet einen Kartoffel-Brunnenkresse-Salat zu.

Die Schauspielerin Elisabeth Volkmann ist zu Gast und kocht Reibekuchen mit Quark und Grieß.

Christine Kaufmann und ihre Tochter Allegra Curtis bereiten eine Gurkensuppe zu.

Ralf Bauer kocht das persische Gericht "Süßer Reis", Alfred Biolek bereitet eine Entenbrust zu.

Fisch am Salzstein klingt kompliziert, ist aber eine schnelle und einfache Technik.

In dieser Sendung geht es um die leckere Zubereitung von Erdäpfelgnocchi mit Spinat und Trüffel.

In dieser Folge werden heimische Fischfilets mit Fenchelkraut und Yuzu gedämpft.

Die Sendung zeigt, wie man einen vielfältigen und leckeren Tomatensalat zubereitet.

Let it cook: Rohkostsalat mit Sesamdressing - knackig, frisch und voller Geschmack.

Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung von einem saftigen Ofengemüse.

Klassischer tirolerischer Kaiserschmarrn ist fluffig, karamellisiert und mit Zwetschgenröster.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er einen Kartoffelauflauf mit Paprikasauce zubereitet.

Diesmal gibt es orientalisch gewürztes, knuspriges, scharfes Hähnchen auf einem saftigen Gemüsebett.

Moderator Maurice Gajda kocht mit der bayerischen Kartoffelkönigin leckere Reiberdatschi.

In Amsterdam taucht Martin Klein in die Welt seines zukünftigen Gastkochs Sidney Schutte ein. Im Librije's Zusje im Waldorf Astoria Hotel kocht der 41-jährige Niederländer exotisch-luxuriös: asiatische Zutaten treffen auf europäische Techniken.

Das Video zeigt ein Rezept für ein schnell vorgekochtes und vegetarisches Gericht, die Buddha Bowl.

Die Kochsendung "Let's Cook" erklärt die Besonderheiten beim Braten des perfekten Spiegeleies.

Die Ausgabe der Kochsendung "Let's Cook" bereitet das spanische Omelett, die Tortilla, zu.

In der Kochsendung "Let's Cook" bereitet der TV-Koch zum Dessert Bratapfel mit Vanillesauce zu.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt das Zwiebelschneiden mit einer Messerhaltung ohne Tränen.

In dieser Folge wird gezeigt, wie roher Fisch fachkundig filetiert, gehäutet und entgrätet wird.

In dieser Sendung wird die Zubereitung von Seesaibling nach Hausfrauenart gezeigt.

In der Sendung wird gezeigt, wie österreichische Marillenknödel mit Brandteig gemacht werden.

Uschi Glas bereitet eine Mousse au Chocolat zu und Alfred Biolek kocht eine Rehkeule im Gemüsebeet.

Rolf Zacher backt einen Gemüsestrudel mit Spinat und Alfred Biolek bereitet ein Fischfilet zu.

Sandra Völker zeigt ihr Rezept für Frikassee mit Sektcreme und Alfred Biolek bereitet Thunfisch zu.

Dunja Rajter bereitet das kroatische Kaffeegebäck Feigenküchlein zu, Alfred Biolek serviert gebratene Zucchini und Auberginen mit Gemüse-Relish und Joghurtsauce.

In dieser Sendung verrät Harald Schmidt sein Rezept für einen "Spanischen Fleischtopf".

Let it cook: Orangenwaffeln - mit Buttermilch einfach himmlisch fluffig.

Lass es kochen: Orientalische Gewürznüsse - der perfekte aromatische Snack.

Let it cook: Paprikageschnetzeltes - mit Erbsenreis schnell und lecker.

Let it cook: Parmesan-Körbchen - knusprig, würzig und perfekt für Salate.

Das Video für den Hobbykoch zeigt das fachgerechte Backen von Camembert im Ofen.

In der Kochsendung "Mimilicious" bereitet der TV-Koch ein saftiges Veggie-Sandwich zu.

Das Video zeigt ein Low-Carb-Rezept für Blumenkohl-Püree als Alternative zum Kartoffelbrei.

In der Kochsendung "Mimilicious" bereitet der TV-Koch in dieser Folge gefüllte Salatherzen zu.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er einen Mozzarellasalat für die warmen Tage herstellt.

Eine Familie zeigt auf dem Land die traditionelle Tofuherstellung mit historischen Werkzeugen. Vom Einweichen der Bohnen über das Mahlen zu Sojamilch bis zum vorsichtigen Pressen entstehen so Schritt für Schritt feste weiße Blöcke.

Die traditionelle Herstellung von hausgemachtem Kuhmilchkäse wird Schritt für Schritt gezeigt. Im Mittelpunkt stehen dabei das Erwärmen der Milch, die Zugabe von Kulturen sowie das Schneiden, Rühren und Abtropfen des Käsebruchs.

Frische Kräuter, Knoblauch und Essig werden fein gehackt und sorgfältig zu einer würzigen Chimichurrisauce vermischt. Nach einer kurzen Ruhezeit zur Geschmacksentfaltung gibt man die fertige Sauce direkt über das Grillgut und serviert.

Oliven werden zerkleinert und langsam gepresst, um natives Olivenöl zu gewinnen. Anschließend wird die Flüssigkeit geklärt, wodurch ein frisches, grün-goldenes Öl entsteht, das direkt ausgegossen werden kann.

Let it cook: Pfannkuchen - das beste Rezept für fluffige Leckerbissen!

Let it cook: Pfannkuchen mit Banane - süß, saftig und unwiderstehlich.

Zum Nachkochen: Pilzrahmsoße - cremig, aromatisch und perfekt zu Fleisch & Nudeln.

Let it cook: Pochiertes Ei - einfach, elegant und perfekt für Frühstück & Co.

Rudolf Obauer vom Restaurant Obauer in Werfen kocht in der Sendung ein Kürbiscurry.

In dieser Folge wird ein rot geschmorter Schweinebauch auf asiatische Weise zubereitet.

Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet die TV-Köchin ein kalorienreiches Cheesesteak zu.

Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung einer Pasta Carbonara wie beim Italiener.

Martin Klein besucht Sternekoch Johannes King auf der exklusiven Ferieninsel Sylt, um im Luxusrestaurant Söl'Ring Hof ein neues Menü für das Ikarus zu erlernen. Nebenbei erforscht er die kulinarischen Hotspots und Geheimtipps von Sylt.

Jari Vesivalo gilt als "der Star" der jungen, finnischen Küche. Elegant und naturverbunden sind seine Kreationen, die im "Olo" direkt am Hafen von Helsinki aufgetischt werden. Martin Klein reist nach Helsinki, um die nordische Küche zu erforschen.

Sven Wassmer bringt die Alpen auf den Teller! In der imposanten Bergwelt von Graubünden definiert der erst 31-jährige Sternekoch die alpine Küche neu. Seine Zutaten sammelt der Schweizer am liebsten selbst, seiner Experimentierlust sind dabei keine Grenzen gesetzt: was er...

Eine Familie zeigt auf dem Land die traditionelle Tofuherstellung mit historischen Werkzeugen. Vom Einweichen der Bohnen über das Mahlen zu Sojamilch bis zum vorsichtigen Pressen entstehen so Schritt für Schritt feste weiße Blöcke.

Die traditionelle Herstellung von hausgemachtem Kuhmilchkäse wird Schritt für Schritt gezeigt. Im Mittelpunkt stehen dabei das Erwärmen der Milch, die Zugabe von Kulturen sowie das Schneiden, Rühren und Abtropfen des Käsebruchs.

Frische Kräuter, Knoblauch und Essig werden fein gehackt und sorgfältig zu einer würzigen Chimichurrisauce vermischt. Nach einer kurzen Ruhezeit zur Geschmacksentfaltung gibt man die fertige Sauce direkt über das Grillgut und serviert.

Oliven werden zerkleinert und langsam gepresst, um natives Olivenöl zu gewinnen. Anschließend wird die Flüssigkeit geklärt, wodurch ein frisches, grün-goldenes Öl entsteht, das direkt ausgegossen werden kann.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung einer cremigen Süßkartoffel-Suppe.

Martina Hohenlohe versucht sich an einem Rezept, das über lange Zeit als Arme-Leute-Essen galt: die Brotsuppe. Prominente Unterstützung erhält sie dabei von Bestsellerautorin Eva Rossmann, die ebenso leidenschaftlich kocht wie schreibt.

Lass es kochen: Kerbelsuppe mit Knusper-Brot ist ein wunderschönes Frühlingssüppchen.

Die "Tom Kha Gai" ist eine thailändische Suppe aus Kokosmilch mit Hühner- oder Rinderfleisch.

Viel frisches Gemüse, schonend gegart - ein herzhaftes Gericht für Herbst und Winter.

Die Sendung zeigt, wie eine cremige Blumenkohl-Kartoffelsuppe auf schnelle Art gelingt.

Einfach köcheln lassen: Gemüsebrühe selber machen - natürlich, gesund und voller Geschmack.

Zum Nachkochen: Kräftige Rinderbrühe - eine Basis für fast alles in der Küche.

Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch eine Nudelsuppe "Khao Soi" mit Kokos und Curry zu.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung einer leckeren Broccoli-Suppe.

Let it cook: Lecker und fluffig - diese Focaccia werdet ihr lieben!

Let it cook: Unglaublich lecker - Chili con Carne. Das müsst ihr probieren!

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade - einfach und schnell selbstgemacht.

Let it cook: Ein Gedicht - Spinatknödel mit Pinienkern-Butter und Spinatsalat.

Anna Trauttmansdorff zeigt en détail, wie eine himmlische Malakofftorte gebacken wird.

Mit diesem Rezept werden die Topfennockerl garantiert zart, cremig und einfach unwiderstehlich!

Dieses Mal wird gezeigt, wie eine herzhaft-leichte Zucchini-Tarte zubereitet wird.

Dieses Mal wird gezeigt, wie unwiderstehlich knusprig-nussige Nussschnecken gebacken werden.

Diesmal gibt es ein Rezept für einen fruchtigen und knusprigen Pfirsich-Zwetschgen-Crumble.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung einer cremigen Süßkartoffel-Suppe.

Martina Hohenlohe versucht sich an einem Rezept, das über lange Zeit als Arme-Leute-Essen galt: die Brotsuppe. Prominente Unterstützung erhält sie dabei von Bestsellerautorin Eva Rossmann, die ebenso leidenschaftlich kocht wie schreibt.

Lass es kochen: Kerbelsuppe mit Knusper-Brot ist ein wunderschönes Frühlingssüppchen.

Die "Tom Kha Gai" ist eine thailändische Suppe aus Kokosmilch mit Hühner- oder Rinderfleisch.