Food Network IT
瑞士
Food Network IT is a television channel available in Switzerland, focusing on food-related content such as cooking demonstrations, culinary travel, and kitchen techniques. Its programming typically includes instructional segments, competition formats, and explorations of regional cuisines, appealing to home cooks and food enthusiasts. The channel broadcasts in Italian, reflecting the language preferences of its target audience in the Italian-speaking regions of Switzerland. Viewers can access it through local cable and satellite providers, with some content also available via on-demand platforms. The schedule is structured around recurring themes, including weekday cooking shows and weekend specials on seasonal ingredients or international dishes.
节目表
00:10 - 00:45
La cucina delle monache
Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.
00:45 - 01:20
La cucina delle monache
Alternandosi ai fornelli, le quattro monache preparano una zuppa di cavolo nero con cannellini, e delle gustose braciole napoletane: scopriamo come.
01:20 - 01:50
La cucina delle monache
Oggi, le nostre quattro suore ci propongono un'altra delle antiche ricette tramandate tra le mura del convento, ovvero quella della nocellata. Successivamente, preparano un arrosto, e il pranzo delle feste è servito.
01:50 - 02:15
Spie al ristorante
Sconto per i dipendenti
Andy, proprietario di due attività commerciali di Los Angeles, crede che i problemi di entrambe i negozi siano collegati. Charles Stiles invia le proprie spie Destiney e Rob per indagare.
02:15 - 02:40
Spie al ristorante
Consegne imperfette
Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffè Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles me capire se gli autisti si stanno approfittando della buona fede del proprietario.
02:40 - 03:05
Spie al ristorante
Infiltrati allo Hawaiian Club
Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, così il direttore generale chiama Charles Stiles. L'investigatore deve scoprire chi tra gli invitati lasci entrare gli amici.
03:05 - 03:30
Spie al ristorante
I libri
Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti. I due chiedono a Charles di indagare.
03:30 - 03:55
Spie al ristorante
Cocca di papà
Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del fidanzato della propria figlia. Charles Stiles deve scoprire chi sia il vero ladro.
03:55 - 04:20
Spie al ristorante
Degli investigatori in incognito vengono assoldati dal gestore di un ristorante per scoprire se i dipendenti fanno il proprio lavoro anche quando il capo non c'è.
04:20 - 04:45
Spie al ristorante
Troppi galli nel pollaio
Dopo numerosi reclami sui cambiamenti avvenuti nel personale della cucina, Pascal, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, chiede a Charles di indagare.
04:45 - 05:10
Spie al ristorante
Soldi in più
Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
Matrimonio
Kristy e Sarah, titolari del centro eventi Moviesets a New Orleans, sono preoccupate per l'andamento dell'azienda. Charles invia Rob e Ingrid per prenotare un ricevimento di nozze: i due scoprono qualcosa di molto interessante.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
Di male in peggio
A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Gli investigatori scoprono così il doppio gioco di un dipendente.
06:00 - 06:25
Spie al ristorante
Divari invalicabili
Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.
06:25 - 06:55
Pasta, orto e fantasia
La rucola
Protagonista di oggi è la rucola. Enrica realizza delle orecchiette e la schiacchiata.
06:55 - 07:35
Pasta, orto e fantasia
La cipolla
Protagonista di oggi: la cipolla. Enrica fa delle farfalle rosse che condisce con un fondente di cipolle, agrumi e polvere di prosciutto e infine un tris di crostini con cipolle.
07:35 - 08:10
Pasta, orto e fantasia
Grande protagonista di oggi è il pomodoro, insieme ai prodotti dell'orto a chilometro zero e a un pizzico di fantasia, che aiuta ad assemblare i vari ingredienti per dare vita a piatti golosi e succulenti.
08:10 - 08:50
Pasta, orto e fantasia
La cipolla
Protagonista di oggi: la cipolla. Enrica fa delle farfalle rosse che condisce con un fondente di cipolle, agrumi e polvere di prosciutto e infine un tris di crostini con cipolle.
08:50 - 09:25
Pasta, orto e fantasia
I carciofi
Enrica ci mostra la versatilità dei carciofi, preparando per noi dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone. A seguire, vediamo una cecina con paté di carciofi e grigio del Casentino.
09:25 - 09:55
Pasta, orto e fantasia
I fagiolini
Le nuove ricette di Enrica: Enrica raccoglie i fagiolini e prepara trofie e crostone.
09:55 - 10:30
Pasta, orto e fantasia
Enrica cucina dei gustosi pici con il ragù di faraona al timo limone e la decadente e goduriosa salvia fritta, in una puntata dedicata alle erbe aromatiche ed ai modi per utilizzarle.
10:30 - 11:05
Pasta, orto e fantasia
Le radici
Enrica prepara gnocchetti sardi con ragù di rosticciana e carote e poi delle chips di carote e rape con salsa di yogurt alle erbe, esplorando il mondo sotterraneo delle radici.
11:05 - 11:35
Summer Cooking con Csaba
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo e chef televisiva, prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
11:35 - 12:05
Summer Cooking con Csaba
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo e chef televisiva, prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
12:05 - 12:35
Summer Cooking con Csaba
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo e chef televisiva, prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
12:35 - 13:05
Summer Cooking con Csaba
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo e chef televisiva, prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
13:05 - 13:35
Summer Cooking con Csaba
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo e chef televisiva, prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
13:35 - 14:05
Summer Cooking con Csaba
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo e chef televisiva, prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
14:05 - 14:45
In cucina con Imma e Matteo
Ritornano le ricette della Famiglia Polese, tramandate da generazioni.
14:45 - 15:20
In cucina con Imma e Matteo
Fantasie di mare e agrumi
Menu' al profumo di mare e agrumi con carbonara di alici, polpettine di dentice al limone e frittata dolce all'arancia.
15:20 - 15:55
In cucina con Imma e Matteo
La regina di Gragnano
Pasta ammiscata, spaghetti spezzati e fusilli sono i protagonisti del menu.
15:55 - 16:35
In cucina con Imma e Matteo
Ricordi di costiera
La Costiera in tavola con frittata di scamarro, brodetto di Matteo e filetti di orata al cartoccio.
16:35 - 17:05
In cucina con Imma e Matteo
Patate bollenti
Zio Sabatino e Ciro arrivano con le patate del nuovo raccolto. Donna Imma si mette all'opera per preparare un fantastico menù a base di patate: pasta patate e provola, Gattò e patate al forno.
17:05 - 17:45
In cucina con Imma e Matteo
Imma e Matteo preparano fiori di zucca con ricotta e alici, cannelloni di pesce e tortino al cioccolato.
17:45 - 18:20
In cucina con Imma e Matteo
Ripieno è meglio. Panzarotti e peperoni ripieni.
18:20 - 18:50
Fatto in casa per voi
La merenda di Benedetta
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: focacce filanti con mortadella e provola, ciambellone bicolore con impasto a base d'acqua e brioche allo yogurt.
18:50 - 19:20
Fatto in casa per voi
Ops, mancano... le uova!
Benedetta prepara tre ricette molto gustose ma senza usare le uova.
19:20 - 19:50
Fatto in casa per voi
Ricette da preparare in anticipo
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine, facili da preparare in casa: fagottini di bresaola con spiedini di zucchine, panzanella ricca e arista al sale.
19:50 - 20:25
Fatto in casa per voi
Benedetta playlist
In questo appuntamento, Benedetta ci insegna tre delle sue ricette preferite.
20:25 - 20:55
Fatto in casa per voi
Menu dei ricordi
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: per cominciare, un'ottima pasta con panna, pancetta e piselli, per continuare con i calcioni e finire con le crepes.
20:55 - 21:25
Fatto in casa per voi
Le torte della top 3 di Benedetta
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: la torta all'ananas, la delizia al limone e il mattoncino dolce.
21:25 - 22:00
Fatto in casa per voi
Benedetta presenta tre piatti in cui spicca il gusto unico delle verdure.
22:00 - 22:35
Fatto in casa per voi
La scarpetta perfetta
Benedetta cucina tre piatti che si degustano facendo la scarpetta.
22:35 - 23:10
Fatto in casa per voi
Il vino in cucina
Benedetta prepara piatti in cui il vino è un ingrediente indispensabile.
23:10 - 00:10
Giusina in cucina on the road
A Segesta, con alle spalle il tempio meraviglioso che impreziosisce il parco archeologico, cuciniamo le "'nfigghiulate". Si tratta di un lievitato fatto con gli avanzi di pasta e imbottito di cipolla, acciughe e formaggio.