Just Cooking
瑞士
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
节目表
00:00 - 00:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Käsespätzle/Kaasspatzn
Let it cook: Einfach und lecker: Käsespätzle, oder - wie man in Österreich sagt: Kaasspatzn.
00:15 - 00:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
Jens Lehmann
Jens Lehmann gilt seit Jahren als einer der besten deutschen Torhüter. Für Biolek kocht der Fussballprofi ein Gericht, das ihn an seine Studien-Heimat erinnert: Münsteraner Möhrensuppe. Biolek revanchiert sich mit Hähnchenbrust mit Aprikosensosse.
00:45 - 01:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Jürgen Becker
Jürgen Becker kocht einen rheinischen Sauerbraten. Bio macht grünen Spargel mit Kürbiskernöl.
01:15 - 01:50
alfredissimo! Kochen mit Bio
Peter Maffay
Peter Maffay bereitet ein Auberginenmousse aus seiner rumänischen Heimat zu, Alfred Biolek kocht eine Tomaten-Orangen-Suppe.
01:50 - 02:20
alfredissimo! Kochen mit Bio
Jean Pütz
Jean Pütz kocht eine mediterrane Quiche und Alfred Biolek macht Lauchsalat mit Rosinen.
02:20 - 02:50
alfredissimo! Kochen mit Bio
Barbara Wussow
Barbara Wussow kocht Grenadiermarsch und Alfred Biolek Wildente mit karamellisiertem Sauerkraut. Das Kochen hat sie von ihrer Mutter und ihrer Grossmutter abgeschaut und hütet ein handgeschriebenes Kochbuch ihrer Grossmutter wie einen Schatz.
02:50 - 03:00
Mein wunderbarer Kochsalon
Bärlauch-Frittata
Ein Spaziergang im Wald lüftet die Gedanken und brachte uns eine Menge Bärlauch ein.
03:00 - 03:05
Mein wunderbarer Kochsalon
Pasta Caprese
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er eine Pasta Caprese wie beim Italiener zubereitet.
03:05 - 03:15
Mein wunderbarer Kochsalon
Gebeizte Lachsforelle mit Dill-Senf-Sauce
Gebeizter Fisch mit Honig-Senf-Sauce wird von Peter Schönmann gekocht und erklärt.
03:15 - 03:20
Mein wunderbarer Kochsalon
Reh asiatisch mit Spargel und Pilzen
Die Sendung informiert eingehend und detailliert über die Zubereitung von Wildfleisch.
03:20 - 03:25
Let's Cook
Kartoffeln zuhause? ----- Smashed Potatoes machen!
Das Video zeigt die Zubereitung von verschiedenen Kartoffel-Gerichten, mal knusprig, mal saftig.
03:25 - 03:30
Mimilicious
Mimilicious Basics - Hendlbrust richtig braten
Das Video für den Hobbykoch zeigt das richtige Anbraten eines Hähnchenbrustfilets.
03:30 - 03:35
Mimilicious
Gerösteter Brokkoli
Mimilicious: Entdecke, wie du Brokkoli perfekt röstest - knackig, aromatisch und super gesund!
03:35 - 03:40
Let's Cook
Asiatische Knoblauch-Nudeln, die immer funktionieren!
In der Kochsendung "Let's Cook" bereitet der TV-Koch gebratene Nudeln mit Knoblauch zu.
03:40 - 03:45
Mimilicious
Nockerln
Mimilicious: Nockerln BasicDas Grundrezept für die Nockerl.
03:45 - 03:50
Let's Cook
Smoothies selber machen - 3 einfache Rezepte
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung von drei fruchtigen Smoothies.
03:50 - 03:55
Mimilicious
Klare Rinderbrühe
Die klare Rinderbrühe ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt würzig und zart.
03:55 - 04:00
Mimilicious
Osterlamm - Saftiger Zitronenkuchen
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er zu Ostern einen saftigen Zitronenkuchen backt.
04:00 - 04:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Gefüllte Paprika mit schwarzem Knoblauch
Let it cook: Hier ist das raffinierte Rezept für gefüllte Paprika mit schwarzem Knoblauch.