节目表
06:00 - 07:00
Mangez sainement avec Jamie
Series, Cooking
Jamie propose un souper composé d'un steak et de papillotes de poisson aux haricots ; il prépare également des pâtes orecchiette vertes garnies de brocoli et d'épinards ; il termine par une recette de tofu épicé et d'œufs aux poivrons doux.
07:00 - 08:00
Mangez sainement avec Jamie
Series, Cooking
Jamie montre comment intégrer davantage de poisson blanc dans notre alimentation; il sert du cabillaud dans une pâte filo croustillante, puis un curry de crevettes à base de pois chiches et de mangue sucrée; pour finir, un gâteau chaud à la carotte.
08:00 - 09:00
Jamie cuisine à petits prix
Series, Cooking
Jamie présente une recette de dosa d'inspiration indienne délicieusement bon marché. Il prépare un poulet pané croustillant à emporter, crée un risotto fondant à l'orge perlé inspiré du pain naan et termine par des sablés au chocolat et à l'orange.
09:00 - 10:00
Jamie cuisine à petits prix
Series, Cooking
Jamie cuisine une frittata aux spaghettis avec des restes. Il prépare ensuite des pâtés au porc dans la friteuse à air chaud, un dal à la courge musquée, un shish kebab de poulet à emporter et des whoopies à la menthe et aux pépites de chocolat.
10:00 - 11:00
Les pires cuisiniers de l'Amérique
Cuisiner beaucoup avec peu
Series, Cooking, Competition Reality
Les concurrents se battent pour obtenir leur place en finale ; ils disposent d'abord de 15$ et de 20 minutes pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation d'un repas de leur choix ; ils doivent ensuite reproduire le plat de leur chef.
11:00 - 12:00
Les pires cuisiniers de l'Amérique
Deux cuisiniers, un seul prix
Series, Cooking, Competition Reality
Les deux finalistes doivent préparer un plat en mettant en pratique ce qu'ils ont appris ; ils l'ignorent, mais leurs mères les regardent dans la pièce à côté ; ils doivent cuisiner un repas trois services digne d'un restaurant ; qui l'emportera ?
12:00 - 13:00
Sur le pouce
Québec sous différents angles
Series, Travel
Québec regorge d'arrêts gourmands à découvrir ; un délice à chaque coin de rue ; Stéphane parcourt les quatre coins de la ville pour y voir ce qu'on y fait de mieux ; du Chemin du Roy à Saint-Raymond et de la Haute-Ville à Wendake.
13:00 - 14:00
Mangez sainement avec Jamie
Series, Cooking
Jamie propose un souper composé d'un steak et de papillotes de poisson aux haricots ; il prépare également des pâtes orecchiette vertes garnies de brocoli et d'épinards ; il termine par une recette de tofu épicé et d'œufs aux poivrons doux.
14:00 - 15:00
Mangez sainement avec Jamie
Series, Cooking
Jamie montre comment intégrer davantage de poisson blanc dans notre alimentation; il sert du cabillaud dans une pâte filo croustillante, puis un curry de crevettes à base de pois chiches et de mangue sucrée; pour finir, un gâteau chaud à la carotte.
15:00 - 16:00
Le championnat de pâtisserie junior
Des gâteaux au poil
Series, Cooking, Competition Reality
Pour lancer la saison, Valerie et Duff font un retour dans les années 1970; ils mettent au défi les 12 mini-chefs de réaliser des gâteaux velus; chaque pâtissier pourra opter pour la saveur de son choix et devra donner une texture velue à son gâteau.
16:00 - 17:00
Épicerie en folie avec Guy Fieri
Des papas aux fourneaux
Series, Cooking, Competition Reality
Quatre papas se prêtent aux jeux délicieux de Guy; ils doivent d'abord raconter des blagues pour avoir la chance d'acheter des ingrédients; ils doivent ensuite jouer aux quilles pour savoir de quoi sera constitué, ou non, leur souper.
17:00 - 18:30
Cuisines du monde: l'affrontement
La Chine contre l'Australie
Series, Cooking, Reality, Game show
10 équipes arrivent à la cérémonie d'ouverture et entrent dans l'arène où elles rencontrent leurs juges de classe mondiale: Manu Feildel, Matt Preston et Gary Mehigan.
18:30 - 19:30
Chef au sommet
Series, Reality, Cooking
Les auditions démarrent avec huit chefs professionnels chevronnés; ces derniers mettent à profit leur expertise hors pair pour créer des plats destinés à impressionner les juges dans l'espoir de décrocher une place dans la compétition.
19:30 - 20:30
Chefs en feu
Series, Cooking, Competition Reality
Les deux finalistes doivent préparer un banquet sur un feu de bois ; puis, c'est l'heure du défi classique sur le barbecue avec des poitrines de bœuf, des côtes et du poulet, le tout jugé à l'aveugle ; avec le chef Peter Gordon comme juge invité.
20:30 - 21:00
Hot Ones Québec
Luguentz Dort est sans mot
Series, Reality
Cet entretien avec Marc-André laisse Luguentz Dort sans mot! Le joueur de basket professionnel a mis le genou au sol pour la première fois de sa carrière. Le champion de la NBA a livré une excellente joute en relatant sa jeunesse dans Montréal-Nord, sa relation avec sa mère, son...
21:00 - 21:30
Les maîtres du BBQ
Dominic de Montréal
Series, Cooking, Competition Reality
Peter et Sandra s'arrêtent à Montréal pour une journée chez Dominic ; organisé et minutieux, avec plus de 25 ans d'expérience derrière le BBQ, ce chargé de projet en cuisine de luxe a roulé sa bosse de nombreuses années dans le milieu des traiteurs.
21:30 - 22:00
Les maîtres du BBQ
Étienne de Beloeil
Series, Cooking, Competition Reality
Peter et Sandra visitent Étienne qui prépare toute une expérience gourmande sur le BBQ; de la boucherie aux restos, en passant par le stylisme culinaire, Étienne a tout fait; créatif et spontané, il est toujours prêt à improviser.
22:00 - 22:30
Les maîtres du BBQ
Pierre-Alexandre de Mascouche
Series, Cooking, Competition Reality
Peter et Sandra, experte en BBQ, passent la journée à Mascouche chez Pierre-Alexandre ; bricoleur dans l'âme, il possède une impressionnante collection de BBQ, il a transformé sa cour en véritable paradis du BBQ, un vrai musée du grill.
22:30 - 23:00
Les maîtres du BBQ
Finale
Series, Cooking, Competition Reality
Les rôles s'inversent, Peter MacLeod nous accueille chez lui ; avec l'aide de Sandra, ils préparent un repas convivial pour nos passionnés de BBQ ; ils en profitent aussi pour échanger sur les moments forts et les découvertes culinaires de la saison.
23:00 - 00:00
Coups de food
Philippe Laprise
Series, Cooking
L'humoriste Philippe Laprise fait saliver Sébastien au Saguenay-Lac Saint-Jean; entre blagues et bouchées, c'est un périple coloré qui est proposé.
