UHD1 by ASTRA UHD

Koch Paul Kundel bereitet eine lackierte Maispoularde mit würzigem Kokosreis und Ingwer-Pak-Choi zu. Das raffinierte Gericht kombiniert zartes Geflügel mit fernöstlichen Aromen und überzeugt durch ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Es werden orientalische Zucchini-Schiffchen zubereitet, eine würzige Spezialität der östlichen Küche. Die gefüllten Gemüsehälften überzeugen durch aromatische Gewürze und harmonieren perfekt mit feinem Couscous oder Reis.

Per Meurling bereitet einen klassischen schwäbischen Linseneintopf mit krossen Speckchips zu. Das herzhafte Traditionsgericht überzeugt durch feine Aromen und lässt sich in der eigenen Küche ganz unkompliziert nachkochen.

Die Dinzler Kaffeerösterei AG vermittelt alles Wissenswerte rund um das beliebte Heißgetränk. Die Reise führt von der Ernte des Rohkaffees über die Veredelung bis hin zur perfekt zubereiteten Tasse Kaffee mit feinen Aromen.

Das Klima Costa Ricas und die kontrastreiche Topographie haben zu einer außergewöhnlichen Artenvielfalt geführt. Wildtiere aus Nord- und Südamerika finden hier ein Zuhause von den Gipfeln der Vulkane bis zu den Ufern der Ozeane.

Irland ist dafür bekannt, dass man an nur einem Tag alle vier Jahreszeiten erleben kann. Der Süden der grünen Regeninsel wird dieses Mal erkundet. Dabei wird kein Fleckchen der faszinierenden Natur und geschichtsträchtigen Burgen ausgelassen. Die atemberaubenden Bilder werden...

Gezeigt werden ferne Länder und Kulturen und verschiedene Regionen weltweit. Dabei liegt der Fokus nicht nur auf bekannten Sehenswürdigkeiten, sondern auch auf dem Alltag der Menschen, lokalen Bräuchen, der Geschichte und der Natur.

Patagonien ist ein Naturparadies, das mehrere Klimazonen in sich vereint. Ursprünglich noch als Farmland für das Vieh der einstigen Siedler genutzt, wird heute in Patagonien ein Nationalpark neben dem anderen eröffnet.

La Gomera gilt als die magische Insel der Kanaren. Die Trauminsel ist vor zehn Millionen Jahren entstanden. Dichte Wälder mit exotischen Pflanzen und moosbedeckte Bäume ziehen sich durch die vulkanische Gebirgslandschaft. An der Ostküste der üppigen Insel liegt die ruhige und...

El Gouna ist ein moderner Urlaubsort am Roten Meer in Ägypten, der viel zu bieten hat: von den berühmten Lagunen für eine Badeerholung oder zum Kitesurfen, bis in die arabische Wüste mit wunderschönen Lichtverhältnissen inmitten einer grandiosen Landschaft.

Irland ist dafür bekannt, dass man an nur einem Tag alle vier Jahreszeiten erleben kann. Der Süden der grünen Regeninsel wird dieses Mal erkundet. Dabei wird kein Fleckchen der faszinierenden Natur und geschichtsträchtigen Burgen ausgelassen. Die atemberaubenden Bilder werden...

Gezeigt werden ferne Länder und Kulturen und verschiedene Regionen weltweit. Dabei liegt der Fokus nicht nur auf bekannten Sehenswürdigkeiten, sondern auch auf dem Alltag der Menschen, lokalen Bräuchen, der Geschichte und der Natur.

Die Dokumentation zeigt die Highlights des beliebten Holi-Festivals 2014 in München.

La Gomera gilt als die magische Insel der Kanaren. Die Trauminsel ist vor zehn Millionen Jahren entstanden. Dichte Wälder mit exotischen Pflanzen und moosbedeckte Bäume ziehen sich durch die vulkanische Gebirgslandschaft. An der Ostküste der üppigen Insel liegt die ruhige und...

La Gomera gilt als die magische Insel der Kanaren. Die Trauminsel ist vor zehn Millionen Jahren entstanden. Dichte Wälder mit exotischen Pflanzen und moosbedeckte Bäume ziehen sich durch die vulkanische Gebirgslandschaft. An der Ostküste der üppigen Insel liegt die ruhige und...

El Gouna ist ein moderner Urlaubsort am Roten Meer in Ägypten, der viel zu bieten hat: von den berühmten Lagunen für eine Badeerholung oder zum Kitesurfen, bis in die arabische Wüste mit wunderschönen Lichtverhältnissen inmitten einer grandiosen Landschaft.

Irland ist dafür bekannt, dass man an nur einem Tag alle vier Jahreszeiten erleben kann. Der Süden der grünen Regeninsel wird dieses Mal erkundet. Dabei wird kein Fleckchen der faszinierenden Natur und geschichtsträchtigen Burgen ausgelassen. Die atemberaubenden Bilder werden...

Die Sendung nimmt mit auf eine filmische Reise zu den Sehenswürdigkeiten in Mumbai. Dort leben heute mehr Menschen als auf dem gesamten Kontinent Australien. Dementsprechend präsentiert sich die Megacity: bunt, hektisch laut und grenzenlos unübersichtlich. Wer Mumbai erkunden...

El Gouna ist ein moderner Urlaubsort am Roten Meer in Ägypten, der viel zu bieten hat: von den berühmten Lagunen für eine Badeerholung oder zum Kitesurfen, bis in die arabische Wüste mit wunderschönen Lichtverhältnissen inmitten einer grandiosen Landschaft.

Die Sendung nimmt mit auf eine filmische Reise zu den Sehenswürdigkeiten in Mumbai. Dort leben heute mehr Menschen als auf dem gesamten Kontinent Australien. Dementsprechend präsentiert sich die Megacity: bunt, hektisch laut und grenzenlos unübersichtlich. Wer Mumbai erkunden...

Die Dokumentation zeigt die Highlights des beliebten Holi-Festivals 2014 in München.

Gezeigt werden ferne Länder und Kulturen und verschiedene Regionen weltweit. Dabei liegt der Fokus nicht nur auf bekannten Sehenswürdigkeiten, sondern auch auf dem Alltag der Menschen, lokalen Bräuchen, der Geschichte und der Natur.

Louie Schwartzberg präsentiert atemberaubende Aufnahmen majestätischer Wüstenlandschaften.

La Gomera gilt als die magische Insel der Kanaren. Die Trauminsel ist vor zehn Millionen Jahren entstanden. Dichte Wälder mit exotischen Pflanzen und moosbedeckte Bäume ziehen sich durch die vulkanische Gebirgslandschaft. An der Ostküste der üppigen Insel liegt die ruhige und...

Klettern wird olympisch! Bereits ab 2020 werden die Athleten und Athletinnen mit dabei sein und ihren Weg nach oben antreten. Natürlich wird bereits jetzt mit den Vorbereitungen begonnen und jede Möglichkeit zum Training wahrgenommen.

Die Profi-Kajakfahrer Quirin Haslberger und Adrian Mattern meistern die Ötztaler Ache. Trotz extremer Gefahren, wie Quirins Beinahe-Unfall, treibt sie die Leidenschaft für Freiheit, Natur und Spaß an. Es ist ein faszinierender Sport für Profis.

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Die Dinzler Kaffeerösterei AG vermittelt alles Wissenswerte rund um das beliebte Heißgetränk. Die Reise führt von der Ernte des Rohkaffees über die Veredelung bis hin zur perfekt zubereiteten Tasse Kaffee mit feinen Aromen.

El Gouna ist ein moderner Urlaubsort am Roten Meer in Ägypten, der viel zu bieten hat: von den berühmten Lagunen für eine Badeerholung oder zum Kitesurfen, bis in die arabische Wüste mit wunderschönen Lichtverhältnissen inmitten einer grandiosen Landschaft.

Die Sendung nimmt mit auf eine filmische Reise zu den Sehenswürdigkeiten in Mumbai. Dort leben heute mehr Menschen als auf dem gesamten Kontinent Australien. Dementsprechend präsentiert sich die Megacity: bunt, hektisch laut und grenzenlos unübersichtlich. Wer Mumbai erkunden...

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Die Dinzler Kaffeerösterei AG vermittelt alles Wissenswerte rund um das beliebte Heißgetränk. Die Reise führt von der Ernte des Rohkaffees über die Veredelung bis hin zur perfekt zubereiteten Tasse Kaffee mit feinen Aromen.

Das Klima Costa Ricas und die kontrastreiche Topographie haben zu einer außergewöhnlichen Artenvielfalt geführt. Wildtiere aus Nord- und Südamerika finden hier ein Zuhause von den Gipfeln der Vulkane bis zu den Ufern der Ozeane.