Just Cooking

Die kulinarische Weltreise führt zum Restaurant "Viajanted" von Nuno Mendes im Londoner East End.

Zu Gast im "Ikarus" ist der Berliner Spitzenkoch Tim Raue mit seiner asiatischen Küche.

Zu Gast im "Ikarus" ist der Berliner Spitzenkoch Tim Raue mit seiner asiatischen Küche.

Der Starkoch Ryan Clift aus Singapur gilt als Modernist und Pionier der Cocktail-Küche.

In einer ruhigen Außenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert.

In einem abgelegenen Bergdorf führt ein ruhiger, beschaulicher Tag dazu, dass ein riesiges Croissant mit Pistazien gebacken wird.

Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert.

In einer rustikalen Außenküche wird ein Teig für Red Velvet Cake in mit Backpapier ausgelegte Formen über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor dieser gebacken wird.

Frisch geerntete Trauben werden zerdrückt und langsam gekocht, um Traubenmelasse herzustellen.

In einer ruhigen Außenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert.

In einem abgelegenen Bergdorf führt ein ruhiger, beschaulicher Tag dazu, dass ein riesiges Croissant mit Pistazien gebacken wird.

Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert.

In einer rustikalen Außenküche wird ein Teig für Red Velvet Cake in mit Backpapier ausgelegte Formen über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor dieser gebacken wird.