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20:45–21:20
Faraway Village
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21:20–22:05
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Faraway Village
节目表
19:45 - 20:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Pino Lavarra
Series, Documentary, Cooking
Der italienische Zwei-Sternekoch Pino Lavarra aus Ravello stellt seine Kochkünste vor.
20:15 - 20:45
Faraway Village
Melonen Meringue
Series
Eine Landköchin bereitet Kürbis-Baiser zu, indem sie frischen Kürbis in Scheiben schneidet, ihn zu einer satten, bernsteinfarbenen Flüssigkeit köcheln lässt und das fertige Kürbis-Baiser mit heißem Tee als einfache ländliche Köstlichkeit serviert.
20:45 - 21:20
Faraway Village
Trdelnik mit Zimt und Pistazien
Series
In einer ruhigen Außenküche wird ein Baumstriezel (Trdelnik) zubereitet, um einen Holzspieß gewickelt, langsam über offener Hitze gebacken und anschließend warm serviert.
直播 21:20 - 22:05
Faraway Village
Bagels mit Avocado und Lachs
Series
In einem abgelegenen Berghof bereiten Bäcker traditionelle Bagels zu, formen den Teig von Hand, backen ihn goldbraun und servieren die fertigen Bagels mit Avocado und Lachs.
22:05 - 22:45
Faraway Village
Mochi und mehr
Series
In ländlicher Umgebung wird Klebreis gedämpft, zu glatten Mochi-Reiskuchen gestampft, geformt und warm serviert.
22:45 - 23:25
Faraway Village
Selbstgemachtes Sonnenblumen-Öl
Series
Ein rustikaler Prozess zeigt die Zubereitung von Sonnenblumenöl und Halva, vom Rösten und Mahlen der Sonnenblumenkerne über das Kochen mit Sirup bis hin zum Formen des fertigen Blocks zum Servieren.
23:25 - 23:55
Faraway Village
Melonen Meringue
Series
Eine Landköchin bereitet Kürbis-Baiser zu, indem sie frischen Kürbis in Scheiben schneidet, ihn zu einer satten, bernsteinfarbenen Flüssigkeit köcheln lässt und das fertige Kürbis-Baiser mit heißem Tee als einfache ländliche Köstlichkeit serviert.
23:55 - 00:30
Faraway Village
Trdelnik mit Zimt und Pistazien
Series
In einer ruhigen Außenküche wird ein Baumstriezel (Trdelnik) zubereitet, um einen Holzspieß gewickelt, langsam über offener Hitze gebacken und anschließend warm serviert.