节目表
00:33 - 01:30
Une année de chasse à l'approche
Series, Hunting
01:30 - 04:24
Battues alsaciennes
Special, Documentary
Dans les magnifiques forêts domaniales alsaciennes, sur les premiers contre forts de Vosges, l'Office National des Forêts propose un nouveau concept de chasse en battue qui permet de pratiquer, plusieurs jours d'affilés, sur des territoires différents. La formule plait et attire...
04:24 - 04:51
Chasse et pêche le mag
Chasse et peche le mag
Series, Hunting, Fishing, Newsmagazine, Documentary
Lucie & Nicolas nous invitent dans le Loiret pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag et reçoivent Jean Martin, un jeune guide de pêche ainsi que Michaël Renard et Mathieu Teixeira qui font partie de la Fédération des chasseurs du Loiret. Côté gastronomie, le...
04:51 - 05:16
Chasse et pêche le mag
Series, Hunting, Fishing, Newsmagazine, Science, Documentary
Lucie & Nicolas se rendent au Mas du Sire à Quissac, dans le Gard, où des invités parleront de pêche. Pour terminer avec une note gastronomique, Jacqueline préparera une gardiane de taureau.
05:16 - 05:43
Chasse et pêche le mag
Series, Hunting, Fishing, Newsmagazine, Science, Documentary
Lucie et Nicolas se rendent au Mont-Saint-Michel pour discuter des innovations pour réduire l'impact humain sur l'environnement. José Boily, animateur phare de QVO, est l'invité. Côté gastronomie, une dégustation iodée est au rendez-vous.
05:43 - 06:43
Les retrievers de A à Z
Science, Documentary
De la reproduction à la chasse en passant par l'éducation, le Retriever, dont le travail est de rapporter, n'aura plus aucun secret pour vous. Découvrez la vie au cœur d'un élevage.
06:43 - 07:28
Une année de chasse à l'approche
Series, Hunting
07:28 - 08:28
Globe-pêcheurs en Slovénie
Special, Documentary, Fishing
Pascal et Bertrand, les globe-pêcheurs, se rendent en Slovénie, un petit pays des Balkans à l'abri du tourisme de masse, réputé pour sa nature préservée, ses paysages et sa gastronomie, parmi les plus belles et les plus poissonneuses d'Europe.
08:28 - 09:20
Du gibier à l'assiette
Cooking, Hunting
De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales.
09:20 - 09:43
Québec à vol d'oiseau
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
Oies de Ross, colverts et canards pilet, direction la Saskatchewan pour une chasse aux migrateurs, avec en toile de fond la pourvoirie Great Grey Outfitters.
09:43 - 10:06
Québec à vol d'oiseau
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
L'Eider boréal, Graal des sauvaginiers, est au cœur de cet épisode. L'équipe se rend à La Tabatière, sur la Basse Côte-Nord, pour tenter de rencontrer cet oiseau légendaire.
10:06 - 10:27
Cuisine de pêcheur
Pêche sur la côte du Devon
Series, Fishing, Outdoors, Cooking
Mike Robinson, restaurateur anglais étoilé, chasseur et pêcheur, récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres.
10:27 - 10:47
Cuisine de pêcheur
Thons en no-kill
Series, Fishing, Outdoors, Cooking
Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin.
10:47 - 11:08
Cuisine de pêcheur
Thons en no-kill
Series, Fishing, Outdoors, Cooking
Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin.
11:08 - 11:29
Cuisine de chasseur
Midsummer Rabbits on the Menu
Series, Cooking, Outdoors
Mike traque le petit gibier et cherche l'inspiration pour de nouveaux plats dans ses restaurants. Le chef chasseur fait mariner les noix de son jardin et prépare du lapin confit qu'il utilise pour créer un copieux sandwich cubain.
11:29 - 11:51
Cuisine de chasseur
Marinated Muntjac management
Series, Cooking, Outdoors
Mike chasse le muntjac dans le sud de l'Angleterre. Avec le gibier, il revisite ses recettes traditionnelles.
11:51 - 12:12
Cuisine de chasseur
Crayfish on the menu
Series, Cooking, Outdoors
Mike retourne sur les rivières et lacs d'Angleterre pour une pêche durable d'écrevisses sauvages qui inspireront de nouveaux plats pour son restaurant. Il prépare un risotto aux écrevisses et ail des ours ainsi qu'un plat de linguine aux écrevisses.
12:12 - 12:37
Chasseur d'aventure
Chasse aux canards dans le Victoria
Series, Outdoors, Hunting
La tradition culturelle de la chasse et de la récolte sauvage durable a commencé en 2000 avant JC, et la chasse au canard de Victoria fait partie intégrante de cette culture.
12:37 - 13:05
Chasseur d'aventure
Victorian Duck hunting Part 2
Series, Outdoors, Hunting
La tradition de la chasse et de la récolte sauvage durable a commencé en 2000 avant JC, et la chasse au canard de Victoria fait partie intégrante de cette culture. Rob rejoint l'élite de l'industrie et se lance en chassant dans une zone humide.
13:05 - 13:28
Québec à vol d'oiseau
Chasses variées en espagne à la destination naturecaza
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
La façon de chasser dans la province canadienne du Québec est probablement celle qui se rapproche le plus des techniques européennes : la chasse au petit gibier avec des chiens de chasse aux tétras ou aux canards, aux oies et aux bernaches.
13:28 - 13:54
Chasseur d'aventure
Chasse aux cerfs
Series, Outdoors, Hunting
Snake Island, située dans la région de Gippsland à Victoria, offre une expérience sauvage unique aux chasseurs de cerfs. Rob rejoint son ami Joel Fulton et l'accompagne dans cette aventure.
13:54 - 14:22
Chasseur d'aventure
Chasse aux cerfs 2
Series, Outdoors, Hunting
Le Covid-19 a frappé durement l'Australie. Mais une fois les restrictions levées, Rob et Joel retrouvent les plaisirs de la chasse.
14:22 - 15:09
Aventures de pêches
La carpe koï en france
Series, Fishing
Ali Hamidi et Bobby Zamora parcourent les îles Britanniques à la découverte des meilleurs spots de pêche. Entre défis, prises spectaculaires, paysages grandioses et conseils d'experts, ils vivent une aventure riche en action et en bonne humeur.
15:09 - 15:33
Atypiques des bois avec Mélanie L. Dion
Anne
Series, Documentary
Anne Martel, championne de motocross, traque le petit gibier et initie son fils à l'orignal. Mélanie la rejoint pour une chasse et rencontre Joëlle Taillon, biologiste devenue chasseuse. Ensemble, elles explorent le rôle du chasseur.
15:33 - 15:56
Atypiques des bois avec Mélanie L. Dion
Series, Documentary
Mélanie rencontre Sandrine Caron et Sabrina Barnes, deux passionnées unies par leur amour de la pêche, pour une journée sur la rivière Montmorency.
15:56 - 16:17
The Edge
Les géants de l'alberta
Series, Outdoors
Joe Eppele rejoint Justin Blades et Rem Holowath dans un ranch en Alberta, pour une chasse au cerf de Virginie. Grâce au savoir-faire des familles locales, ils repèrent vite un superbe spécimen.
16:17 - 16:38
The Edge
Chasse en territoire autochtone
Series, Outdoors
Steve Ecklund et son équipe vivent une aventure de chasse authentique et inoubliable au cœur des terres de la nation Sweetgrass.
16:38 - 17:00
The Edge
On repousse les limites
Series, Outdoors
Dans le nord de la Colombie-Britannique, Joe Eppele brave tempêtes, avalanches et terrains hostiles pour tenter d'atteindre son objectif : capturer un bouquetin sauvage.
17:00 - 17:48
J'irai pêcher chez vous
Arnaud Brière sur Seine : multi-carnas et onglet de Black Angus
Series, Documentary, Fishing, Science
Avec Arnaud Brière sur son terrain de jeu au cœur des Yvelines pour traquer les sandres de Seine. Le guide renommé a tout prévu : un gîte cosy, un repas avec de bons produits accompagné de bons vins, mais aussi et surtout de très gros poissons.
17:48 - 19:00
J'irai pêcher chez vous
Bass, rugby à Toulouse
Series, Documentary, Fishing, Science
Voyage au cœur du Tarn-et-Garonne, terre de cassoulet et de rugby, mais aussi d'aventures fluviales. Julien et des experts en technologie halieutique traquent black-bass, silures et perches. Découverte également d'une école de pêche.
19:00 - 19:22
Les défis locavores
Savannah Hog and Fiddler Crab
Series, Hunting, Cooking
Le chef Tony Seichrist accueille Daniel à Savannah, en Géorgie, pour chasser le porc, pêcher la barbote et le bar, et goûter aux saveurs de la région.
19:22 - 19:44
Les défis locavores
Squirrel and Acorn
Series, Hunting, Cooking
Daniel et sa femme Avani font équipe pour créer l'un de leurs plats préférés, l'écureuil frit aux glands. Pour ce faire, Daniel chasse dans les bois de chênes tandis qu'Avani ramasse des glands.
19:44 - 20:06
WildFed
Geoduck, Morels, and Porcini
Series, Hunting, Cooking, Shooting
Daniel se rend dans l'État de Washington pour récolter un membre géant de la famille des palourdes.
20:06 - 20:31
Chasseur d'aventure
Chasse aux canards dans le Victoria
Series, Outdoors, Hunting
La tradition culturelle de la chasse et de la récolte sauvage durable a commencé en 2000 avant JC, et la chasse au canard de Victoria fait partie intégrante de cette culture.
20:31 - 20:58
Chasseur d'aventure
Victorian Duck hunting Part 2
Series, Outdoors, Hunting
La tradition de la chasse et de la récolte sauvage durable a commencé en 2000 avant JC, et la chasse au canard de Victoria fait partie intégrante de cette culture. Rob rejoint l'élite de l'industrie et se lance en chassant dans une zone humide.
20:58 - 21:56
Label Pêche dans le jura
Fishing, Documentary
Dans le Jura, partez à la rencontre de Paul et Kevin pour une aventure entre pêche à la carpe, carnassiers et pêche au feeder. Une immersion riche en technique, en partage et en convivialité au cœur des rivières et lacs jurassiens.
21:56 - 22:19
Québec à vol d'oiseau
Chasse du petit gibier à la pourvoirie club Scott
Series, Hunting, Fishing, Outdoors, Documentary
La chasse à la gélinotte est souvent le baptême de tous les chasseurs. Ainsi, c'est à la pourvoirie Club Scott que l'équipe de QVO part à la recherche de la poule des bois.
22:19 - 22:42
Québec à vol d'oiseau
Chasse du cerf de Virginie trophée en Saskatchewan
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
L'équipe se rend dans le nord de la Saskatchewan à la recherche de cerfs de Virginie trophées.
22:42 - 23:05
Québec à vol d'oiseau
Réserve Faunique des Laurentides Orignal
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
L'équipe se rend dans la Réserve faunique des Laurentides pour une chasse à l'orignal juste avant la période de rut.
23:05 - 23:50
Une année de chasse à l'approche
Series, Hunting
23:50 - 00:35
Une année de chasse à l'approche
Une année de chasse à l'approche 2
Series, Documentary, Hunting
Un parcours à travers les régions françaises où les chasseurs à l'approche trouvent une faune abondante et variée.
