Spiegel Geschichte
Switzerland
Spiegel Geschichte is a documentary channel available in Switzerland that focuses on historical topics, political analysis, and cultural reporting. The programming draws primarily from the archives of the German news magazine Der Spiegel, presenting documentary films, reportages, and discussion formats that examine past events and their contemporary relevance. Content typically covers 20th-century European history, including the World Wars, the Cold War, and post-war developments, as well as broader global historical themes. The channel broadcasts in German and is aimed at viewers interested in in-depth historical narratives rather than entertainment-driven content. It is available via cable and digital television platforms across Switzerland.
Schedule
00:00 - 00:20
Essen wie..
ein Wolf
Die Dokumentation zeigt das Ernährungsverhalten der Wölfe als Fleischfresser und die Unterschiede zum Hund. Eine Frage dabei ist, ob die menschliche Ernährung von der Diät des Wolfes etwas lernen kann. Die Aufnahmen erfolgen in freier Wildbahn.
00:20 - 00:45
Essen wie..
die Wikinger
Die Sendung präsentiert aus Skandinavien verschiedene typische Wikingergerichte.
00:45 - 01:35
Der Tulpen-Crash
Die Tulpe wurde im 17. Jahrhundert zum Spekulationsobjekt. Die Preise für die Pflanze stiegen ins Unermessliche. Die Sendung geht der Frage nach, welche Schlüsse sich aus diesem Ereignis für heutige Finanzkrisen ziehen lassen.
01:35 - 02:05
Die Geschichte des Essens
Die Erfindung des Kochens
Die Dokumentation zeigt, welche Bedeutung die Entdeckung des Feuers für die Ernährung des Menschen hatte. Das Kochen löste eine kulinarische und mentale Revolution aus, die als einer der wichtigsten Faktoren in unserer Evolution gilt.
02:05 - 02:40
Die Geschichte des Essens
Revolution im Ackerbau
Die Dokumentation zeigt, wie der Mensch erdgeschichtlich mit dem Beginn der Landwirtschaft sesshaft wurde und eine stabile Nahrungsmittelversorgung in seinen Dörfern aufbaute. Das führte zu einem explosionsartigen Anstieg der Bevölkerungszahlen.
02:40 - 03:15
Die Geschichte des Essens
Fortschritt durch Konservierung
Der Film beleuchtet die Verbindung zischen dem Menschen und dem, was auf seinem Teller liegt. Die Konservierung von Lebensmitteln legte den Grundstein für die Massenproduktion von Nahrungsmitteln und das Angebot haltbarer Waren im Handel.
03:15 - 03:40
Die Geschichte des Essens
Ernährung als Industrie
Die Dokumentation zeigt die Veränderungen der Ernährung durch die industrielle Massenproduktion. Das Essen wird zum zeitsparenden Aufkochen oder Aufbacken vorbereitet, zugleich wachsen die ökologischen und gesundheitlichen Bedenken.
03:40 - 04:10
Die Geschichte des Essens
Die Zukunft der Ernährung
Die Dokumentation untersucht Szenarien der Zukunft zur Entwicklung der menschlichen Ernährung. Nach der Entwicklung industriell gefertigter Lebensmittel könnte die Zukunft eine Landwirtschaft für vegane Ernährung und den Verzehr von Insekten bringen.
04:10 - 04:35
Essen wie..
Katharina die Grosse
Die Dokumentation begibt sich auf Spurensuche, was bei der am berühmten Zarin auf den Teller kam.
04:35 - 04:55
Essen wie..
ein Wolf
Die Dokumentation zeigt das Ernährungsverhalten der Wölfe als Fleischfresser und die Unterschiede zum Hund. Eine Frage dabei ist, ob die menschliche Ernährung von der Diät des Wolfes etwas lernen kann. Die Aufnahmen erfolgen in freier Wildbahn.
04:55 - 05:15
Essen wie..
die Wikinger
Die Sendung präsentiert aus Skandinavien verschiedene typische Wikingergerichte.
05:15 - 06:00
Vorsicht Verführung
Evita und die Macht der Schönheit
Frauen mit der Gabe zu verführen haben Geschichte geschrieben: Evita Perón, Elizabeth Holmes und Marilyn Monroe. Im Spiel um Macht, Erfolg, Lust und Liebe sind sie unschlagbar. Die Sendung zeigt die Schwachstellen der Psyche auf.
06:00 - 06:45
Vorsicht Verführung
Elvis und die Wucht der Gefühle
Die Sendung fragt, warum die Musik von Elvis Presley die Herzen höherschlagen lässt. Der Film ergründet, warum das Spiel mit Tabus so verführerisch wirkt. Ein Beispiel dafür ist die Karriere von John F. Kennedy, dem in Amerika die Herzen zuflogen.