Food Network IT
Switzerland
Food Network IT is a television channel available in Switzerland, focusing on food-related content such as cooking demonstrations, culinary travel, and kitchen techniques. Its programming typically includes instructional segments, competition formats, and explorations of regional cuisines, appealing to home cooks and food enthusiasts. The channel broadcasts in Italian, reflecting the language preferences of its target audience in the Italian-speaking regions of Switzerland. Viewers can access it through local cable and satellite providers, with some content also available via on-demand platforms. The schedule is structured around recurring themes, including weekday cooking shows and weekend specials on seasonal ingredients or international dishes.
Schedule
00:00 - 01:00
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Costa tirrenica
Costa tirrenica: Capo d'Orlando e Sant'Agata di Militello - Lungo la costa tirrenica, Giusina e Paolo scoprono due bar custodi della tradizione dolciaria del messinese.
01:00 - 01:25
Spie al ristorante
Di male in peggio
A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Gli investigatori scoprono così il doppio gioco di un dipendente.
01:25 - 01:50
Spie al ristorante
Rapina al treno
Dave, proprietario della Fillmore e Western Railway, in California, è insospettito da alcuni ammanchi in magazzino e per le voci relative a ospiti non autorizzati durante il servizio.
01:50 - 02:15
Spie al ristorante
Un manager di famiglia
Il proprietario di un ristorante tedesco a Glendale, in Arizona, teme che il nipote non sia qualificato per il ruolo di direttore, così i Mystery Diners si recano nel locale vanno sotto copertura.
02:15 - 02:40
Spie al ristorante
Capi cattivi
Stanchi di essere maltrattati, i dipendenti di un ristorante in California contattano Charles per risolvere i problemi con il loro datore di lavoro. Le spie indagano su cosa stia realmente avvenendo nel locale.
02:40 - 03:05
Spie al ristorante
La volpe e l'uva
Il proprietario di un ristorante sospetta del suo sommelier di vino quando le vendite di alcolici crollano. Chelsea e Holly vengono inviati per indagare se stia tramando qualcosa.
03:05 - 03:30
Spie al ristorante
Che succede ai cimeli?
Michael, proprietario del Rock Island Cafe, è preoccupato dal calo delle vendite dei propri cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per svolgere degli affari personali.
03:30 - 03:55
Spie al ristorante
Fratello in incognito
Il proprietario di 3 Tomatoes & A Mozzarella a Las Vegas teme che il direttore del suo ristorante non stia facendo un buon lavoro. La parte più difficile è che il manager è suo fratello.
03:55 - 04:20
Spie al ristorante
Tutto grasso che cola
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle sue preziose scorte di grasso alimentare, Chris, il proprietario della Spring Street Smoke House di Los Angeles, incarica Charles di indagare.
04:20 - 04:45
Spie al ristorante
Il dramma
Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare su quanto avviene nella propria pasticceria poiché teme che i dipendenti del locale si stiano prendendo un po' troppe libertà.
04:45 - 05:10
Spie al ristorante
Claustrofobia
I proprietari del Gateway Restaurant and Lodge, situato vicino al Sequoia National Park in California, ricevono lamentele in merito a feste non autorizzate che si svolgerebbero all'interno dei bungalow sfitti del campeggio.
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
Salsa segreta
Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
Carne al fuoco
Le transazioni sono un po' troppo convenienti, così Tony del Rivoli's crede che il fornitore gli venda carne rubata. Viene così inviata una spia che si infiltra nello staff con difficoltà.
06:00 - 06:25
Spie al ristorante
Amici con benefici
Dopo aver realizzato quanto sia dura avviare un nuovo ristorante, marito e moglie, entrambi proprietari del N'awlins Cafe di New Orleans, contattano Charles Stiles per un consiglio.
06:25 - 07:25
Liguria a tavola
Millesimo
Vittorio Vaccaro ci porta alla scoperta delle prelibatezze di Millesimo.
07:25 - 08:25
Liguria a tavola
Triora e Bajardo
Vittorio Vaccaro alla scoperta delle delizie gastronomiche di Triora e Bajardo.
08:25 - 09:25
Pazzi di Bari
Barbara Foria e Fabio Esposito arrivano a Bari sulle tracce della tradizione barese.
09:25 - 10:25
Pazzi di Bari
Barbara Foria e Fabio Esposito arrivano a Bari sulle tracce della tradizione barese.
10:25 - 11:05
Very Food People
Alessio Viola incontra Gianmarco Tognazzi, attore e anima dell'azienda vinicola di famiglia La Tognazza.
11:05 - 11:35
Ricette abruzzesi
Paste veloci alla napoletana
Luca Pappagallo porta a tavola vari piatti partenopei: spaghetti alla vesuviana, scarpariello, spaghetti alla Gennaro.
11:35 - 12:20
Ricette abruzzesi
Insalate fresche
Luca Pappagallo propone: il tabbouleh, poke con salmone teriyaki e cous cous in verde.
12:20 - 13:00
Ricette abruzzesi
Primi della Maremma
Prepariamo le pappardelle al sugo di cinghiale, un primo rustico e saporito, dal gusto intenso.
13:00 - 13:35
Ricette abruzzesi
Pesce a tavola
Luca Pappagallo cucina tre ricette a base di pesce.
13:35 - 14:15
Ricette abruzzesi
Ricette con i porri
Cuciniamo insieme della polenta e porri, risotto cipolla e porri e una vellutata.
14:15 - 14:45
Ricette abruzzesi
Ricette per la colazione
Luca Pappagallo alle prese con la colazione con ciambellone, brioche e biscotti al caffè.
14:45 - 15:20
Ricette abruzzesi
Ricette toscane
Luca Pappagallo prepara delle ricette tipiche della tradizione toscana: trippa alla fiorentina e pappa al pomodoro.
15:20 - 15:55
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: pasta alla pantesca, salade nicoise, frittelle di zucchine. La pasta alla Pantesca è un piatto tradizionale siciliano saporito dell'isola di Pantelleria, preparato con pomodorini, capperi, olive, acciughe, origano.
15:55 - 16:40
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: spaghetti all'assassina, orecchiette e cefalo, carlofortina al sedano, tonno fresco e guanciale.
16:40 - 17:15
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina una teglia di melanzane e pomodori, pasta con feta menta e limone e tofu alla mediterranea.
17:15 - 17:55
In cucina con Luca Pappagallo
Troppo buone le zucchine
Luca Pappagallo cucina alcuni piatti a base della gustosa verdura verde: risotto con le zucchine, zucchine ripiene, zucchine in agrodolce.
17:55 - 18:30
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
18:30 - 19:15
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
19:15 - 20:05
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
20:05 - 20:50
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
20:50 - 21:25
Le ricette di Peppe Guida
Chef Peppe Guida prepara piatti genuini con gli ingredienti del suo orto.
21:25 - 22:00
Le ricette di Peppe Guida
Chef Peppe Guida prepara piatti genuini con gli ingredienti del suo orto.
22:00 - 23:10
Cucine da incubo
La Nuova Certosina
Lo chef visita La Nuova Certosina, un locale con uno staff improvvisato, una cucina approssimativa e una sala vecchia e trascurata. Per rinnovare il ristorante Cannavacciuolo chiede l'aiuto dell'amico Max Giusti.
23:10 - 00:20
Cucine da incubo
El Paso Ranch
Il cuoco napoletano Antonino Cannavacciuolo è a Cavallasca, alle prese con un agriturismo gestito da Tuccio, ex campione europeo di arti marziali.