Just Cooking
Switzerland
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
Schedule
00:35 - 01:20
Faraway Village
Riesiger Cheeseburger
Ein gigantischer Cheeseburger aus einem gegrillten Rindfleisch-Patty, geschmolzenem Käse und diversen Belägen.
01:20 - 01:40
Faraway Village
Pistazien-Croissants
In einem abgelegenen Bergdorf führt ein ruhiger, beschaulicher Tag dazu, dass ein riesiges Croissant mit Pistazien gebacken wird.
01:40 - 02:20
Faraway Village
Kutabs - gefüllte Fladenbrote
Lammdärme werden gereinigt, gewürzt und eingewickelt, dann langsam über heisser Holzkohle zu Kokorec gegrillt, bis sie aussen knusprig und innen zart sind.
02:20 - 03:05
Faraway Village
Selbstgemachte Butter
Frische Milchprodukte werden mit traditionellen Kräutern und Gewürzen zu hausgemachter, aromatisierter Butter verarbeitet.
03:05 - 03:50
Faraway Village
Zwiebel-Sauce
Wilde Frühlingszwiebeln werden in den Bergen gesammelt und zu einer Frühlingszwiebelsauce eingekocht, dann auf Teig gestrichen und zu Fladenbroten gebacken, bis sie Blasen werfen und duften.
03:50 - 04:30
Faraway Village
Tomahawk Steak
Ein Tomahawk-Steak wird scharf angebraten und gegart. Anschliessend wird es mit Cowboy-Butter übergossen, die über dem heissen Fleisch schmilzt, und vor dem Aufschneiden und Servieren mit einer glänzenden Glasur versehen.
04:30 - 05:15
Faraway Village
Riesiger Cheeseburger
Ein gigantischer Cheeseburger aus einem gegrillten Rindfleisch-Patty, geschmolzenem Käse und diversen Belägen.
05:15 - 05:35
Faraway Village
Pistazien-Croissants
In einem abgelegenen Bergdorf führt ein ruhiger, beschaulicher Tag dazu, dass ein riesiges Croissant mit Pistazien gebacken wird.
05:35 - 05:40
Let's Cook
Kartoffelauflauf mit gerösteter Paprikasauce
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er einen Kartoffelauflauf mit Paprikasauce zubereitet.
05:40 - 05:45
Mimilicious
Mimilicious Basics - Mango Basics
Das Video zeigt einen kurzen Trick, um eine Mango zu schneiden, ohne dabei viel Saft zu verlieren.
05:45 - 05:50
Mimilicious
Harissa-Hendl mit Couscous
Diesmal gibt es orientalisch gewürztes, knuspriges, scharfes Hähnchen auf einem saftigen Gemüsebett.
05:50 - 05:55
Let's Cook
Dieses Ofengemüse wird dich begeistern!
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung von einem saftigen Ofengemüse.
05:55 - 06:00
Let's Cook
Gebratene Nudeln wie beim Asiaten
Das Video zeigt ein Rezept für eine asiatische Nudelsuppe mit oder ohne Hühnerfleisch.
06:00 - 07:00
Faraway Village
Wir kochen mit hausgemachter Milch
Frische Milch wird zu einem hausgemachten Milchgericht verarbeitet mit einer weichen, cremigen Konsistenz.
07:00 - 07:20
Faraway Village
Tacos
In einer ruhigen Aussenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert.
07:20 - 08:15
Faraway Village
Herbstkochen mit Kürbissen
Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem grossen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!
08:15 - 08:40
Faraway Village
Feigenkuchen
Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert.
08:40 - 09:35
Faraway Village
Erdbeermarmelade
Die frischen Erdbeeren werden mit Zucker zu Erdbeermarmelade eingekocht, bis sie dickflüssig und glänzend ist.
09:35 - 10:35
Faraway Village
Wir kochen mit hausgemachter Milch
Frische Milch wird zu einem hausgemachten Milchgericht verarbeitet mit einer weichen, cremigen Konsistenz.
10:35 - 10:55
Faraway Village
Tacos
In einer ruhigen Aussenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert.
10:55 - 11:55
Faraway Village
Herbstkochen mit Kürbissen
Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem grossen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!
11:55 - 12:15
Faraway Village
Feigenkuchen
Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert.
12:15 - 13:10
Faraway Village
Erdbeermarmelade
Die frischen Erdbeeren werden mit Zucker zu Erdbeermarmelade eingekocht, bis sie dickflüssig und glänzend ist.
13:10 - 14:10
Faraway Village
Wir kochen mit hausgemachter Milch
Frische Milch wird zu einem hausgemachten Milchgericht verarbeitet mit einer weichen, cremigen Konsistenz.
14:10 - 14:30
Faraway Village
Tacos
In einer ruhigen Aussenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert.
14:30 - 15:30
Faraway Village
Herbstkochen mit Kürbissen
Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem grossen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!
15:30 - 15:55
Faraway Village
Feigenkuchen
Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert.
15:55 - 16:45
Faraway Village
Erdbeermarmelade
Die frischen Erdbeeren werden mit Zucker zu Erdbeermarmelade eingekocht, bis sie dickflüssig und glänzend ist.
16:45 - 17:45
Faraway Village
Wir kochen mit hausgemachter Milch
Frische Milch wird zu einem hausgemachten Milchgericht verarbeitet mit einer weichen, cremigen Konsistenz.
17:45 - 18:10
Faraway Village
Tacos
In einer ruhigen Aussenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert.
18:10 - 19:05
Faraway Village
Herbstkochen mit Kürbissen
Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem grossen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!
19:05 - 19:30
Faraway Village
Feigenkuchen
Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert.
19:30 - 20:25
Faraway Village
Erdbeermarmelade
Die frischen Erdbeeren werden mit Zucker zu Erdbeermarmelade eingekocht, bis sie dickflüssig und glänzend ist.
20:25 - 21:25
Faraway Village
Wir kochen mit hausgemachter Milch
Frische Milch wird zu einem hausgemachten Milchgericht verarbeitet mit einer weichen, cremigen Konsistenz.
21:25 - 21:45
Faraway Village
Tacos
In einer ruhigen Aussenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert.
21:45 - 22:40
Faraway Village
Herbstkochen mit Kürbissen
Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem grossen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!
22:40 - 23:05
Faraway Village
Feigenkuchen
Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert.
23:05 - 00:00
Faraway Village
Erdbeermarmelade
Die frischen Erdbeeren werden mit Zucker zu Erdbeermarmelade eingekocht, bis sie dickflüssig und glänzend ist.