BBC Food
Spain
BBC Food is a channel available in Spain that focuses on cooking, gastronomy, and food culture. Its programming draws from the BBC’s extensive library of culinary content, including documentary series that explore regional cuisines, kitchen techniques, and the science behind ingredients. The schedule often includes programs on baking, pastry, and international dishes, as well as shows that examine food history and sustainability. Lifestyle content related to meal planning, nutrition, and home entertaining also appears regularly, without relying on competitive cooking formats or celebrity chef personalities.
Viewers in Spain can access BBC Food through select cable and satellite platforms, where the channel broadcasts in English with Spanish subtitles on some programs. The channel does not produce original content locally; instead, it curates existing BBC productions for the Spanish market. Online streaming availability depends on the specific television provider, and some episodes may be accessible via catch-up services or the channel’s digital platform, though full schedules are published by local operators. The focus remains on factual food programming rather than reality or game-show formats.
Previous
22:59–23:59
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente
Now
23:59–00:58
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente
12m left
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00:58–01:59
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente: Bangladesh
Schedule
00:58 - 01:59
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente: Bangladesh
Ocio y Aficiones
Rick pone fin a su recorrido culinario en Bangladesh.
01:59 - 02:59
Rick Stein en la India: Calcuta y Chennai
Documentales
Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.
02:59 - 04:00
Rick Stein en la India: Bombay y Pondicherry
Documentales
Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.
04:00 - 05:01
Rick Stein en la India: Madurai y Kerala
Documentales
Rick aprende sobre la cocina de los templos de Madurai y prepara un curry tradicional de cerdo de Kerala.
05:01 - 06:01
Rick Stein en la India: Lucknow y Punjab
Documentales
Rick visita Lucknow, conocido por ser la capital del curry en la India, y prepara paneer jalfrezi (plato a base de queso fresco y curry).
06:01 - 07:02
Rick Stein en la India: Rajastan y Himachal Pradesh
Documentales
Rick Stein prepara un Biryani (plato a base de arroz y especias) digno del banquete de un rey tras su visita a Rajastán.
07:02 - 08:03
Rick Stein en la India: Madurai y Lucknow
Documentales
A medida que su viaje llega al final, Rick Stein revela los resultados de su búsqueda del curry perfecto.
08:03 - 09:03
Rick Stein: Camino a México: De San Francisco a Monterey
De San Francisco a Monterrey
Documentales
Rick inicia su viaje en San Francisco, degustando platos legendarios como la Hangtown Fry (tortilla de beicon y ostras). Se encuentra con la chef Alice Waters para conversar sobre su revolucionario restaurante.
09:03 - 10:03
Rick Stein: Camino a México: De Monterey a San Diego
De Monterrey a San Diego
Documentales
Rick continua su viaje hacia el sur a lo largo de la costa californiana hasta Los Ángeles, donde se informa sobre los cambiantes gustos de Hollywood. En San Diego, se encuentra con el buscador de erizos de mar más veterano de la ciudad.
10:03 - 11:03
Rick Stein: Camino a México: De San Diego a la Baja California
De San Diego a Baja California
Documentales
El siguiente viaje culinario de Rick Stein le lleva de San Diego a la península de Baja California, en México.
11:03 - 12:03
Rick Stein: Camino a México
De Guadalajara a Puerto Vallarta
Documentales
El chef explora la parte occidental de México, visitando la ciudad que puso al tequila en el mapa y explorando Guadalajara.
12:03 - 13:03
Rick Stein: Camino a México
De Ciudad de México a Oaxaca
Documentales
Rick se dirige hacia Ciudad de México, un rico crisol de gastronomías. A continuación, visita Puebla, ciudad de la que es oriunda el mole. Por último, Rick viaja hasta el desierto de Oaxaca, región donde se fabrica el mezcal.
13:03 - 14:04
Rick Stein: Camino a México: De Oaxaca a la Chinantla
De Oaxaca a las montañas de Chinantla
Documentales
El viaje de Rick le lleva al paraíso gastronómico de México. Allí descubre a lugareños aún ataviados con la vestimenta tradicional, el queso nacional de México, plantas de vainilla que crecen salvajes y plantaciones de cacao recolectadas para la producción de chocolate.
14:04 - 15:04
Rick Stein: Camino a México
Yucatán
Documentales
Rick se dirige a la península de Yucatán, un lugar antaño frecuentado por los piratas del Caribe.
15:04 - 15:31
La cocina de Rachel Khoo: Londres
Moda
Entretenimiento
Londres es una de las capitales mundiales de la moda, que esta vez es la inspiración de la cocina de la Rachel. Para celebrar la originalidad y la individualidad que encarna la moda londinense, aplica estos mismos principios a la cocina.
15:31 - 15:57
La cocina de Rachel Khoo: Londres
Para todos los gustos
Entretenimiento
Rachel descubre cómo la gastronomía londinense consigue atraer a las masas y crea algunos platos para todos los públicos. Participa en un encuentro gastronómico del este de Londres con un ambiente festivo y descubre el secreto simple del éxito de una tienda de bagels.
15:57 - 16:23
La cocina de Rachel Khoo: Londres
Nostalgia
Entretenimiento
Cuando vuelve a su Londres natal, la Rachel se pone un poco nostálgica. Esta vez, ha encontrado la inspiración culinaria en los recuerdos de las comidas que le gustaban. Revive la pasión infantil por los helados y descubre una versión muy moderna de estos dulces.
16:23 - 16:50
La cocina de Rachel Khoo: Londres
Comida rápida
Entretenimiento
En toda Londres hay comida rápida: desde las hamburguesas de gurmet hasta la alta pastelería. Está a punto para comer, es delicioso y tentadoramente fácil. A Rachel también le gusta, y nos demuestra que la comida rápida también se puede hacer fácilmente en casa.
16:50 - 17:16
La cocina de Rachel Khoo: Londres
Días de ocio
Entretenimiento
Rachel prepara comida para días de ocio.
17:16 - 17:43
La cocina de Rachel Khoo: Londres
De Oriente a Occidente
Entretenimiento
La cocinera Rachel Khoo vuelve a Londres, la ciudad que la vio nacer, para hacer un viaje gastronómico a través de sus calles. Durante diez episodios, Rachel realiza un recorrido por la capital londinense para enseñar al espectador todo aquello que la ha influenciado.
17:43 - 18:09
La cocina de Rachel Khoo: Londres
Valores tradicionales
Entretenimiento
La cocinera Rachel Khoo vuelve a Londres, la ciudad que la vio nacer, para hacer un viaje gastronómico a través de sus calles. Durante diez episodios, Rachel realiza un recorrido por la capital londinense para enseñar al espectador todo aquello que la ha influenciado.
18:09 - 18:36
La cocina de Rachel Khoo: Londres
De humor
Entretenimiento
La cocinera Rachel Khoo vuelve a Londres, la ciudad que la vio nacer, para hacer un viaje gastronómico a través de sus calles. Durante diez episodios, Rachel realiza un recorrido por la capital londinense para enseñar al espectador todo aquello que la ha influenciado.
18:36 - 19:02
La cocina de Rachel Khoo: Londres
Hazlo tú mismo
Entretenimiento
Rachel visita un ahumadero de salmón de estilo noruego.
19:02 - 19:28
La cocina de Rachel Khoo: Londres
El placer es todo mío
Entretenimiento
La cocinera Rachel Khoo vuelve a Londres, la ciudad que la vio nacer, para hacer un viaje gastronómico a través de sus calles. Durante diez episodios, Rachel realiza un recorrido por la capital londinense para enseñar al espectador todo aquello que la ha influenciado.
19:28 - 20:20
La verdad sobre lo que comemos: Lo que se lleva
Documentales
Este fascinante documental desvela la verdad que se esconde tras nuestro gusto por la comida para llevar.
20:20 - 21:14
La verdad sobre lo que comemos: La verdad sobre la carne
Documentales
El Dr. Michael Mosley intenta establecer la verdad sobre la carne y su efecto en el planeta.
21:14 - 22:07
La obesidad
Documentales
¿Cuáles son las causas de la obesidad? Experimentos científicos nos ayudan a entender las razones por las cuales algunos de nosotros tenemos tendencia a engordar. También se analizan otros factores externos que influyen en el peso.
22:07 - 22:59
La verdad sobre lo que comemos: La verdad sobre la grasa
Documentales
A menudo se recomiendan dietas bajas en grasas, pero ¿se basan en datos científicos sólidos?
22:59 - 23:53
La alimentación sana
Documentales
Fiona Phillips se asocia con destacados científicos para estudiar cómo comer y beber de forma saludable.
23:53 - 00:46
Las calorías
Documentales
Las calorías son la medida oficial de la mayoría de dietas. Pero ¿sabemos interpretar correctamente las etiquetas de lo que comemos?. El doctor Van Tulleken nos descubre cómo hacerlo desmontando algunos mitos muy extendidos.