Food Network IT
İsviçre
Food Network IT, İsviçre'de yayın yapan bir televizyon kanalıdır ve yemek pişirme gösterileri, mutfak seyahatleri ile mutfak teknikleri gibi yemek odaklı içeriklere yer verir. Program akışında genellikle eğitici bölümler, yarışma formatları ve yöresel mutfak keşifleri bulunur; ev aşçılarına ve yemek meraklılarına hitap eder. Kanal, İsviçre'nin İtalyanca konuşulan bölgelerindeki hedef kitlesinin dil tercihlerini yansıtarak İtalyanca yayın yapar. İzleyiciler kanala yerel kablo ve uydu sağlayı
Program
00:55 - 01:50
Pazzi di Bari
Barbara Foria e Fabio Esposito arrivano a Bari sulle tracce della tradizione barese.
01:50 - 02:15
Spie al ristorante
Vandalismo in sede
A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie. In seguito a varie indagini approfondite, queste scoprono che i sabotaggi partono dall'interno del locale.
02:15 - 02:40
Spie al ristorante
Celebrità locali
Temendo che il proprio staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.
02:40 - 03:05
Spie al ristorante
Fratello in incognito
Il proprietario di 3 Tomatoes & A Mozzarella a Las Vegas teme che il direttore del suo ristorante non stia facendo un buon lavoro. La parte più difficile è che il manager è suo fratello.
03:05 - 03:30
Spie al ristorante
La rapina del Ringraziamento
Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le proprie spie per indagare.
03:30 - 03:55
Spie al ristorante
Concorso truccato
Dopo aver sentito che il proprio concorso canoro è truccato, Rose e Tom del Belcourt Taps di Nashville contattano Charles. Tiffany, una popstar degli anni 80, indaga e scopre la verità.
03:55 - 04:20
Spie al ristorante
Tragedia greca
Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian, a Tacoma, chiede a Charles di indagare su chi sia il responsabile.
04:20 - 04:45
Spie al ristorante
La rapina del Ringraziamento
Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le proprie spie per indagare.
04:45 - 05:10
Spie al ristorante
Capi cattivi
Stanchi di essere maltrattati, i dipendenti di un ristorante in California contattano Charles per risolvere i problemi con il loro datore di lavoro. Le spie indagano su cosa stia realmente avvenendo nel locale.
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
L'amore fa male
Due dipendenti che si sono lasciati da poco rompono l'armonia dello staff, fino addirittura a compromettere le vendite al Marche Bacchus. I proprietari chiedono aiuto a Charles affinché risolva il problema.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
Dalla Russia senza amore
Prima di investire i risparmi in un nuovo locale, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie, dopo alcune indagini scoprono che è in corso un raggiro.
06:00 - 06:25
Spie al ristorante
Il mostro
Il proprietario del George's on Sunset di Miami vuole che sia clienti che gli impiegati trascorrano dei momenti piacevoli nel suo ristorante. Purtroppo ora ha davvero bisogno di aiuto.
06:25 - 07:25
L'Italia a morsi
Lammari
Chiara Maci è in provincia di Lucca, a Lammari, per conoscere ed imparare qualcosa in merito alla cucina e alle tradizioni locali in ambito gastronomico.
07:25 - 08:30
L'Italia a morsi
Torino
Chiara Maci arriva a Torino per scoprire le tradizioni culinarie della città sabauda: tajarin ai funghi, fritto misto e pesche all'amaretto!
08:30 - 09:35
L'Italia a morsi
Bormio
La blogger culinaria, Chiara Maci, visita Bormio, dove partecipa alla lavorazione della tipica bresaola della Valtellina e alla preparazione della tradizionale torta Bisciola.
09:35 - 10:40
L'Italia a morsi
Ferrara
Chiara Maci arriva a Ferrara per scoprire i piatti tipici del luogo, come la coppia ferrarese, un pane dalla forma decisamente particolare, e la zia ferrarese, un salame tipico del posto.
10:40 - 11:45
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Lipari
Lipari - Nel cuore delle Eolie, due storici bar di Lipari si sfidano a colpi di dolci tipici.
11:45 - 12:50
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Salina
Salina - A Salina, Giusina e Paolo inaugurano il viaggio tra i bar del messinese con una sfida dedicata alle eccellenze della pasticceria eoliana.
12:50 - 13:55
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Siracusa
Il bar Viola e il bar Piazza Archimede scendono in piazza per una sfida saporita.
13:55 - 14:55
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
La cipolla
A Casa Persia si cucina: pizza rustica di cipolle, scrippelle mbusse e ciambelle al vino.
14:55 - 15:55
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
L'olio
Casa Persia si cucina: pallotte cacio e ovo, zuppa del consuolo, salame di cioccolato.
15:55 - 16:55
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Valentina Persia porta in tavola la tradizione culinaria abruzzese, svelandoci i segreti delle sue ricette. Con lei, una cuoca d'eccezione: sua mamma Nietta, con la quale prepara un menù diverso per ogni ospite.
16:55 - 17:55
Le ricette di casa Persia
Radicchio rosso di Treviso - Il radicchio rosso di Treviso è il protagonista del menù veneto di Valentina.
17:55 - 18:30
Le ricette del convento
Pasta di San Giuseppe e involtini di melanzane
Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia: pasta di San Giuseppe e involtini di melanzane.
18:30 - 19:05
Le ricette del convento
Don Anselmo e Don Salvatore ci mostrano come preparare delle polpette al limone.
19:05 - 19:40
Le ricette del convento
I monaci cucinano: Passato di lattuga e polpette di spada.
19:40 - 20:15
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
20:15 - 20:50
Le ricette del convento
I monaci cucinano: spaghetti con zucchine e riso nero alla Messinese.
20:50 - 21:25
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
21:25 - 22:00
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
22:00 - 23:00
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Giusina Battaglia e Paolo Briguglia visitano i bar siciliani alla ricerca dei loro migliori sfizi.
23:00 - 00:00
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Arancina
Assaggiamo insieme a Giusina e Paolo le migliori arancine del centro di Palermo.