Chasse et Peche
Suíça
Chasse et Peche is a television channel broadcast in Switzerland, focusing on outdoor activities such as hunting and fishing. Its programming typically includes documentaries and instructional content related to wildlife, nature conservation, and survival techniques. The channel airs in French, reflecting the language of its primary audience in the Swiss Romande region. Viewers can access the channel via cable and satellite platforms available in the country. The schedule features a mix of field recordings and studio segments, with content often sourced from international producers specializing in outdoor sports and natural habitats.
Anterior
17:40–18:03
The Edge
Agora
18:03–18:23
Cuisine de pêcheur
6m left
Seguinte
18:20–18:40
Cuisine de pêcheur
Programação
17:18 - 17:40
Là où mes chiens m'amènent
Au cœur des vastes étendues gaspésiennes, Guillaume et ses chiens partent pour vivre une aventure où la confiance, la complicité et l'amitié sont primordiales, révélant la véritable essence de la relation entre l'homme et son meilleur ami.
17:40 - 18:03
The Edge
Predator and Prey
Pour sa première chasse au caribou de montagne, Joe doit revoir ses plans à cause des loups. Leur présence change la donne, mais en les maîtrisant, il découvre des surprises inattendues.
17:45 - 18:00
The Edge
Predator and Prey
Pour sa première chasse au caribou de montagne, Joe doit revoir ses plans à cause des loups. Leur présence change la donne, mais en les maîtrisant, il découvre des surprises inattendues.
18:00 - 18:20
Cuisine de pêcheur
Séjour dans les Highlands, partie 1
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour pêcher le saumon et rechercher des ingrédients sauvages afin de créer un plat de coquilles Saint-Jacques géantes et un festin de pâtes avec des champignons sauvages.
AO VIVO 18:03 - 18:23
Cuisine de pêcheur
Séjour dans les Highlands, partie 1
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour pêcher le saumon et rechercher des ingrédients sauvages afin de créer un plat de coquilles Saint-Jacques géantes et un festin de pâtes avec des champignons sauvages.
18:20 - 18:40
Cuisine de pêcheur
Séjour dans les Highlands, partie 2
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour pêcher au harpon du lieu jaune et des coquilles Saint-Jacques afin de créer des pâtés au crabe et un somptueux ragoût de fruits de mer.
18:23 - 18:44
Cuisine de pêcheur
Séjour dans les Highlands, partie 2
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour pêcher au harpon du lieu jaune et des coquilles Saint-Jacques afin de créer des pâtés au crabe et un somptueux ragoût de fruits de mer.
18:40 - 19:00
Cuisine de pêcheur
Les Açores, 1ère partie
Mike et Joe Pike se rendent dans les lointaines Açores pour pêcher le barracuda à la lance et cuisiner un festin de poisson au barbecue composé de Carangue en papillote et de barracuda grillé.
18:44 - 19:07
Cuisine de pêcheur
Les Açores, 1ère partie
Mike et Joe Pike se rendent dans les lointaines Açores pour pêcher le barracuda à la lance et cuisiner un festin de poisson au barbecue composé de Carangue en papillote et de barracuda grillé.
19:00 - 19:21
Cuisine de pêcheur
Les Açores, 2ème partie
Mike Robinson, restaurateur anglais étoilé, chasseur et pêcheur, récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres.
19:07 - 19:29
Cuisine de chasseur
Séance d'improvisation en cuisine
Mike se rend dans l'est de l'Angleterre pour une chasse variée : muntjac, oie, faisan et canard sont au programme. Avec ces prises, il prépare un repas original et gourmand dans une ferme-restaurant spécialisée, tenue par des chefs passionnés.
19:21 - 19:42
Cuisine de chasseur
Régulation de muntjacs
Pendant que le garde forestier Christian s'occupe de la régulation des muntjacs, Mike sensibilise à l'importance d'une gestion durable des populations de cervidés. Ensuite, direction la cuisine pour préparer des plats à base de gibier.
19:29 - 19:50
Cuisine de pêcheur
Les Açores, 2ème partie
Mike Robinson, restaurateur anglais étoilé, chasseur et pêcheur, récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres.
19:42 - 20:00
Cuisine de chasseur
Les chefs apprennent à chasser
Mike accueille son nouveau chef et lui montre d'où viennent les produits qu'ils cuisinent. Avec l'aide de chasseurs allemands, ils partent traquer le muntjac. À la clé: une tortilla de foie et un stroganoff.
19:50 - 20:12
Cuisine de chasseur
Régulation de muntjacs
Pendant que le garde forestier Christian s'occupe de la régulation des muntjacs, Mike sensibilise à l'importance d'une gestion durable des populations de cervidés. Ensuite, direction la cuisine pour préparer des plats à base de gibier.
20:00 - 21:00
Label Pêche à Ouessant
Cap sur l'archipel de Molène et l'île d'Ouessant pour une spectaculaire session de pêche au leurre. Aux côtés du guide Nicolas Grosz, partez à la découverte des eaux sauvages de Bretagne et de leurs nombreuses espèces.
20:12 - 20:35
Cuisine de chasseur
Les chefs apprennent à chasser
Mike accueille son nouveau chef et lui montre d'où viennent les produits qu'ils cuisinent. Avec l'aide de chasseurs allemands, ils partent traquer le muntjac. À la clé: une tortilla de foie et un stroganoff.
20:35 - 21:33
Label Pêche à Ouessant
Cap sur l'archipel de Molène et l'île d'Ouessant pour une spectaculaire session de pêche au leurre. Aux côtés du guide Nicolas Grosz, partez à la découverte des eaux sauvages de Bretagne et de leurs nombreuses espèces.
21:00 - 21:30
Québec à vol d'oiseau
Réserve faunique des Laurentides orignal
La façon de chasser dans la province canadienne du Québec est probablement celle qui se rapproche le plus des techniques européennes : la chasse au petit gibier avec des chiens de chasse aux tétras ou aux canards, aux oies et aux bernaches.
21:30 - 22:00
Québec à vol d'oiseau
Safaris variés en Afrique du Sud
Direction à Majeje en Afrique du Sud. Malgré la période de pandémie, il est possible de faire vivre le rêve de voyager chez Majeje à l'aide des déplacements passés.
21:33 - 21:56
Québec à vol d'oiseau
Réserve faunique des Laurentides orignal
La façon de chasser dans la province canadienne du Québec est probablement celle qui se rapproche le plus des techniques européennes : la chasse au petit gibier avec des chiens de chasse aux tétras ou aux canards, aux oies et aux bernaches.
21:56 - 22:20
Québec à vol d'oiseau
Safaris variés en Afrique du Sud
Direction à Majeje en Afrique du Sud. Malgré la période de pandémie, il est possible de faire vivre le rêve de voyager chez Majeje à l'aide des déplacements passés.
22:00 - 22:21
Trophées du monde
Chasse au mouflon de Stone en solitaire
Joe Eppele part pour une expédition palpitante à la chasse au mouton de pierre dans le nord de la Colombie-Britannique. Il poursuit sa proie dans des montagnes escarpées et des paysages difficiles.
22:20 - 22:42
Trophées du monde
Chasse au mouflon de Stone en solitaire
Joe Eppele part pour une expédition palpitante à la chasse au mouton de pierre dans le nord de la Colombie-Britannique. Il poursuit sa proie dans des montagnes escarpées et des paysages difficiles.
22:21 - 22:42
The Edge
Wapitis et chèvres des montagnes
Steve Ecklund repousse ses limites physiques en escaladant les montagnes du nord de la Colombie-Britannique à la recherche de l'insaisissable chèvre de montagne. Steve affronte un terrain difficile et un climat intense.
22:42 - 23:00
Trophées du monde
Le cerf de virginie dans le Saskatchewan
Jeff Coyle et Sherman Raschein visitent la crème de la crème des camps lorsqu'ils chassent le cerf de Virginie avec Elusive Whitetail Outfitters dans le nord de la Saskatchewan.
23:00 - 23:50
Brochets, silures, la traque des spécimens
Focus sur les brochets et silures. Depuis quelques années, certains pêcheurs ont fait de leur spécialité la traque des plus jolis spécimens.
23:04 - 23:26
Trophées du monde
Le cerf de virginie dans le Saskatchewan
Jeff Coyle et Sherman Raschein visitent la crème de la crème des camps lorsqu'ils chassent le cerf de Virginie avec Elusive Whitetail Outfitters dans le nord de la Saskatchewan.
23:26 - 00:26
Brochets, silures, la traque des spécimens
Focus sur les brochets et silures. Depuis quelques années, certains pêcheurs ont fait de leur spécialité la traque des plus jolis spécimens.
23:50 - 02:30
La Nièvre, tous les poissons, toutes les pêches
Avec plus de 1500 hectares de plan d'eau, la Nièvre est un peu le paradis des pêcheurs. On y trouve tous les poissons pour tous les styles de pêche. Partons à la rencontre des pêcheurs nivernais.