Sky Crime è un canale in lingua tedesca dedicato ai contenuti true crime, tra cui serie documentaristiche e reportage investigativi. La programmazione attinge sia a produzioni internazionali sia a casi di rilevanza locale, trattando spesso indagini criminali, scienza forense e procedimenti giudiziari. Documentari su crimini storici, persone scomparse e criminalità organizzata fanno parte regolarmente del palinsesto. Il canale non trasmette notizie, sport o intrattenimento, e i suoi contenuti sono pensati per spettatori interessati a storie factuali su eventi criminali reali.
In Germania, il canale è disponibile tramite i pacchetti satellitari e via cavo di Sky, oltre che attraverso il servizio di streaming Sky Go per gli abbonati. Alcuni episodi e serie sono accessibili anche on demand tramite la libreria online della piattaforma. Le guide TV per Sky Crime sono pubblicate da Sky Deutschland e riflettono il palinsesto del canale, che di solito include blocchi a tema nelle ore serali. Il canale non produce serie originali in lingua tedesca, ma licenzia e doppia contenuti da produttori internazionali.