Food Network IT
Svizzera
Food Network IT is a television channel available in Switzerland, focusing on food-related content such as cooking demonstrations, culinary travel, and kitchen techniques. Its programming typically includes instructional segments, competition formats, and explorations of regional cuisines, appealing to home cooks and food enthusiasts. The channel broadcasts in Italian, reflecting the language preferences of its target audience in the Italian-speaking regions of Switzerland. Viewers can access it through local cable and satellite providers, with some content also available via on-demand platforms. The schedule is structured around recurring themes, including weekday cooking shows and weekend specials on seasonal ingredients or international dishes.
Programma
00:20 - 01:15
Scarpetta d'Italia
Modena, Monte Cimone
In provincia di Modena, circondato da aceto e vin brulé, Luca prova ad individuare la migliore tra le locande del Monte Cimone.
01:15 - 02:15
Scarpetta d'Italia
Valle d'Itria
Tra i trulli bianchi della Valle d'Itria, Luca va a caccia dei sapori più autentici della Puglia.
02:15 - 02:40
Spie al ristorante
Catastrofe
Il proprietario di un ristorante italiano è preoccupato che un suo dipendente si comporti in modo inappropriato con il personale, scegliendo i preferiti in base all'aspetto. I Mystery Diners vanno sotto copertura per indagare.
02:40 - 03:05
Spie al ristorante
Concorso truccato
Dopo aver sentito che il proprio concorso canoro è truccato, Rose e Tom del Belcourt Taps di Nashville contattano Charles. Tiffany, una popstar degli anni 80, indaga e scopre la verità.
03:05 - 03:30
Spie al ristorante
Clienti esigenti
Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. Teme che nel problema sia forse coinvolto un dipendente.
03:30 - 03:55
Spie al ristorante
Cattive vacanze
Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie, in seguito ad alcune indagini, scoprono un avvocato sospetto.
03:55 - 04:20
Spie al ristorante
Che fregatura
Dopo le insinuazioni di alcuni clienti secondo cui la serata del quiz sarebbe truccata, i sospetti del proprietario del Venture Inn di Philadelphia, Bob, cadono sul manager.
04:20 - 04:45
Spie al ristorante
Soci in raggiri
A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.
04:45 - 05:10
Spie al ristorante
Celebrità locali
Temendo che il proprio staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
La gamba
Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si è fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla presunta veridicità dei fatti.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
Ora infelice
Charles invia Patrick e Tina per capire come ospiti non invitati ottengano accesso all'happy hour gratuito del Moreno's Cuba Cafe a Miami Beach, in Florida.
06:00 - 06:25
Spie al ristorante
Il venditore ambulante
Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Dopo alcune indagini si scopre che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.
06:25 - 07:00
C'era una volta in Calabria
Nonna Rita e Frank preparano: Pasta piena al forno e Pittule di patate.
07:00 - 07:35
C'era una volta in Calabria
Il menu di Nonna Rita e Frank prevede: Pipi pieni e Polpette al sugo.
07:35 - 08:10
C'era una volta in Calabria
Il menu di Nonna Rita e Frank prevede: Strangugliaprieviti e polpette di ricotta in brodo.
08:10 - 08:45
C'era una volta in Calabria
Oggi conosciamo il Panino di Frank, mentre Nonna Rita si dedica ai Cuculi.
08:45 - 09:20
C'era una volta in Calabria
Nonna Rita e Frank cucinano: Pane alle olive calabrese e Zucchine gratinate.
09:20 - 09:55
C'era una volta in Calabria
Nonna Rita e Frank cucinano: Cannelloni e Melanzane a ruota.
09:55 - 10:30
Fatto in casa per voi
Dolci di Carnevale
Benedetta prepara tre deliziosi dolci dedicati allla festa più divertente dell'anno: il Carnevale. Seguiamo la preparazione di: frittelle al limone, cream tart mascherina e girelle all'arancia.
10:30 - 11:05
Fatto in casa per voi
Agrumi che passione!
Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.
11:05 - 11:40
Fatto in casa per voi
Primo bagno in piscina
Benedetta suggerisce tre piatti da portare con sé per una giornata in piscina.
11:40 - 12:10
Fatto in casa per voi
L'ora del tè
Arriva l'ora del tè e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.
12:10 - 12:45
Fatto in casa per voi
Menù per una cena importante
Benedetta propone alcune ricette adatte per una cena importante. Scopriamo insieme come cucinare il risotto al mascarpone e pepe rosa, il vitello agli agrumi e il mini pavlove.
12:45 - 13:15
Fatto in casa per voi
Menu per BBQ di rientro dalle vacanze
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: tris di bruschette, bistecca alla griglia con pomodori arrosto, crostata frangipane.
13:15 - 13:50
Fatto in casa per voi
Merenda in giardino
Benedetta propone tre ricette ideali per fare merenda in giardino coi bambini o come menù da servire a un aperitivo: fagottini farciti con würstel e patatine, tramezzini con il gelato e una "poke cake".
13:50 - 14:25
Le ricette del convento
Un menù di mare benedettino: lasagne ricce alle seppie e zuppa di pesce alla siracusana.
14:25 - 15:00
Le ricette del convento
Pesce in agrodolce e torta cioccolato e mandarini
In abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti: pesce in agrodolce e torta cioccolato e mandarini.
15:00 - 15:35
Le ricette del convento
È tempo di cucina monastica sincera con la minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.
15:35 - 16:10
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
16:10 - 16:45
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
16:45 - 17:20
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
17:20 - 17:55
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
17:55 - 19:00
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Valentina Persia porta in tavola la tradizione culinaria abruzzese, svelandoci i segreti delle sue ricette. Con lei, una cuoca d'eccezione: sua mamma Nietta, con la quale prepara un menù diverso per ogni ospite.
19:00 - 20:00
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Liguria, il pesto alla genovese
Prepariamo il pesto alla genovese, alla base di ricette che parlano il dialetto ligure.
20:00 - 21:00
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Valentina unisce il nord e il sud dell'Italia con l'oro bianco della Lombardia.
21:00 - 22:00
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Sardegna, il carciofo spinoso
Il menù di Valentina esalta con fantasia il cuore spinoso della Sardegna.
22:00 - 22:55
Pazzi di Bari
Barbara Foria e Fabio Esposito arrivano a Bari sulle tracce della tradizione barese.
22:55 - 23:55
Pazzi di Bari
Barbara Foria e Fabio Esposito arrivano a Bari sulle tracce della tradizione barese.
23:55 - 00:55
Pazzi di Bari
Bari Vecchia 2
Barbara e Fabio tornano a Bari Vecchia per scoprire nuovi sapori rimasti nascosti: panino con il polpo, piatti rivisitati e focaccia barese.