Food Network
Italia
Food Network è un canale televisivo disponibile in Italia dedicato ai contenuti legati al cibo. La sua programmazione include solitamente dimostrazioni di cucina, tutorial su varie tecniche culinarie e approfondimenti su diverse cucine e ingredienti. Il canale propone spesso segmenti che mettono in risalto le tradizioni culinarie regionali italiane accanto a piatti internazionali. Gli spettatori possono aspettarsi contenuti incentrati sulla preparazione dei pasti, sulla pasticceria e sulle storie dietro determinati cibi o ristoranti.
Il canale trasmette in italiano, rivolgendosi a un pubblico nazionale interessato alla gastronomia e alla cucina casalinga. È accessibile tramite operatori satellitari ed è disponibile anche su alcune piattaforme di streaming online per la visione in diretta. Le guide TV in Italia elencano il palinsesto giornaliero, che generalmente alterna una selezione di programmi di cucina e documentari sulla cultura alimentare.
Programma
04:55 - 05:15
Spie al ristorante
Il dramma
Il dramma - Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.
05:15 - 05:35
Spie al ristorante
D'Chache
D'Chache - Dopo le lamentele da parte dello staff, il gestore del D'Cache vuole scoprire se il maitre, promosso da poco, sta intascando piu' di quanto previsto.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
La cruda realta'
La cruda realta' - Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perche' teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.
06:00 - 06:25
Spie al ristorante
Catastrofe
Catastrofe - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:25 - 07:00
In cucina con Luca Pappagallo
Cucinare con la birra
Cucinare con la birra - Luca Pappagallo cucina il pane, la pasta e il pollo alla birra!
06:40 - 07:15
In cucina con Luca Pappagallo
Ricette con i legumi
Ricette con i legumi - Luca Pappagallo cucina: minestra di fagioli, zuppa ceci e latte di cocco e curry di lenticchie.
07:00 - 07:35
In cucina con Luca Pappagallo
Sapori di primavera
Sapori di primavera - Luca Pappagallo cucina: hummus di fave, garganelli asparagi e gorgonzola e agnello con i piselli.
07:15 - 07:55
In cucina con Luca Pappagallo
La cucina provenzale
La cucina provenzale - Luca Pappagallo cucina: Bouillabaisse, daube provenzale e pissaladie're.
07:35 - 08:10
In cucina con Luca Pappagallo
Ricette con i legumi
Ricette con i legumi - Luca Pappagallo cucina: minestra di fagioli, zuppa ceci e latte di cocco e curry di lenticchie.
07:55 - 08:30
In cucina con Luca Pappagallo
Tesori di Sicilia
Tesori di Sicilia - Luca Pappagallo cucina: spaghetti all'Eoliana, patate a sfincione e cannoli siciliani.
08:10 - 08:50
In cucina con Luca Pappagallo
La cucina provenzale
La cucina provenzale - Luca Pappagallo cucina: Bouillabaisse, daube provenzale e pissaladie're.
08:30 - 08:55
In cucina con Luca Pappagallo
Cucinare con il latte
Cucinare con il latte - Luca Pappagallo cucina: riso al latte, arista al latte, latte fritto.
08:50 - 09:20
In cucina con Luca Pappagallo
Tesori di Sicilia
Tesori di Sicilia - Luca Pappagallo cucina: spaghetti all'Eoliana, patate a sfincione e cannoli siciliani.
08:55 - 09:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Ricette greche
Ricette greche - Luca Pappagallo prepara: gamberi saganaki, frittelle di pomodori e dolmades.
09:20 - 09:50
In cucina con Luca Pappagallo
Cucinare con il latte
Cucinare con il latte - Luca Pappagallo cucina: riso al latte, arista al latte, latte fritto.
09:35 - 10:20
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Peperoni che bonta'
Peperoni che bonta' - Luca Pappagallo cucina: pasta al sugo di peperoni, peperonata e peperoni ripieni.
09:50 - 10:30
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Ricette greche
Ricette greche - Luca Pappagallo prepara: gamberi saganaki, frittelle di pomodori e dolmades.
10:20 - 10:55
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Ricette abruzzesi
Ricette abruzzesi - Luca Pappagallo prepara: pizza scima, spaghetti alla chitarra all'abruzzese e agnello cacio e ova.
10:30 - 11:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Peperoni che bonta'
Peperoni che bonta' - Luca Pappagallo cucina: pasta al sugo di peperoni, peperonata e peperoni ripieni.
10:55 - 11:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Pomodori
Pomodori - Luca Pappagallo cucina pomodori ripieni, rustico e per finire pasta coi pomodorini.
11:05 - 11:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Ricette abruzzesi
Ricette abruzzesi - Luca Pappagallo prepara: pizza scima, spaghetti alla chitarra all'abruzzese e agnello cacio e ova.
11:35 - 12:15
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Pomodori
Pomodori - Luca Pappagallo cucina pomodori ripieni, rustico e per finire pasta coi pomodorini.
12:15 - 12:50
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Il pesce azzurro
Il pesce azzurro - Luca Pappagallo prepara: zuppetta di alici fresche, pasta con sgombro fresco e sarde fritte.
12:50 - 13:25
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Estate spagnola
Estate spagnola - Luca Pappagallo cucina: paella de marisco, sangria.
12:55 - 13:40
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Pollo fritto
Pollo fritto - Luca Pappagallo prepara frango a passarinho, ayam goreng e pollo in stile nashville.
13:25 - 14:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Pollo fritto
Pollo fritto - Luca Pappagallo prepara frango a passarinho, ayam goreng e pollo in stile nashville.
13:40 - 14:10
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
St.1 Ep.3
St.1 Ep.3 - Viviana ci delizia con bombette alla brace, pure' al burro e insalatina acidula e con toast BBQ con cipolla, patata, uovo e olandese.
14:05 - 14:35
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
St.1 Ep.3
St.1 Ep.3 - Viviana ci delizia con bombette alla brace, pure' al burro e insalatina acidula e con toast BBQ con cipolla, patata, uovo e olandese.
14:10 - 14:55
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
St.1 Ep.4
St.1 Ep.4 - Viviana cucina paella Valenciana BBQ di mare e terra e seppia alla griglia con zucchine BBQ alla scapece.
14:35 - 15:20
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
St.1 Ep.4
St.1 Ep.4 - Viviana cucina paella Valenciana BBQ di mare e terra e seppia alla griglia con zucchine BBQ alla scapece.
14:55 - 15:40
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.3
St.2 Ep.3 - Ruben prepara un panino con pesce spada e pesto di pomodorini secchi e fagiolini, e fileja/maccaruni con pesce spada e zucchine.
15:20 - 16:00
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.3
St.2 Ep.3 - Ruben prepara un panino con pesce spada e pesto di pomodorini secchi e fagiolini, e fileja/maccaruni con pesce spada e zucchine.
15:40 - 16:20
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.5
St.2 Ep.5 - Oggi Ruben ci propone occhiata alla vignarola, e occhiata scottata con insalata di patate.
16:00 - 16:40
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.5
St.2 Ep.5 - Oggi Ruben ci propone occhiata alla vignarola, e occhiata scottata con insalata di patate.
16:20 - 17:10
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.6
St.2 Ep.6 - Ruben prepara un crudo di ricciola e pesche, e anche dei ravioli ripieni di ricciola.
16:40 - 17:20
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.6
St.2 Ep.6 - Ruben prepara un crudo di ricciola e pesche, e anche dei ravioli ripieni di ricciola.
17:10 - 17:45
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.4
St.2 Ep.4 - Ruben ci propone alalunga alla brace con salsa porchettata e fettuccine al ragu' di alalunga e pecorino calabrese.
17:20 - 17:55
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.4
St.2 Ep.4 - Ruben ci propone alalunga alla brace con salsa porchettata e fettuccine al ragu' di alalunga e pecorino calabrese.
17:45 - 18:20
In cucina con Luca Pappagallo
Estate speziata
Estate speziata - Luca Pappagallo cucina: pasta ricotta e zucchine, spiedini di pollo libanese, carote all'andalusa.
17:55 - 18:30
In cucina con Luca Pappagallo
Estate speziata
Estate speziata - Luca Pappagallo cucina: pasta ricotta e zucchine, spiedini di pollo libanese, carote all'andalusa.
18:20 - 18:55
In cucina con Luca Pappagallo
Ricette con i finocchi
Ricette con i finocchi - Luca Pappagallo cucina: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.
18:30 - 19:05
In cucina con Luca Pappagallo
Ricette con i finocchi
Ricette con i finocchi - Luca Pappagallo cucina: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.
18:55 - 19:35
In cucina con Luca Pappagallo
Cucina di mare diversa
Cucina di mare diversa - Luca Pappagallo cucina: le reginette del marinaio, Bacalhau a' brás e sgrombro cipolle e limone.
19:05 - 19:40
In cucina con Luca Pappagallo
Cucina di mare diversa
Cucina di mare diversa - Luca Pappagallo cucina: le reginette del marinaio, Bacalhau a' brás e sgrombro cipolle e limone.
19:35 - 20:25
In cucina con Luca Pappagallo
Crespelle
Crespelle - Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.
19:40 - 20:25
In cucina con Luca Pappagallo
Crespelle
Crespelle - Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.
20:25 - 21:00
In cucina con Luca Pappagallo
Insalate dal mondo
Insalate dal mondo - Luca Pappagallo cucina: zaalouk, fattoush, sunomono.
21:00 - 21:40
In cucina con Luca Pappagallo
Secondi maremmani
Secondi maremmani - Luca Pappagallo prepara secondi maremmani: cinghiale alla cacciatora e buglione d'agnello.
21:40 - 22:15
In cucina con Luca Pappagallo
Melanzane dal mondo
Melanzane dal mondo - Luca Pappagallo cucina le melanzane: all'iraniana, glassate al miso e piccanti in stile cinese.
21:50 - 22:30
In cucina con Luca Pappagallo
Melanzane dal mondo
Melanzane dal mondo - Luca Pappagallo cucina le melanzane: all'iraniana, glassate al miso e piccanti in stile cinese.
22:15 - 23:15
Scarpetta d'Italia
Orvieto
Orvieto - Luca arriva tra le splendide colline di Orvieto in cerca di una scarpetta.
22:30 - 23:20
Scarpetta d'Italia
Orvieto
Orvieto - Luca arriva tra le splendide colline di Orvieto in cerca di una scarpetta.
23:15 - 00:00
Scarpetta d'Italia
Bologna/Appennino
Bologna/Appennino - Luca raggiunge le montagne dell'Appennino bolognese per una scarpetta ad alta quota all'insegna dei migliori prodotti tipici della zona.
23:20 - 00:00
Scarpetta d'Italia
Bologna/Appennino
Bologna/Appennino - Luca raggiunge le montagne dell'Appennino bolognese per una scarpetta ad alta quota all'insegna dei migliori prodotti tipici della zona.