RMC Talk Info si concentra su programmi di attualità e informazione nel panorama mediatico francese. Il palinsesto è costruito attorno a dibattiti in diretta, confronti politici e interviste con giornalisti e analisti che trattano eventi nazionali e internazionali. Gli spettatori possono contare su una copertura approfondita delle ultime notizie, report economici e temi sociali, spesso presentati in formato tavola rotonda piuttosto che con telegiornali condotti da un anchor tradizionale. La rete trasmette anche segmenti in stile documentario che esplorano il contesto storico dietro le notizie moderne, insieme a occasionali approfondimenti culturali su cinema e letteratura francesi. Il tono è orientato al commento analitico, con una forte enfasi sui contenuti parlati, senza spazio per intrattenimento o programmi musicali.
Oltre alla trasmissione lineare, RMC Talk Info mantiene una presenza digitale tramite sito web e app mobile, dove gli utenti possono seguire lo streaming in diretta o recuperare i segmenti recenti. La guida TV del canale viene pubblicata settimanalmente sulla stampa regionale e sulle guide elettroniche dei programmi dei provider francesi.