24Kitchen HD
Portogallo
24Kitchen HD è un canale televisivo portoghese dedicato al mondo del cibo e della cucina. La sua programmazione si concentra su ricette passo dopo passo, tecniche culinarie e consigli per la cucina, spesso presentati da chef e appassionati. Il canale copre diverse tradizioni gastronomiche, dai piatti tipici portoghesi a quelli internazionali, e include rubriche su pasticceria, dolci e pianificazione dei pasti. Temi legati allo stile di vita come l’intrattenimento a tavola, gli abbinamenti con il vino e la scelta degli ingredienti compaiono regolarmente. Il canale trasmette in alta definizione ed è disponibile tramite vari operatori pay-TV in Portogallo.
Gli spettatori possono consultare il palinsesto del canale attraverso le guide elettroniche dei programmi fornite dai provider locali via cavo e satellite. Alcuni episodi e contenuti aggiuntivi potrebbero essere disponibili sul sito ufficiale del canale o tramite piattaforme on-demand, a seconda del distributore. La programmazione è generalmente preregistrata, senza notizie in diretta, sport o contenuti religiosi. L’attenzione rimane saldamente
Programma
00:22 - 00:51
Os Segredos da Tia Cátia
Saladas Nutritivas e Descomplicadas
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
00:51 - 01:21
Os Segredos da Tia Cátia
Leonor Seixas
Gastronomia
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
01:21 - 01:46
Comtradição pelo Mundo
Perú
Gastronomia
O Henrique aterra novamente no Peru para apresentar mais três receitas. Começa, hoje, com uma famosa Salada de Quinoa, de seguida fará um Ceviche de Garoupa e, por fim, uma Sobremesa de Pêra.
01:46 - 02:06
Comtradição pelo Mundo
México
Gastronomia
De volta ao México, o Henrique irá apresentar-nos uma Sopa de Tortilha apetitosa, de seguida umas curiosas Flautas Com Pico de Gallo e no final, claro que uma receita com Chili e Carne.
02:06 - 02:28
Comtradição pelo Mundo
EUA
Gastronomia
Para começar mais uma visita aos Estados Unidos o Henrique irá cozinhar uma Sopa de Amêijoas, de seguida, um típico Bacon Cheese Burger e, por fim, uma saborosa Pecan Pie, uma das sobremesas dele.
02:28 - 02:50
Jamie: Cozinha e Segue
Episódio 7
Gastronomia
Num episódio filmado em casa durante o confinamento usando apenas o seu telemóvel, Jamie prepara uma quesadilla de vegetais e queijo para a sua família e partilha as receitas de rolo de carne com esparguete e caril tikka de peixe do passado para nos ajudar no presente.
02:50 - 03:12
Jamie: Cozinha e Segue
Episódio 8
Gastronomia
Num episódio filmado em casa durante o confinamento usando apenas o telemóvel e com a ajuda da sua esposa, Jamie transforma uma receita frita banal em algo especial.
03:12 - 03:37
Jamie: Cozinha e Segue
Episódio 9
Gastronomia
Um episódio filmado em casa durante o confinamento usando apenas um telemóvel e contando com a ajuda da sua esposa.
03:37 - 04:06
À Mesa com Nigella
Episódio 5
Reality TV
Nigella partilha ideias para festas pelo dia todo. A abordagem deliciosa de Nigella à rabanada é a escolha perfeita para um brunch de fim de semana ou um jantar rápido e reconfortante.
04:06 - 04:34
À Mesa com Nigella
Episódio 6
Reality TV
Nigella oferece-nos mais receitas reconfortantes e inspiradoras. Perfeito para relaxar no final de um dia longo, temos um jantar de frango com uvas tintas e marsala, seguindo-se um bolo húmido de chocolate e amaretto com creme de amaretti simplesmente divino.
04:34 - 05:03
Nigella: Cozinhar com Paixão
Episódio 1
Gastronomia
Até Nigella consegue ficar supreendida com uma nova abordagem a um favorito de longa data. Nigella mostra-nos uma receita que descobriu durante uma troca de ideias no Twitter e que a deixou de boca aberta.
05:03 - 05:32
Nigella: Cozinhar com Paixão
Episódio 2
Gastronomia
Por vezes, as coisas mais simples são as melhores. Junte-se a Nigella enquanto ela explora as alegrias do simples pão branco e fique para ver quando ela partilha a sua própria receita!
05:32 - 05:56
Doces do Ofício
Caramelos
Gastronomia
Em ‘Doces do Ofício’ o melhor da pastelaria é apresentado através de dezenas de receitas, com a assinatura de Francisco Moreira, provando que é possível fazer em casa doces diferentes, um pouco mais sofisticados, mas sem comprometer a facilidade de execução.
05:56 - 06:21
Doces do Ofício
Queijos
Gastronomia
Em ‘Doces do Ofício’ o melhor da pastelaria é apresentado através de dezenas de receitas, com a assinatura de Francisco Moreira, provando que é possível fazer em casa doces diferentes, um pouco mais sofisticados, mas sem comprometer a facilidade de execução.
06:21 - 06:34
Doces do Ofício
Infância
Gastronomia
Em ‘Doces do Ofício’ o melhor da pastelaria é apresentado através de dezenas de receitas, com a assinatura de Francisco Moreira, provando que é possível fazer em casa doces diferentes, um pouco mais sofisticados, mas sem comprometer a facilidade de execução.
06:34 - 06:48
Os Clássicos de Mary Berry
Episódio 1
Gastronomia
Mary cozinha a tão adorada comida de conforto, incluindo Ovos Benedict Florentine, mão de borrego cozinhada lentamente, creme de chocolate e ainda experimenta cozinhar ao estilo das cavernas.
06:48 - 07:02
As Doces Iguarias de Rudolph
Gastronomia
O chef pasteleiro Rudolph van Veen partilha o conhecimento e paixão pela panificação e pastelaria.
07:02 - 07:14
Os Clássicos de Mary Berry
Episódio 2
Gastronomia
Mary inspira-se numa visita a uma escola primária inovadora no sul de Londres. Prepara kedgeree, scones que se assemelham a panquecas, hambúrgueres de vaca fáceis de fazer, mousse de limão e uma salada de frango, bacon e abacate.
07:14 - 07:31
As Doces Iguarias de Rudolph
Gastronomia
O chef pasteleiro Rudolph van Veen partilha o conhecimento e paixão pela panificação e pastelaria.
07:31 - 07:59
Os Clássicos de Mary Berry
Episódio 3
Gastronomia
Mary celebra a zona rural britânica com receitas que usam produtos de quintas e hortas locais. Ela também viaja no tempo numa das locomotivas da linha Watercress.
07:59 - 08:27
O Mundo das Especiarias com Nadiya
Family Favourites
Gastronomia
Nadiya partilha os favoritos da sua família, perfeitos para qualquer ocasião: um caril de frango tradicional, aromatizado com especiarias inteiras, transmitido de geração em geração na família de Nadiya; umas chamuças com cominhos e endro.
08:27 - 08:56
O Mundo das Especiarias com Nadiya
Easy Does It
Gastronomia
Nadiya recorre novamente às suas especiarias simples para criar pratos deliciosamente fáceis, que se preparam com muito pouco esforço.
08:56 - 09:24
O Mundo das Especiarias com Nadiya
Moreish Moneysavers
Gastronomia
Munida das suas seis especiarias essenciais, Nadiya demonstra que cozinhar de forma económica não significa abdicar de sabores incríveis.
09:24 - 09:49
Prato do Dia
Gastronomia
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
09:49 - 10:12
Prato do Dia
Gastronomia
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
10:12 - 10:39
Prato do Dia
Gastronomia
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
10:39 - 11:04
Prato do Dia
Gastronomia
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
11:04 - 11:31
Os Segredos da Tia Cátia
Receitas de inspiração portuguesa
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
11:31 - 12:00
Os Segredos da Tia Cátia
Enfrascados
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
12:00 - 12:29
Os Segredos da Tia Cátia
Sabores do Brasil
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
12:29 - 12:49
ComTradição
Évora
Viagens
Depois de uma primeira temporada bem servida de sucesso, o Chef Henrique Sá Pessoa leva-nos de novo a viajar pelos caminhos mais saborosos do nosso Portugal. É uma viagem gastronómica pelos 18 distritos do país, de norte a sul, com passagem pela Madeira e Açores.
12:49 - 13:11
ComTradição
Viseu
Viagens
Vamos até ao distrito de Viseu para provar algumas das suas especialidades. Começamos com uma Bola de Presunto, depois um Arroz de Pato à Lafões e terminamos com um Bacalhau Assado com Batatas à Murro.
13:11 - 13:36
ComTradição
Braga
Viagens
Neste episódio iremos explorar a gastronomia de Braga. O Henrique irá começar com um tradicional Caldo Verde, depois passamos a um Cabrito Assado à Moda de Braga e finalmente adoçamos tudo com um pudim Abade de Priscos.
13:36 - 14:00
ComTradição
Bragança
Viagens
O tour culinário continua pelo distrito de Bragança. O Henrique vai cozinhar uma sopa de Chícharros Verdes, Alheira à transmontana e, para sobremesa, uns deliciosos Papos de Anjo.
14:00 - 14:46
À Mesa de Nisha Katona
Episódio 3
Gastronomia
Nisha Katona cozinha um tradicional caril de cogumelos das monções com uvas.
14:46 - 15:32
À Mesa de Nisha Katona
Episódio 4
Gastronomia
Nisha Katona prepara um caril de salmão e tomate e um caril de beringela servido com pão roti fresco.
15:32 - 15:55
Chef de Serviço
Gastronomia
No capítulo de hoje, Miguel Mesquita faz 3 receitas que representam para si o tema de “Mar e Rio”: Começa com uns “Rillettes de Salmão”, receita típica Francesa, depois passa para uma receita com inspiração Inglesa, uma “Tarte de Peixes” e, finaliza com a chave de ouro com um...
15:55 - 16:17
Chef de Serviço
Gastronomia
No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz-nos 3 receitas onde demonstra a importância do uso de “Especiarias” nas suas receitas: uma “Sopa de Lentilhas e Cenoura com Cinco Especiarias Chinesas”; um “Caril Malabar de Tamboril” e uma “Frangipane de Ameixa e Especiarias”. 104%.
16:17 - 16:41
Chef de Serviço
Gastronomia
No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz 3 receitas que incluem um ingrediente delicioso, o “Chocolate”: Começa com um “Mil-folhas de Chocolate e Cogumelos”, que prova que o chocolate não se usa apenas em sobremesas.
16:41 - 17:03
A Sentada
Austrian Family Meal
Gastronomia
Sandra Nobre cozinha Sopa de couve austríaca, Eisbein e Lemon blueberry bread.
17:03 - 17:29
A Sentada
Combinação feliz
Gastronomia
Sandra Nobre cozinha Sopa em casca de Abóbora, Peixe ao Sal e Tarte de maçã com indian spices.
17:29 - 17:54
A Sentada
Comida Alemã
Gastronomia
Sandra Nobre cozinha Salada alemã de batata, Pá de porco em sumo de maçã com spatzle e Sobremesa típica alemã de frutos vermelhos.
17:54 - 18:17
Joana Express
Episódio 10
Gastronomia
Este episódio de Joana Express conta com 3 receitas perfeitas para fechar a temporada. Começa com um Creme de milho, tomate e frango feito com milho de lata para otimizar o tempo... sem nunca falhar no sabor.
18:17 - 18:46
Joana Express
Episódio 1
Gastronomia
A viagem começa aqui com três receitas que ficam prontas, cada uma, em menos de 30 minutos! O primeiro episódio de Joana Express arranca com uma Tiborna de Ervilhas com Ovos Escalfados.
18:46 - 19:11
Joana Express
Episódio 2
Gastronomia
Neste episódio de Joana Express o mote é: dar uma volta a receitas já bem conhecidas. Para uma Beringela mal-amada cria um recheio capaz de arrebatar os paladares mais incautos. Às típicas Gambas al Ajillo junta-lhe uma massa, criando a harmonia perfeita entre a proteína e o...
19:11 - 19:41
Nigella: Cozinhar com Paixão
Episódio 3
Gastronomia
Criar pratos que causem sensação não tem de ser stressante. Nigella partilha alguns dos seus favoritos de fazer crescer água na boca, mas que são surpreendentemente simples.
19:41 - 20:10
Nigella: Cozinhar com Paixão
Episódio 4
Gastronomia
Nigella partilha connosco o seu amor de sempre por aquilo que chama o bacon do mar - a humilde anchova, com o seu sabor poderoso.
20:10 - 20:40
Nigella: Cozinhar com Paixão
Episódio 5
Gastronomia
Para aquelas noites longas de Inverno, Nigella tem algumas receitas caseiras tradicionais na manga. Para além de partilhar uma receita que herdou da avó, ela mostra-nos algumas refeições inspiradas pelo seu bairro de Londres.
20:40 - 21:09
Nigella: Cozinhar com Paixão
Episódio 6
Gastronomia
Toda a gente adora a comida de conforto, mas neste episódio ela surge com melhor aspeto e sabor do que nunca. Desde uma receita herdada da mãe a um toque refinado num clássico incontornável, descubra a melhor comida de conforto com um pouco de sofisticação.
21:09 - 21:36
Filipa Gomes Cozinha com Twist
Simples e Bom
Gastronomia
Nas receitas de hoje, os processos vão ser simplificados ao máximo. Começamos com uma tapenade de azeitonas recheadas, depois uns gnocchis no forno com salsicha picante e manjericão e por fim um bolo de tangerina invertido. Nada complicado, tudo delicioso.
21:36 - 22:04
Filipa Gomes Cozinha com Twist
Bella Itália
Gastronomia
No programa de hoje, viajamos até Itália! Para quem gosta de comer bem, este é um país que não pode deixar de visitar. O que a comida tem de bom é que nos permite viajar sem sairmos de casa. Começamos a refeição de hoje com uns gnocchi alla romana, seguidos de um saltimbocca e...
22:04 - 22:28
Cozinhas com Nova Vida
Think Outside the Kitchen
Entretenimento
Stephanie foi mãe recentemente e encontra alegria na cozinha devido às memórias de infância que criou na Índia. Agora, está determinada a transmitir essas memórias. Ellen sabe que Stephanie é uma super fã e está determinada a não a desiludir.
22:28 - 22:50
Cozinhas com Nova Vida
Organization Over Everything
Entretenimento
Andrew e Leah são o casal mais descontraído e excêntrico de Eagle Rock. Embora adorem a sua casa de estilo espanhol, a cozinha está completamente desenquadrada. Com um orçamento pequeno e grandes sonhos, Ellen vai ter de ser realmente criativa para agradar a este casal.
22:50 - 23:15
Cozinhas com Nova Vida
Elevated Farmhouse
Entretenimento
Laura e James têm quatro filhos e mais um a caminho! Têm, também, uma cozinha minúscula com o volume de culinária de um restaurante movimentado! Ellen adora esta família e está determinada a dar-lhes mais do que eles alguma vez poderiam ter esperado.
23:15 - 23:37
Cozinhas com Nova Vida
Perfect Patio Pizza, Please
Entretenimento
Stephanie e John estão de volta, mas, desta vez, a remodelação é ao ar livre, Com o bebé número dois a caminho e uma criança pequena que adormece às sete, cozinhar dentro de casa está fora de questão. Eles precisam que Ellen transforme o seu pátio sombrio num paraíso da pizza.
23:37 - 23:59
Cozinhas com Nova Vida
From Burnout to Cook-off
Entretenimento
Barrie e Morgan são recém-proprietários e futuros pais. Barrie gere um negócio de catering a partir de casa, mas com má arrumação, um exaustor com fugas e nenhuma fluidez, a sua criatividade está a bloquear e já pensa em alugar uma cozinha para conseguir dar conta do recado.
23:59 - 00:24
Os Segredos da Tia Cátia
Indonésia
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.