Just Cooking
Swiss
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
Jadwal
00:10 - 00:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Französische überbackene Zwiebelsuppe, einfach herrlich
Einfach köcheln lassen: Französische Zwiebelsuppe - überbacken, herzhaft und herrlich aromatisch.
00:15 - 00:25
Let's Cook
One-Pot Linsen Curry! Einfaches Meal Prep Rezept
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er ein leckeres Linsen-Curry-Gericht im Topf zubereitet.
00:25 - 00:35
Mimilicious
Hühnersuppe
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt die Zubereitung einer heissen und wohltuenden Hühnersuppe.
00:35 - 00:45
Let's Cook
Diese Maronensuppe musst du kennen!
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung einer raffinierten Maronensuppe.
00:45 - 00:55
Mimilicious
Spargelcremesuppe
Diese leckere Spargelcremesuppe ist ein All-Time-Klassiker und ganz einfach zubereitet!
00:55 - 01:05
Letitcook, auch du kannst kochen
Das Geheimnis von knusprigen Pommes
Let it cook: Selbstgemachte Pommes. Richtig kross und wahnsinnig lecker.
01:05 - 01:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Der perfekte Burger - Einfach nur Hammer
Let it cook: Der perfekte Burger. Ohne viel Schnickschnack.
01:15 - 01:35
Letitcook, auch du kannst kochen
Der weltbeste Zwiebelkuchen
Einfach kochen lassen: Superschnell und einfach lecker - der weltbeste Zwiebelkuchen.
01:35 - 01:45
Letitcook, auch du kannst kochen
Die perfekt rosa gebratene Entenbrust
Let it cook: Einfach erklärt - wie brate ich eine perfekte rosa Entenbrust?
01:45 - 01:50
Mimilicious
Geschmolzener Camembert
Das Video für den Hobbykoch zeigt das fachgerechte Backen von Camembert im Ofen.
01:50 - 01:55
Mimilicious
Nussecken
Mimilicious: Knusprige Nussecken – Mimi zeigt, wie man den perfekten süssen Snack zaubert.
01:55 - 02:00
Mimilicious
Linzer Augen
Linzer Augen sind mit ihrer fruchtigen Füllung das ideale Gebäck zum Kaffee zur Weihnachtszeit.
02:00 - 02:05
Mimilicious
Rindsuppe
Anna Trauttmansdorff zeigt, wie eine herzhafte und nahrhafte Rindersuppe gekocht wird.
02:05 - 02:10
Mimilicious
Tomatensuppe
Anna Trauttmansdorff zeigt, wie eine fruchtige und aromatische Tomatensuppe gekocht wird.
02:10 - 02:20
Mimilicious
Zucchini Kuchen
Dieses Mal wird detailliert gezeigt, wie ein saftiger Zucchini-Kuchen gebacken wird und gelingt.
02:20 - 02:25
Mimilicious
Gerösteter Brokkoli
Mimilicious: Entdecke, wie du Brokkoli perfekt röstest - knackig, aromatisch und super gesund!
02:25 - 02:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Franziska van Almsick
Franziska van Almsick backt eine Mangold-Torte und Alfred Biolek kocht Pasta mit Champignons.
02:55 - 03:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Désirée Nosbusch
Désirée Nosbusch bereitet eine Polenta zu und Alfred Biolek kocht Kartoffel-Spargel-Ravioli.
03:25 - 04:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Sandra Maischberger
Sandra Maischberger bereitet ein mariniertes Kaninchen zu und Alfred Biolek macht ein Pesto.
04:00 - 04:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Ralf Möller
Ralf Möller bereitet einen Caesar-Salat zu und Alfred Biolek kocht ein Himbeer-Kirsch-Ragout.
04:30 - 05:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Heino Ferch
Heino Ferch schmort Kaninchen in Weisswein und Alfred Biolek grillt ein Steinbeisser-Filet.
05:00 - 05:10
Mein wunderbarer Kochsalon
Krautfleckerl
Martina Hohenlohe lädt zur Neuinterpretation von Krautfleckerl ein. Koch Georg Kruder bereitet das für dieses Land sehr typische Rezept zu. Winzer Josef Mantler steuert einen Neuburger bei, der sich perfekt an die Süsse des Krauts schmiegt.
05:10 - 05:20
Mein wunderbarer Kochsalon
Kaspressknödel in der Brennsuppe
Das Grundrezept für Tiroler Kaspressknödel ist überall ähnlich, nur am Käse scheiden sich die Geister. Simon Taxacher, ein Vierhaubenkoch und Vollbluttiroler, verrät die Geheimnisse des perfekten Kaspressknödels in der Brennsuppe.
05:20 - 05:35
Mein wunderbarer Kochsalon
Cognac Drinks
Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch Cognac-Drinks etwa als Aperitif zu.
05:35 - 05:45
Mimilicious
Rumkugeln
Anna Trauttmansdorff zeigt, wie der beliebte Weihnachtssnack "Rumkugeln" hergestellt wird.
05:45 - 05:50
Mimilicious
Aglio e Olio
Das Video zeigt ein Rezept für eine Nudelsauce mit getrockneten Tomaten und Knoblauch.
05:50 - 05:55
Let's Cook
Gebackene Zucchini ----- Schnelles Abendessen
Das Video zeigt ein Rezept für gebackene Zucchini, die ganz schnell aus dem Ofen kommt.
05:55 - 06:00
Let's Cook
Rosmarinkartoffeln, die dich begeistern werden!
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er schnell Rosmarinkartoffeln zum Abendessen kocht.
06:00 - 06:10
Bayerische Kartoffel
Pellkartoffel-Dips mit Alexander Brack
Der Moderator kocht mit dem deutschen Bodybuilder Alexander Brack Pellkartoffel-Dips.
06:10 - 06:20
Letitcook, auch du kannst kochen
Das Geheimnis von knusprigen Pommes
Let it cook: Selbstgemachte Pommes. Richtig kross und wahnsinnig lecker.
06:20 - 06:30
Letitcook, auch du kannst kochen
Der perfekte Burger - Einfach nur Hammer
Let it cook: Der perfekte Burger. Ohne viel Schnickschnack.
06:30 - 06:50
Letitcook, auch du kannst kochen
Der weltbeste Zwiebelkuchen
Einfach kochen lassen: Superschnell und einfach lecker - der weltbeste Zwiebelkuchen.
06:50 - 07:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Die perfekt rosa gebratene Entenbrust
Let it cook: Einfach erklärt - wie brate ich eine perfekte rosa Entenbrust?
07:00 - 07:15
Let's Cook
Indisches Spinat Curry - Palak Paneer Rezept
Der Koch Julian Lange zeigt einfache Rezepte, mit denen das Kochen daheim Spass machen soll.
07:15 - 07:20
Let's Cook
Schnelles Pfannengericht & Smashed Potatoes
Gezeigt wird, wie eine Zucchinipfanne mit Smashed Potatoes im Handumdrehen gelingt.
07:20 - 07:35
Let's Cook
Einfache Süsskartoffel Bowl mit Pekanüssen
Die farbenfrohe Süsskartoffel Bowl beweist eindrucksvoll, dass gesunde Ernährung puren Genuss bedeuten kann. Besonders die karamellisierten Pekannüsse machen diese Bowl zu einem Highlight - eine perfekte Balance aus Gesundheit und Geschmack.
07:35 - 07:45
Let's Cook
Erstklassige Süsskartoffel Wraps (Meal Prep geeignet)
Die peruanischen Süsskartoffel-Wraps sind sehr lecker und dazu auch noch Meal-Prep geeignet.
07:45 - 08:00
Mein wunderbarer Kochsalon
Likörkuchen
Kuchen mit Schuss: Wenn die Teeparty einen gewissen Kick braucht, ist dieser Likörkuchen genau das Richtige. Das Wichtigste dabei: Nicht mit dem Mozartlikör sparen und den Kuchen vor den Kindern verstecken.
08:00 - 08:05
Mein wunderbarer Kochsalon
Apfelrosen
Im "wunderbaren Kochsalon" backt der TV-Koch wie ein Konditor Apfelrosen mit Blätterteig.
08:05 - 08:15
Mein wunderbarer Kochsalon
Alpenlachs mit Zitronen-Kapern-Butter
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung von Alpenlachs mit Zitrone-Kapern-Butter.
08:15 - 08:25
Mein wunderbarer Kochsalon
Grünes Thai-Curry
Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch ein grünes Thai-Curry mit Hähnchen zu.
08:25 - 08:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Christiane Paul
Christiane Paul macht einen Herrenkuchen und Alfred Biolek bereitet Pasta mit Fisch und Safran zu.
08:55 - 09:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Anne Will
Anne Will bereitet "Tagliolini mit Pinienkernen" zu, Alfred Biolek macht einen "Salat vom Fisch mit warmen Gemüsen".
09:30 - 10:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Björn Hergen Schimpf
Björn Hergen Schimpf bereitet eine Putenroulade zu und Alfred Biolek macht Auberginen-Tatar.
10:00 - 10:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Kim Fisher
Kim Fischer macht Wan-Tan-Burger mit Lachs und Ingwer. Alfred Biolek backt ein Biskuit-Omelett.
10:30 - 11:05
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Smudo
Diesmal bereitet Smudo schwäbische 'Bubaspitzle' nach einem Rezept seiner Mutter zu.
11:05 - 11:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Bircher Müsli
Let it cook: Bircher Müsli - der gesunde und köstliche Frühstücksklassiker.
11:15 - 11:20
Letitcook, auch du kannst kochen
Blitzschnelle Hühnerbrust aus dem Ofen
Let it cook: Blitzschnelle Hühnerbrust - saftig aus dem Ofen in wenigen Minuten.
11:20 - 11:35
Letitcook, auch du kannst kochen
Blitzschneller gebratener Spargel nach Otto Koch
Let it cook: Gebratener Spargel nach Otto Koch - schnell, einfach und aromatisch.
11:35 - 11:40
Letitcook, auch du kannst kochen
Blitzschneller Rohkostsalat mit Sesamdressing und Pinienkernen
Let it cook: Rohkostsalat mit Sesamdressing - knackig, frisch und voller Geschmack.
11:40 - 11:45
Mimilicious
Veganer Schokoaufstrich
In der Sendung wird gezeigt, wie sich ein gesundes und veganes Nutella herstellen lässt.
11:45 - 11:50
Mimilicious
Gebackener Feta
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er einen gebackenen Feta-Käse zubereiten kann.
11:50 - 11:55
Mimilicious
Mimilicious Basics - Selbstgemachte Mayo
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt die eigene Herstellung von leckerer Mayonnaise.
11:55 - 12:05
Mimilicious
Karfiol-Kartoffel Suppe
Die Sendung zeigt, wie eine cremige Blumenkohl-Kartoffelsuppe auf schnelle Art gelingt.
12:05 - 12:10
Mimilicious
Vegane Pasta
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er eine vollkommen vegane Pasta zubereiten kann.
12:10 - 12:55
Faraway Village
Bagels mit Avocado und Lachs
In einem abgelegenen Berghof bereiten Bäcker traditionelle Bagels zu, formen den Teig von Hand, backen ihn goldbraun und servieren die fertigen Bagels mit Avocado und Lachs.
12:55 - 13:35
Faraway Village
Mochi und mehr
In idyllischer, ländlicher Umgebung dämpft ein Paar Klebreis und stampft ihn zu glatten Mochi-Reiskuchen. Nach sorgfältigem Formen servieren sie das frisch zubereitete traditionelle Gericht schliesslich dampfend warm zum Verzehr.
13:35 - 14:10
Faraway Village
Selbstgemachtes Sonnenblumen-Öl
Ein rustikaler Prozess zeigt die Zubereitung von Sonnenblumenöl und Halva, vom Rösten und Mahlen der Sonnenblumenkerne über das Kochen mit Sirup bis hin zum Formen des fertigen Blocks, der zu guter Letzt serviert werden kann.
14:10 - 14:45
Faraway Village
Backhuhn in Wassermelone
Ein ganzes Huhn wird gewürzt, in eine ausgehöhlte Wassermelone gefüllt und über offener Hitze gebacken, bis es zart ist. Anschliessend wird es aufgeschnitten, um den herzhaften Braten mit dem süssen Saft der Früchte freizulegen.
14:45 - 15:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Blutwurstgröstl mit Äpfeln und Röstzwiebeln, einfach ein Traum
Let it cook: Blutwurstgröstl mit Äpfeln - herzhaft, deftig und ein echter Genuss.
15:00 - 15:10
Letitcook, auch du kannst kochen
Böhmische Knödel
Let it cook: Böhmische Knödel - fluffig, traditionell und perfekt zur Sosse.
15:10 - 15:20
Letitcook, auch du kannst kochen
Brandteig für Windbeutel, Backerbsen und Eclairs
Ran an den Teig: Brandteig - die Basis für Windbeutel, Eclairs und Backerbsen.
15:20 - 15:30
Letitcook, auch du kannst kochen
Brezenknödel, der Oktoberfestsnack
So wird's gemacht: Brezenknödel - der herzhafte Oktoberfest-Snack für zu Hause.
15:30 - 15:40
Mein wunderbarer Kochsalon
Olivenöl-Brot mit Rosmarin und Pinienkernen
Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch Olivenöl-Brot mit Rosmarin und Pinienkernen zu.
15:40 - 15:45
Mein wunderbarer Kochsalon
Buttermilch-Frischkäse mit eingelegten Weintrauben
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt ein Rezept für Buttermilch-Frischkäse mit eingelegten Weintrauben.
15:45 - 15:55
Mein wunderbarer Kochsalon
Miesmuscheln im Weissweinsud mit Tomaten-Petersilien-Salat
In der Kochsendung geht es mit Chefkoch James Ferguson vom Restaurant Cuisino im Casino Wien und Belgier um "Cozze", also Miesmuscheln. Hier werden sie kunstvoll im Weissweinsud mit einem Tomaten-Petersilien-Salat zubereitet.
15:55 - 16:05
Mein wunderbarer Kochsalon
Scharfe Chicken Wings
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung von scharf gewürzten Chicken-Wings.
16:05 - 16:35
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Richard von Oostenbrugge aus Amsterdam
Der Starkoch Richard van Oostenbrugge aus Amsterdam kocht auch für das niederländische Königshaus.
16:35 - 17:05
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Christopher Kostow aus St. Helena
Der Drei-Sterne-Koch Christopher Kostow schwört das Team auf seine "New Napa Cuisine" ein.
17:05 - 17:35
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Martin Klein und das Ikarus Team
Im Restaurant Ikarus kocht zur Abwechslung das Team unter Chef Martin Klein wieder einmal selber.
17:35 - 18:20
Faraway Village
Bagels mit Avocado und Lachs
In einem abgelegenen Berghof bereiten Bäcker traditionelle Bagels zu, formen den Teig von Hand, backen ihn goldbraun und servieren die fertigen Bagels mit Avocado und Lachs.
18:20 - 19:00
Faraway Village
Mochi und mehr
In idyllischer, ländlicher Umgebung dämpft ein Paar Klebreis und stampft ihn zu glatten Mochi-Reiskuchen. Nach sorgfältigem Formen servieren sie das frisch zubereitete traditionelle Gericht schliesslich dampfend warm zum Verzehr.
19:00 - 19:40
Faraway Village
Selbstgemachtes Sonnenblumen-Öl
Ein rustikaler Prozess zeigt die Zubereitung von Sonnenblumenöl und Halva, vom Rösten und Mahlen der Sonnenblumenkerne über das Kochen mit Sirup bis hin zum Formen des fertigen Blocks, der zu guter Letzt serviert werden kann.
19:40 - 20:15
Faraway Village
Backhuhn in Wassermelone
Ein ganzes Huhn wird gewürzt, in eine ausgehöhlte Wassermelone gefüllt und über offener Hitze gebacken, bis es zart ist. Anschliessend wird es aufgeschnitten, um den herzhaften Braten mit dem süssen Saft der Früchte freizulegen.
20:15 - 20:40
Sarah Grahams Food Safari
Afrikanisches Fusion-Food: Hühnerschenkel mit Estragon-Pilzen
Ein Spitzenkoch darf sich von Sarah Grahams Gerichten verführen lassen: Coco Reinarhz. Zu kosten bekommt er Sarahs moderne Version des Nizzaer Küchenklassikers, des Nizzasalats, dazu Thunfisch in Sesammantel gehüllt, Quinoa und pochiertes Ei.
20:40 - 21:10
Sarah Grahams Food Safari
Perfektes Lamm in der Halbwüste Karoo
Sarahs neues Reiseziel ist die Halbwüste Karoo, mit dem pittoresken Städtchen Prince Albert in Südafrika. Auf den Tisch kommen: würzige Frühstückseier mit Chorizo, Lammkoteletts mit Gremolata und Polentachips und eine pikante Chai-Schokoladen-Tarte.
21:10 - 21:35
Everyday Gourmet
Ronnits gesunde Küche
Ronny Hoppe und Justine bereiten einen nährstoffreichen Grünkohl mit knusprigem Mais-Salat zu. Justine kocht eine Nudelsuppe mit Rindfleisch und Shiitake. Zum Schluss backt sie einen Apfelstreuselkuchen mit würziger Sahne.
21:35 - 22:00
Everyday Gourmet
Party-Snacks
Justine bereitet ihren karamellisierten Zwiebeldip vor, der die perfekte Begleitung für jede Party ist. Ausserdem stellt Ronnit Hoppe einen ihrer bevorzugten gesunden Snacks vor.
22:00 - 22:30
The Chocolate Queen
Einfache Schokoladendesserts
Kirsten zeigt ihre eigene Interpretation eines Haushaltsfavoriten: Schokoladentoasties.
22:30 - 22:55
The Chocolate Queen
Dekorieren mit Schokolade
Diesmal versetzt Kristen ihre Schokoladenkreationen mit atemberaubenden Schokoladenblättern. Aber nicht nur das, sie gibt ihrer Dekoration auch luxuriöse Akzente mit Schokoladen- und Karamellvierecken und bespickt sie mit hausgemachten Ostereiern.
22:55 - 23:25
Sarah Grahams Food Safari
Afrikanisches Fusion-Food: Hühnerschenkel mit Estragon-Pilzen
Ein Spitzenkoch darf sich von Sarah Grahams Gerichten verführen lassen: Coco Reinarhz. Zu kosten bekommt er Sarahs moderne Version des Nizzaer Küchenklassikers, des Nizzasalats, dazu Thunfisch in Sesammantel gehüllt, Quinoa und pochiertes Ei.
23:25 - 23:50
Sarah Grahams Food Safari
Perfektes Lamm in der Halbwüste Karoo
Sarahs neues Reiseziel ist die Halbwüste Karoo, mit dem pittoresken Städtchen Prince Albert in Südafrika. Auf den Tisch kommen: würzige Frühstückseier mit Chorizo, Lammkoteletts mit Gremolata und Polentachips und eine pikante Chai-Schokoladen-Tarte.
23:50 - 00:15
Everyday Gourmet
Ronnits gesunde Küche
Ronny Hoppe und Justine bereiten einen nährstoffreichen Grünkohl mit knusprigem Mais-Salat zu. Justine kocht eine Nudelsuppe mit Rindfleisch und Shiitake. Zum Schluss backt sie einen Apfelstreuselkuchen mit würziger Sahne.