Jadwal
21:30 - 22:25
Genuss Weltweit
Armenien, die Früchte aus dem Paradies
Armenien ist eins der Hauptanbaugebiete für Granatäpfel und die besten Früchte werden im Süden rund um das Dorf Nrnadzor geerntet. Ist der Kampf gegen Wetterkapriolen und Wasserknappheit überstanden, können die Früchte im Oktober geerntet werden.
22:25 - 23:00
NZZ Format
Zitronen - Kultur und Küche
In der Sendung dreht sich alles um die Zitrone. An den Zitronenbäumen wachsen gleichzeitig Blüten und Früchte. Die Zitronen von der Amalfiküste im Golf von Salerno sind besonders schmackhaft, aber auf den steilen Terrassen schwierig zu ernten.
23:00 - 23:55
Genuss Weltweit
Crémant, der feine Elsässer zum Fest
Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor.
23:55 - 00:30
NZZ Format
Streetfood für Gourmets
Essen ist heute fast überall rund um die Uhr erhältlich. In Asien hat die Verpflegung am Strassenrand eine lange Tradition und ist aus dem Alltag nicht wegzudenken. Die Dokumentation ist ein Streifzug durch Asiens aufregendste Streetfood-Metropolen.
