Jadwal
00:00 - 00:30
La liste du parfait gourmand
Le secret est dans la sauce
Series, Travel, Cooking
Plus de 150 boissons et bouchées pleines de saveurs attendent John à Walt Disney World; il se rend ensuite à Toronto pour un cours de cuisine mexicaine à base de plantes; enfin, en Virginie, il découvre l'incomparable poulet frit de Mama J.
00:30 - 01:30
Les quatre saisons de Jamie
Printemps
Series, Cooking
Jamie cueille de belles asperges qu'il cuit enveloppées dans du bacon fumé ; il plante des tomates et nous montre comment lutter naturellement contre les parasites ; il prépare des raviolis aux légumes verts et revisite le brocoli sur une pizza.
01:30 - 02:00
La coupe BBQ
Viande sur l'os
Series, Cooking
C'est le défi viande sur l'os qui attend les deux participants Dominique et Simon; pour ce premier tour de compétition, ils tentent de se surpasser avec le défi imposé des côtes levées coupe Saint-Louis; ce n'est pas un orage qui va les déstabiliser.
02:00 - 03:00
Snackmasters NZ: le duel des classiques
Pour les amateurs de viande d'Hell Pizza
Series, Reality, Cooking
Une irrésistible odeur de pizza flotte dans la cuisine de Snack Masters; les chefs réputés Paul Patterson et Matt Casey ont été invités à y recréer la succulente pizza Lust Deluxe pour les amateurs de viande de la chaîne de restauration Hell Pizza.
03:00 - 04:00
Snackmasters NZ: le duel des classiques
Les TimTam et les Iced Animal d'Arnott's
Series, Reality, Cooking
Cette fois, deux défis plutôt qu'un attendent les chefs dans la cuisine de Snack Masters; Bertrand Jang et Kyle Street auront pour mission de reproduire à la perfection les biscuits au chocolat et les biscuits glacés en forme d'animaux d'Arnott's.
04:00 - 05:00
Le meilleur pâtissier édition britannique
Demi-finale (pâtisseries)
Series, Competition Reality, Cooking
Pour la demi-finale, les pâtissiers doivent réaliser des pâtisseries étagées; ils sont ensuite invités à s'attaquer à la fameuse tarte sur sablé breton; enfin, ils devront se surpasser dans la réalisation d'un banquet composé d'au moins 12 entremets.
05:00 - 06:00
Coups de food
Isabel Richer
Series, Cooking
Isabel Richer et Sébastien rencontrent des amoureux de la cuisine ; quand ton estomac te dit sors, va te gâter, ces quatre adresses te prouvent qu'à Montréal, on mange avec plaisir et avec style.
06:00 - 07:00
Les stars de Gordon Ramsay Australie
Series, Cooking, Competition Reality
Les équipes sont invitées à relever un défi sucré; elles doivent concevoir et mettre en oeuvre une campagne publicitaire interactive pour un nouveau chocolat Cadbury; leur création doit prendre la forme d'une vidéo adaptée aux réseaux sociaux.
07:00 - 08:00
Masterchef Australie
Test de la pression - la perle de la mer
Series, Reality, Cooking
Le test de la pression d'aujourd'hui oppose les perdants de l'épisode précédent. Les concurrents doivent préparer la "Perle de la mer," une des spécialités du chef Guillaume Brahimi.
08:00 - 08:30
Client mystère
Service d'arnaqueur
Series, Cooking
Patricia fait affaire avec un service de traiteur pour ses expositions d'art ; après avoir remarqué des écarts, elle contacte Charles, qui envoie Jamie et Brianna ; ces derniers exposent un problème plus grave encore avec le conservateur adjoint.
08:30 - 09:00
La coupe BBQ
Viande sur l'os
Series, Cooking
C'est le défi viande sur l'os qui attend les deux participants Dominique et Simon; pour ce premier tour de compétition, ils tentent de se surpasser avec le défi imposé des côtes levées coupe Saint-Louis; ce n'est pas un orage qui va les déstabiliser.
09:00 - 10:00
Les pros du grill
Que les flammes s'embrassent!
Series, Competition Reality, Cooking
Les chefs s'enflamment et créent des plats uniques lors du premier tour ; évidemment, là où il y a de la fumée, il y a du feu, et le deuxième tour fait monter la chaleur ; pour terminer, les juges ont droit à un déjeuner pour souper.
10:00 - 11:00
Les pros du grill
Le combat sera feu-éroce!
Series, Competition Reality, Cooking
Trois chefs compétitifs sont prêts à en découdre lors du premier tour ; au deuxième tour, un chef en voit de toutes les couleurs ; finalement, les juges s'assoient pour un festin relevé où les flammes sont à l'honneur.
11:00 - 12:00
Les pros du grill
Tant de feu, tant de saveur
Series, Competition Reality, Cooking
Au premier tour, trois chefs cuisinent contre l'horloge et les éléments ; puis, les juges préparent une grillade et le meilleur affrontera un chef légendaire au cours d'un festin d'inspiration portugaise.
12:00 - 13:00
Masterchef Australie
Défi pour l'immunité contre Jim McDougall
Series, Reality, Cooking
Les trois concurrents préparent un pouding aux dattes à l'ancienne. Toutefois, ils ne peuvent utiliser que des équipements auxquels leurs grands-parents auraient eu accès. Le gagnant aura le privilège d'affronter le chef Jim McDougall.
13:00 - 13:30
La liste du parfait gourmand
Le cochon farci, c'est si bon
Series, Travel, Cooking
John apprend à préparer les célèbres samoussas au poulet au beurre de Mississauga; à Tampa, en Floride, il essaie de nouvelles recettes sur le barbecue; enfin, à Washington, il visite un restaurant qui fusionne les cuisines italiennes et japonaises.
13:30 - 14:00
La coupe BBQ
La volaille
Series, Cooking
La volaille est à l'honneur dans ce premier affrontement entre Jean-Rony et Dom Cooks ; Antonin et Debbie espèrent être surpris par des propositions audacieuses et des présentations gastronomiques ; le défi imposé : les ailes de poulet.
14:00 - 15:00
Coups de food
Maxime Landry
Series, Cooking
Pour cette balade savoureuse, Sébastien Benoit rejoint Maxime Landry à Sherbrooke ; on profite du moment dans un beau mélange de terroir, de créativité et d'ambiance urbaine.
15:00 - 16:00
Restaurant impossible
Savoir réinventer le menu
Series, Reality, Cooking
Le chef Irvine se rend au Chianti Cow de Port Jervis, dans l'État de New York; le propriétaire, le chef Keith, se sent obligé de servir la même nourriture que le propriétaire précédent, mais il gagnerait à ajouter sa touche personnelle au menu.
16:00 - 17:00
Restaurant impossible
Nouveaux rôles, nouveaux résultats
Series, Reality, Cooking
Le chef Irvine vient à la rescousse du Foxfire Grill à Alexandria, en Virginie; les propriétaires ne comprennent pas pourquoi ils ne sont pas rentables; leur restaurant est bien situé et ils travaillent dur.
17:00 - 18:00
Restaurant impossible
Les vieilles habitudes ont la vie dure
Series, Reality, Cooking
Le chef Irvine vole au secours du Perella's Ristorante à Warren, dans le Rhode Island; le propriétaire n'a pas actualisé le menu, le décor, ni ses opinions depuis l'ouverture du restaurant il y a 25 ans; il s'entête à vouloir rester comme ça.
18:00 - 19:00
Les quatre saisons de Jamie
Printemps
Series, Cooking
Jamie cuisine des pommes de terre Jersey Royal accompagnées d'un pesto à l'ail ; il prépare un mezze aux fèves très simple, puis concocte un lunch pour lui et Jools à partir de laitue fraîche, accompagné de roquefort et d'un poulet rôti à la broche.
19:00 - 20:00
Le combat des gâteaux géants
Exquise Dame Nature
Series, Cooking
Les équipes sont appelées à célébrer Dame Nature avec des gâteaux colossaux ; avec la juge invitée Raiza Costa.
20:00 - 21:00
Le combat des gâteaux géants
Sinistres citrouilles
Series, Reality, Cooking, Holiday
À l'approche de l'Halloween, des équipes sont invitées à mettre la citrouille à l'honneur; elles auront cinq heures pour créer des gâteaux lugubres qui donnent la chair de poule, mais qui sont un régal en bouche.
21:00 - 22:00
Buddy contre Duff
Gâteaux dignes de Broadway
Series, Cooking, Game show, Competition Reality
Jordin Sparks termine son engagement dans la comédie musicale "Waitress" de Broadway; la chanteuse et actrice espère que Buddy et Duff l'aideront à célébrer cet accomplissement avec des gâteaux minutieusement détaillés destinés à une immense fête.
22:00 - 22:30
Hot Ones Québec
Anne-Marie Losique: ailes et confidences
Series, Reality
On brûle le mystère qui entoure Anne-Marie Losique à grands coups de sauce piquante.
22:30 - 23:00
Tous contre Bobby Flay
Series, Reality, Cooking
La chef Anne Burrell et l'acteur et auteur de livres de cuisine David Burtka s'allient; ils ont déniché la chef australienne Rachael Polhill et le chef de Virginie Ian Redshaw pour s'assurer que la victoire soit au rendez-vous contre Bobby Flay.
23:00 - 00:00
Masterchef Australie
Défi pour l'immunité contre Jim McDougall
Series, Reality, Cooking
Les trois concurrents préparent un pouding aux dattes à l'ancienne. Toutefois, ils ne peuvent utiliser que des équipements auxquels leurs grands-parents auraient eu accès. Le gagnant aura le privilège d'affronter le chef Jim McDougall.
