TV5 Monde HD (FBSM)

Reportages, chroniques, invités : l'actualité africaine à destination de l'Afrique francophone au quotidien présentée par Nidhya Paliakara et Dominique Tchimbakala.

Bulletin météorologique international.

Dans un bel hôtel-restaurant, les jeunes élèves du lycée d'application hôtelière de Grenoble sont formés pour servir, nettoyer et cuisiner dans les palaces et tables étoilées. Entre comédie musicale et documentaire, rythmes improvisés en cuisines et confidences à l'office, ils...

Julien rend visite à Jean-Luc Kanapé sur la terre de ses ancêtres, où il a choisi d'ériger son petit chalet hors réseau. Gardien du territoire du caribou, il partage son amour de la forêt et de la transmission du savoir ancestral innu avec Julien.

La journée commence avec une partie de pêche sur le lac Poschiavo. Plus tard, après avoir marché le long du sentier qui longe la rivière, nous cueillons des herbes sauvages et découvrons quelques recettes savoureuses de la région.

Les questions concernant l'alimentation sont innombrables et entraînent l'équipe de l'émission dans toutes les directions : valeur nutritive, économie et consommation, marketing, culture et société.

Au Grand Palais, immersion dans le monde de l'art et du design à la découverte du style Rothschild. Tout savoir sur les origines du croque-monsieur. Chapelier passionné, John Hart revisite les codes du Far West avec une touche de modernité.

Reportages, chroniques, invités : l'actualité africaine à destination de l'Afrique francophone au quotidien présentée par Nidhya Paliakara et Dominique Tchimbakala.

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