Food Network IT
Suisse
Food Network IT is a television channel available in Switzerland, focusing on food-related content such as cooking demonstrations, culinary travel, and kitchen techniques. Its programming typically includes instructional segments, competition formats, and explorations of regional cuisines, appealing to home cooks and food enthusiasts. The channel broadcasts in Italian, reflecting the language preferences of its target audience in the Italian-speaking regions of Switzerland. Viewers can access it through local cable and satellite providers, with some content also available via on-demand platforms. The schedule is structured around recurring themes, including weekday cooking shows and weekend specials on seasonal ingredients or international dishes.
Programme
00:30 - 01:40
Cucine da incubo
L'Angolo Toscano
Il brioso cuoco napoletano Antonino Cannavacciuolo è a Cecina, alle prese con un ristorante dove spadroneggiano cibi in scatola, alimenti surgelati e paste precotte.
01:40 - 02:05
Spie al ristorante
Strano, sa di pollo..
Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.
02:05 - 02:30
Spie al ristorante
Pattinaggio
Shauna e Joe Grammatico gestiscono una pista di pattinaggio, un bar e un furgoncino per fast food a Murrieta, in California. I dipendenti sono molto ben trattati, ma i due titolari devono combattere varie incongruenze nella squadra.
02:30 - 02:55
Spie al ristorante
Il dipendente del mese
Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attività.
02:55 - 03:20
Spie al ristorante
Kebab rubati
Viene riscontrato un problema alle forniture di cibo e i proprietari di Dar Salam temono che sia causato da un nuovo concorrente iracheno. Charles Stiles invia le proprie spie a indagare.
03:20 - 03:45
Spie al ristorante
Una truffa di seconda mano
Luca contatta Charles dopo che qualche cliente ha trovato del cibo all'interno di alcuni elettrodomestici appena acquistati. La spia Jamie, in seguito ad alcune indagini, scopre un'operazione su larga scala.
03:45 - 04:10
Spie al ristorante
Degli investigatori in incognito vengono assoldati dal gestore di un ristorante per scoprire se i dipendenti fanno il proprio lavoro anche quando il capo non c'è.
04:10 - 04:35
Spie al ristorante
Tutti pazzi per i coupon
Dopo aver notato un insolito aumento di buoni pasto, Aaron, proprietario del locale The Hangout in California, si insospettisce e decide di chiamare Charles per indagare su chi sia il responsabile.
04:35 - 05:00
Spie al ristorante
Tutto in famiglia
UJ è proprietario dell'R&O, ristorante a conduzione familiare di New Orleans. L'uomo, stanco della mancanza di rispetto dei propri impiegati, contatta Charles Stiles in aiuto.
05:00 - 05:30
Spie al ristorante
Integratori di stipendio
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
05:30 - 06:05
La cucina delle monache
Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.
06:05 - 06:35
La cucina delle monache
Andiamo a scoprire la bontà di un formato di uova e torciglione: semplicità e dolcezza antica.
06:35 - 07:10
La cucina delle monache
Le monache preparano strangozzi al pesto umbro e pomodori ripieni con patate.
07:10 - 07:40
La cucina delle monache
Alcune monache sono pronte ad alternarsi tra i fornelli cucinando una torta dolce.
07:40 - 08:15
La cucina delle monache
Prepariamo piatti da condividere in famiglia e con gli amici, come le tigelle e la pasta e fagioli.
08:15 - 08:50
La cucina delle monache
Portiamo in tavola un piatto che coniuga spezie, tradizione e famiglia: riso con pollo e piselli.
08:50 - 09:25
La cucina delle monache
Le monache cucinano: Polpette di ceci e dolci di carnevale oggi in monastero.
09:25 - 10:00
La cucina delle monache
Le monache del Monastero di Sant'Anna sono pronte ad alternarsi tra i fornelli.
10:00 - 10:35
Dal mercato alla tavola
In ogni puntata Carolina Di Domenico e il suo ospite condividono i segreti per distinguere e usare al meglio in cucina i prodotti del mercato.
10:35 - 11:10
Dal mercato alla tavola
In ogni puntata Carolina Di Domenico e il suo ospite condividono i segreti per distinguere e usare al meglio in cucina i prodotti del mercato.
11:10 - 11:45
Fatto in casa per voi
I dolci del buonumore
Le tre nuove ricette di dolci suggeriteci dall'esperta Benedetta sono pensate per risollevare l'umore in qualsiasi circostanza.
11:45 - 12:20
Fatto in casa per voi
L'Italia in un menu superclassico
Benedetta prepara tre grandi classici della cucina tradizionale italiana.
12:20 - 12:55
Fatto in casa per voi
Ricette dal mondo
La nostra cuoca prepara tre ricette che ha scoperto nei suoi viaggi all'estero.
12:55 - 13:30
Fatto in casa per voi
A tutto fritto con Benedetta
Benedetta propone un menu "Tutto Fritto" con tre semplici ricette: le classiche olive all'ascolana, i fiori di zucca farciti e le crescentine.
13:30 - 14:05
Fatto in casa per voi
In cucina non si butta via niente!
Benedetta prepara tre deliziose ricette antispreco, perché in cucina non si butta niente.
14:05 - 14:40
Fatto in casa per voi
Ricette per stupire gli ospiti
Benedetta ci mostra alcune ricette natalizie, facili e sfiziose, per stupire i propri ospiti.
14:40 - 15:25
Giusina in cucina: La Sicilia a tavola
Giusina Battaglia ci presenta nuove ricette dolci e salate della tradizione siciliana.
15:25 - 16:10
Giusina in cucina: La Sicilia a tavola
Palermo mon amour
Giusi prepara una serie di piatti palermitani: i peperoni alla palermitana, il cacio all'argentiera, i grissini con il sesamo, e il biancomangiare.
16:10 - 16:55
Giusina in cucina: Gusto e tradizione palermitana
Peperoni, carciofi e sfince
Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: carciofi a viddanedda, peperoni imbottiti e sfince di San Giuseppe.
16:55 - 17:40
Uno chef in fattoria
Roberto Valbuzzi apre le porte della sua fattoria.
17:40 - 18:20
Uno chef in fattoria
Roberto Valbuzzi apre le porte della sua fattoria.
18:20 - 19:00
Uno chef in fattoria
Roberto Valbuzzi apre le porte della sua fattoria.
19:00 - 19:40
Uno chef in fattoria
Roberto Valbuzzi apre le porte della sua fattoria.
19:40 - 20:20
Uno chef in fattoria
Nel menù del giorno: misticanza con anguria e melone, bis di piadine e frittata di spaghetti.
20:20 - 21:00
Uno chef in fattoria
Zeppole, chevice di scampi e filetto di manzo
Lo chef Roberto Valbuzzi prepara le mitiche zeppole di nonna Rosa, la ceviche di scampi e il filetto di manzo con spuma di patata affumicata e fondo di cioccolato.
21:00 - 22:05
Food Advisor
Ascoli Piceno: Olive ascolane
Simone Rugiati è in visita ad Ascoli, alla ricerca dei migliori punti di ristoro della città. Per soddisfare le proprie curiosità, lo chef si rivolge ai più esperti consulenti, per trovare ristoranti, taverne e locali degni di nota.
22:05 - 23:10
Food Advisor
Il miglior cuoppo di Napoli
Simone Rugiati si gode le incredibili bellezze di Napoli alla ricerca del miglior cuoppo della città, il saporito cartoccio di fritto, di terra o di mare o misto, visto come una vera e propria istituzione.
23:10 - 00:15
Food Advisor
Il miglior lampredotto di Firenze
Simone si avventura per Firenze alla ricerca di ciò che definisce come "il padre di tutto lo street food" e icona della città. La carne del lampredotto viene cotta a lungo nel brodo. Il famoso panino può essere gustato con o senza salsa verde.