Gambero Rosso HD
Italie
Gambero Rosso HD est une chaîne de télévision basée en Italie, consacrée à la cuisine, au vin et à la culture culinaire. Sa programmation comprend généralement des démonstrations culinaires, des dégustations de vin et des explorations de la gastronomie régionale italienne. La chaîne aborde également des sujets tels que la sélection des ingrédients, les visites de restaurants et les tendances du secteur agroalimentaire. Les contenus sont présentés en italien et visent à informer le public sur la gastronomie et l'ensemble du secteur de l'alimentation et des boissons.
La chaîne est disponible via les plateformes satellite et numériques en Italie, certains contenus étant accessibles via des services de streaming en ligne. Les téléspectateurs peuvent consulter la programmation via les guides électroniques fournis par les diffuseurs locaux. Gambero Rosso HD ne propose ni divertissement général ni actualités, mais conserve un axe constant sur les sujets liés à la cuisine et au vin. Son public comprend les cuisiniers amateurs, les professionnels de l'hôtellerie-restauration et les passionnés des traditions culinaires italiennes.
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16:05–16:35
Questa terra e' la mia terra: Peppe...
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16:35–17:00
Mangio tutto tranne: Oman
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17:00–17:30
Parola di chef - Stag. 12 Ep. 3 - Davide Camaioni
Programme
15:35 - 16:05
L'arte in cucina
Tradizione. 2a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Le connessioni tra le tradizioni culinarie e il mondo dell'arte.
16:00 - 16:30
Questa terra e' la mia terra: Peppe...
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Peppe Guida, i suoi fratelli e la loro passione per la cucina. Un viaggio nei sapori tra ricette e segreti di una grande famiglia.
16:05 - 16:35
Questa terra e' la mia terra: Peppe...
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Peppe Guida, i suoi fratelli e la loro passione per la cucina. Un viaggio nei sapori tra ricette e segreti di una grande famiglia.
16:30 - 17:00
Mangio tutto tranne: Oman
Mondo e Tendenze, Cucina
Giovanni Angelucci ci porta in giro tra le montagne e gli antichi villaggi dello stato della Penisola arabica. Si dorme nel deserto, si beve latte di cammello appena munto e molto altro.
EN DIRECT 16:35 - 17:00
Mangio tutto tranne: Oman
Mondo e Tendenze, Cucina
Giovanni Angelucci ci porta in giro tra le montagne e gli antichi villaggi dello stato della Penisola arabica. Si dorme nel deserto, si beve latte di cammello appena munto e molto altro.
17:00 - 17:30
Parola di chef - Stag. 12 Ep. 3 - Davide Camaioni
Davide Camaioni
Mondo e Tendenze, Cucina
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 25 set 0:00.
17:30 - 18:00
Beker on Tour BBQ Assisi
Costato di maiale
Mondo e Tendenze, Cucina
Continua il viaggio del Beker Fabrizio Nonis. In questa nuova stagione eccolo ad Assisi, dove con i suoi ospiti cucinerà golose ricette al BBQ.
17:35 - 18:00
Beker on Tour BBQ Assisi
Costato di maiale
Mondo e Tendenze, Cucina
Continua il viaggio del Beker Fabrizio Nonis. In questa nuova stagione eccolo ad Assisi, dove con i suoi ospiti cucinerà golose ricette al BBQ.
18:00 - 18:30
Come e' profondo il mare: Sardegna
Castelsardo. 2a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano.
18:30 - 19:00
Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 28 - Il taccuino
Il taccuino
Mondo e Tendenze, Cucina
Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 25 set 13:00. Rep. 25 set 05:00.
19:00 - 19:30
La sfida circolare - Stag. 1 Ep. 2 - Orata
Orata
Mondo e Tendenze, Cucina
Igles e Alberto Corelli, padre e figlio impegnati in una sfida tra fornelli e ricette. Prox Ep. 25 set 19:00. Rep. 25 set 12:30.
19:30 - 20:00
Max sfida alle calorie - Stag. 4 Ep. 2 - Insalata di legumi e pollo / Insalate di lenticchie
Insalata di legumi e pollo / Insalate di lenticchie
Mondo e Tendenze, Cucina
Ci si allena anche in cucina. Come? Pensando a ricette che coniugano benessere e gusto, come per esempio le insalate. Prox Ep. 25 set 07:30.
20:00 - 20:30
Giorgione: orto e cucina - Erbe...
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione, in associazione con Accademia Erbe Campagnole Spontanee, ci porta sul monte Subasio per scoprire nuove ricette con le erbe spontanee che offre il territorio.
20:30 - 21:00
Questa terra e' la mia terra: Peppe...
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Peppe Guida, i suoi fratelli e la loro passione per la cucina. Un viaggio nei sapori tra ricette e segreti di una grande famiglia.
20:35 - 21:05
Questa terra e' la mia terra: Peppe...
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Peppe Guida, i suoi fratelli e la loro passione per la cucina. Un viaggio nei sapori tra ricette e segreti di una grande famiglia.
21:00 - 21:30
L'arte in cucina
Cartoon. 1a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Ospiti della puntata: Pietro Ubaldi e lo chef Simone Cipriani.
21:05 - 21:35
L'arte in cucina
Cartoon. 1a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Ospiti della puntata: Pietro Ubaldi e lo chef Simone Cipriani.
21:30 - 22:00
L'arte in cucina
Cartoon. 2a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Nilufar Addati ci porta alla scoperta del rapporto tra arte, vino e cucina.
21:35 - 22:00
L'arte in cucina
Cartoon. 2a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Nilufar Addati ci porta alla scoperta del rapporto tra arte, vino e cucina.
22:00 - 22:30
Le grandi cantine - Stag. 3 Ep. 2 - Consorzio Tutela dei Vini Doc Brindisi / Doc Squinzano
Consorzio Tutela dei Vini Doc Brindisi / Doc Squinzano
Mondo e Tendenze, Cucina
Conosciamo il consorzio che raccoglie i produttori della zona salentina e tutela vini come Negramaro, Malvasia, Susumaniello. Prox Ep. 25 set 07:00.
22:30 - 23:00
Come e' profondo il mare: Sardegna
Castelsardo. 2a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano.
23:00 - 23:30
Cheese Hunters
Elva
Mondo e Tendenze, Cucina
Prosegue il viaggio di Eleonora e Fiorenzo in Piemonte alla ricerca dei casari e dei loro segreti.
23:30 - 00:00
Beker on Tour BBQ Assisi
Pollo intero
Mondo e Tendenze, Cucina
Continua il viaggio del Beker Fabrizio Nonis. In questa nuova stagione eccolo ad Assisi, dove con i suoi ospiti cucinerà golose ricette al BBQ.
23:35 - 00:05
Beker on Tour BBQ Assisi
Pollo intero
Mondo e Tendenze, Cucina
Continua il viaggio del Beker Fabrizio Nonis. In questa nuova stagione eccolo ad Assisi, dove con i suoi ospiti cucinerà golose ricette al BBQ.