Chasse & Pêche
France
Chasse & Pêche est consacré aux activités de plein air liées à la chasse et à la pêche en eau douce, avec une programmation qui suit les rythmes saisonniers et les pratiques régionales observés en France. Des documentaires et des séquences pédagogiques abordent des sujets tels que le pistage du gibier, la chasse au gibier d'eau, les techniques de pêche à la mouche et la conservation des habitats. La chaîne diffuse également des reportages sur les épreuves de travail pour chiens de chasse et des comptes rendus sur les politiques de gestion de la faune sauvage. Une partie de la grille est consacrée à des émissions culinaires qui préparent le gibier et les prises d'eau douce, ainsi qu'à des magazines occasionnels sur les traditions rurales et l'entretien du matériel. Des flashes d'information fournissent des mises à jour sur les saisons de chasse, les quotas de pêche et les changements réglementaires pertinents pour les pratiquants dans le pays.
Les téléspectateurs peuvent accéder à la chaîne via la plupart des fournisseurs de câble et satellite français, avec un service de streaming dédié proposant des diffusions en direct et une bibliothèque d'
Programme
07:41 - 08:04
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A la Pourvoirie Mekoos, la présence d'un grand nombre de cerfs de Virginie permet une chasse responsable. José et Corinne partent à la recherche du Buck dans les Laurentides.
08:04 - 08:25
Trophées du monde
Documentaire
Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.
08:25 - 08:46
Trophées du monde
Documentaire
Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.
08:46 - 09:07
Trophées du monde
Documentaire
Steve Ecklund, Chad Whiteside et Greg Yaholnisky partent au nord de l'Alberta traquer le loup aux côtés de Byron Wolf et sa famille, dans les vastes étendues sauvages du Canada.
09:07 - 09:29
Chasseur d'aventure
Documentaire
Retrouvez Robert Fickling, passionné de chasse australien, dans ses aventures aux quatre coins du monde.
09:29 - 09:55
Chasseur d'aventure
Documentaire
Retrouvez Robert Fickling, passionné de chasse australien, dans ses aventures aux quatre coins du monde.
09:55 - 10:20
Chasseur d'aventure
Documentaire
Embarquez pour une aventure de chasse extraordinaire. En compagnie des plus grands chasseurs australiens et néo-zélandais, découvrez d'intenses parties de chasse à travers les continents.
10:20 - 10:47
Chasseur d'aventure
Documentaire
Embarquez pour une aventure de chasse extraordinaire. En compagnie des plus grands chasseurs australiens et néo-zélandais, découvrez d'intenses parties de chasse à travers les continents.
10:47 - 11:10
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.
11:10 - 11:31
Cuisine de pêcheur
Documentaire
À Ibiza, l'expert Jordan guide l'équipe pour capturer dentex, mérous et barracudas. Joe et Mike préparent un festin grillé sur le Traeger.
11:31 - 11:52
Cuisine de pêcheur
Documentaire
11:52 - 12:12
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Après une nouvelle journée de pêche, l'équipe récolte kaki et fenouil. Mike grille des steaks d'ambre pour créer une paella méditerranéenne.
12:12 - 12:33
Cuisine de pêcheur
Documentaire
L'équipe visite un marché local pour trouver des ingrédients avant de plonger à la recherche de truite corallienne et de carangue. Sur le bateau, Mike prépare un ceviche frais et savoureux.
12:33 - 12:54
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Sur une île reculée, l'équipe pêche au harpon des maquereaux espagnols et barracudas, tout en découvrant les méthodes locales de conservation des poissons.
12:54 - 13:15
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Cap sur l'océan pour chasser le thon à dents de chien. Le groupe savoure ensuite des écrevisses locales, grillées sur le feu.
13:15 - 14:29
J'irai pêcher chez vous
Documentaire
Nous sommes accueillis dans la maison familiale de notre community manager, Nicolas Bensussan, pour une aventure au coeur de la Normandie. Sur place, nous attend Guillaume Bureau, un spécialiste de la truite de mer qui souhaite nous emmener à la recherche de son poisson de...
14:29 - 16:00
J'irai pêcher chez vous
Documentaire
Profitez des derniers instants de soleil au sud du Rhône pour suivre les aventures de Julien, en quête de silures monstrueux sur le fleuve et de poissons à la pêche beaucoup plus fine sur les petits cours d'eau de la région. Au programme : des conseils techniques, des prises...
16:00 - 16:30
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
La gélinotte huppée est l'emblème du petit-gibier québécois. Dans la Réserve faunique Mastigouche où elle abonde, l'équipe entame une chasse sous un ciel aux couleurs flamboyantes.
16:30 - 16:53
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A la Pourvoirie Mekoos, la présence d'un grand nombre de cerfs de Virginie permet une chasse responsable. José et Corinne partent à la recherche du Buck dans les Laurentides.
16:53 - 17:16
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.
17:16 - 17:39
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
Grand dépaysement cette semaine pour l'équipe de QVO qui se rend sur le réservoir Manic-5 dans la région de la Côte-Nord. Ouananiche, truite grise et brochet sont à l'honneur. Amateur de pêche, ne manquez pas cette aventure.
17:39 - 18:00
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
L'histoire de famille qui unit les Fortin durant la chasse au dindon se poursuit. Voyez en action Yves, Paul et Rebecca dans cette quête printanière.
18:00 - 18:20
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike et son équipe font de la plongée et de la recherche sur la côte du Devon pour préparer un festin sur la plage autour d'un feu de camp.
18:20 - 18:41
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike et Joe participent à un projet de marquage des thons pour la recherche scientifique. Mike prépare un repas directement sur le bateau.
18:41 - 19:02
Cuisine de pêcheur
Documentaire
19:02 - 19:22
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike se rend dans les étangs de Rhode Island pour pêcher le bar rayé, guidé par l'expert Ed Lombardo. Mike cuisine un Kipper Hickory Shad.
19:22 - 19:43
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike part à la pêche sportive au large de Long Island et, de retour au Treager, il cuisine un filet de queue entier avec un glaçage collant.
19:43 - 20:30
Aventures de pêches
Documentaire
Ali Hamidi et Bobby Zamora parcourent les îles Britanniques à la recherche des meilleurs spots de pêche. Entre défis et conseils d'experts, ils partagent leur aventure.
20:30 - 21:15
Aventures de pêches
Documentaire
Ali Hamidi et Bobby Zamora parcourent les îles Britanniques à la recherche des meilleurs spots de pêche. Entre défis et conseils d'experts, ils partagent leur aventure.
21:15 - 22:08
Les carnets de Julie
Magazine
Au sommaire : "La région dans les yeux du chef". - "Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff". - "Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés". - "Ormeaux snackés façon teppan yaki". - "Le dessert de Lucia Bedoya : Le...
22:08 - 23:09
Le chasseur solitaire
Documentaire
23:09 - 00:02
Label Pêche en Pays nantais
Documentaire
Le pays nantais regorge de spots de pêche qui font la joie des passionnés, ravis par une région riche d'un patrimoine naturel d'un intérêt remarquable.