24Kitchen HD
Portugal
24Kitchen HD est une chaîne de télévision portugaise dédiée à l’univers culinaire. Sa programmation met l’accent sur les recettes pas à pas, les techniques de cuisine et les astuces pratiques, souvent présentées par des chefs et des cuisiniers amateurs. La chaîne explore une variété de cuisines, allant des plats traditionnels portugais aux saveurs internationales, et propose des segments sur la pâtisserie, la boulangerie et la planification des repas. Les thèmes liés au mode de vie, comme l’art de recevoir, les accords mets-vins et la sélection des ingrédients, sont régulièrement abordés. La chaîne diffuse en haute définition et est disponible via plusieurs opérateurs de télévision payante au Portugal.
Les téléspectateurs peuvent consulter la grille des programmes grâce aux guides électroniques fournis par les opérateurs locaux de câble et de satellite. Certains épisodes et contenus complémentaires peuvent être accessibles sur le site officiel de la chaîne ou via des plateformes à la demande, selon le distributeur. La programmation est généralement préenregistrée, sans actualités en direct, sport ni contenu religieux. L’accent reste exclusivement mis sur la pré
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11:53–12:19
Os Segredos da Tia Cátia
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12:19–12:53
Os Segredos da Tia Cátia
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12:53–13:24
Os Segredos da Tia Cátia
Programme
11:06 - 11:28
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
Hoje, Simon prepara uma salada de comer e chorar por mais e uns Chiko rolls caseiros. Segue depois para o Rio Murray para criar três pratos deslumbrantes finalizados com sal de alta qualidade. Monica Mignone regressa à cozinha para preparar um clássico australiano: as bolachas...
11:28 - 11:53
Os Segredos da Tia Cátia
Reinventado
Família
A Tia Cátia vai buscar buscar inspiração a receitas familiares e transforma-as à sua maneira. Reinventar é o mote! Favas com entrecosto e enchidos... servidas como nuggets! Couve lombarda com salsichas frescas... em camadas! Por fim, um jesuíta... recheado com chocolate e nozes.
11:53 - 12:19
Os Segredos da Tia Cátia
Pão para a Boca (com Isabel Rafael)
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
EN DIRECT 12:19 - 12:53
Os Segredos da Tia Cátia
Com Sahima Hajat
Gastronomia
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
12:53 - 13:24
Os Segredos da Tia Cátia
Turquia
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
13:24 - 13:52
Os Segredos da Tia Cátia
Feng shui na cozinha
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
13:52 - 14:14
Tragam Pão!
Episódio 4
Gastronomia
No episódio de hoje de Tragam Pão!, o protagonismo vai para o peixe e o marisco, dois ingredientes incontornáveis na cozinha da Noélia. Começamos com uma fresca Salada de Camarãoe seguimos para um irresistível Socarrat: um arroz bem crocante, cheio de sabor, acompanhado por...
14:14 - 14:37
Tragam Pão!
Episódio 5
Gastronomia
No episódio de hoje de Tragam Pão!, viajamos até ao Barrocal, o lado mais serrano do Algarve, onde a tradição e a memória ganham lugar à mesa. Para dar início a esta homenagem, a Noélia prepara uma Empada de Perdiz.
14:37 - 15:22
Renovações em Família
Newborn Takeover
Entretenimento
Maimuna e Jamar adoravam a sua casa… até à chegada do pequeno Zakai, que tomou conta de tudo. A equipa da Renovações em Família reorganiza os espaços para dar uma função a cada divisão e criar uma casa que responda às necessidades de toda a família, incluindo as do membro mais...
15:22 - 15:53
Os Segredos da Tia Cátia
Maravilhoso Mundo dos Doces
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
15:53 - 16:26
Os Segredos da Tia Cátia
Menu Original
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
16:26 - 16:48
Prato do Dia
Verão Fora de Época
Gastronomia
Preparámos um programa para matar as saudades do verão. Começa-se com uma salada de ovas, depois uns mexilhões de cebolada e por fim uma sangria de abacaxi.
16:48 - 17:09
Prato do Dia
Rápido e Fácil
Gastronomia
Neste programa propomos 3 receitas fáceis e boas para contrariar a preguiça na cozinha. Primeiro uma broa torrada com creme de mascarpone e anchovas, depois um tataki de atum com puré de abacate e salada de manga e pepino, e ainda farófias que feitas no forno, não dão trabalho...
17:09 - 17:30
Chef de Serviço
Regresso
Gastronomia
No capítulo de hoje Carlos Afonso traz 3 receitas para o seu “Regresso” ao Chef de Serviço, onde preza pela simplicidade e praticidade.
17:30 - 17:56
Chef de Serviço
Simplicidade
Gastronomia
No capítulo de hoje Carlos Afonso traz 3 receitas que representam o tema da “Simplicidade”.
17:56 - 18:22
À La Barrios
O Hábito faz a Monja
Gastronomia
No episódio de hoje tudo será “À LA BARRIOS”! Para começar, é um episódio tradicionalão, onde tudo o que iremos cozinhar faz parte do nosso imaginário coletivo. Isto se pensarmos numa lógica de emblemas da cozinha tradicional.
18:22 - 18:50
À La Barrios
Égalité, Liberté, Cuisiner!
Gastronomia
No episódio de hoje tudo será “À LA BARRIOS”! Para começar, é um episódio tradicionalão, onde tudo o que iremos cozinhar faz parte do nosso imaginário coletivo. Isto se pensarmos numa lógica de emblemas da cozinha tradicional.
18:50 - 19:13
ComTradição
Porto
Viagens
Desta vez, o Comtradição viaja até ao Porto, a cidade Invicta. É daqui que o Henrique vai tirar inspiração para fazer uma deliciosa Sopa de Cebola, depois vamos experimentar uma versão da típica e afamada Francesinha, e terminamos com um Bolo da Teixeira com caramelo salgado.
19:13 - 19:35
ComTradição
Viana do Castelo
Viagens
Neste primeiro episódio, viajamos para Norte, até Viana do Castelo, para o Henrique fazer uma Entrada à Tio Plácido, um tradicional Arroz de Sarrabulho e, para terminar, uma doce Sopa Dourada.
19:35 - 20:00
Tragam Pão!
Episódio 3
Gastronomia
No episódio de hoje de Tragam Pão!, o bacalhau e a raia são os grandes protagonistas, dois ingredientes que ocupam um lugar muito especial na cozinha da Noélia. Começamos com uma reconfortante Massada de Bacalhau, enriquecida com limão queimado, que lhe confere um aroma e um...
20:00 - 20:21
Tragam Pão!
Episódio 6
Gastronomia
No episódio de hoje de Tragam Pão!, a Noélia dedica-se à cozinha vegetariana, numa homenagem à sua filha, Vânia. Começamos com uma deliciosa Tarte de Legumes.
20:21 - 20:45
Chef de Serviço
Gastronomia
No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz-nos 3 receitas onde demonstra a importância do uso de “Especiarias” nas suas receitas: uma “Sopa de Lentilhas e Cenoura com Cinco Especiarias Chinesas”; um “Caril Malabar de Tamboril” e uma “Frangipane de Ameixa e Especiarias”. 104%.
20:45 - 21:09
Chef de Serviço
Gastronomia
No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz 3 receitas que desmistificam a gastronomia dos “EUA”: Começa com um “New York Pumpkin Cheesecake”, inspirado na bebida “Pumpkin Spice Latte”, passando para umas “Costeletas de Porco, Doce de Leite e Maçã”.
21:09 - 21:35
Descomplicar com Jamie Oliver
Episode 3
Gastronomia
Jamie mostra-nos uma grande diversidade de pratos que requerem apenas uma frigideira ou tabuleiro: uma receita infalível de salmão assado no forno em papelote, pastéis de tomate na frigideira e rolo de carne e risotto AMBOS preparados na mesma frigideira.
21:35 - 21:58
Descomplicar com Jamie Oliver
Episode 4
Gastronomia
“Descomplicar com Jamie Oliver” está a elevar as refeições de meio da semana a um novo nível. Jamie prepara um jantar de gnocchi simples, mas repleto de sabor, almôndegas picantes gigantes cheias de truques para poupar tempo e um favorito de toda a família, com a sua tarte de...
21:58 - 22:20
Jamie: Cozinha e Segue
Episódio 19
Gastronomia
Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, como caril vegetariano assado com naan recheado, frango crocante com alho e tacos de porco.
22:20 - 22:44
Jamie: Cozinha e Segue
Episódio 20
Gastronomia
Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, como refogado de porco, bolinhos cozidos no vapor e o a melhor sanduíche de rosbife, uma receita do seu melhor amigo Jimmy Doherty.
22:44 - 23:32
Refeições que Ajudam a Poupar com Jamie
Episódio 4
Gastronomia
Jamie faz uma deliciosa sopa de cogumelos e um pão de soda com queijo na air fryer por menos de cinco libras. Depois, transforma um pernil de porco em duas refeições com gnocchi em forma de lágrima e um molho de fiambre e salsa.
23:32 - 23:53
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
Simon prepara uma deliciosa fritada indiana e uma salada de farro fresca com cebola roxa em picles. Depois, visita o restaurante local Transformer, em Fitzroy, para aprender a fazer uma requintada couve-roxa estufada.
23:53 - 00:14
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
No episódio de hoje de Freshly Picked, o foco está na cozinha rápida e simples. Simon prepara as suas massas instantâneas picantes em 2 minutos e, depois, faz uma deliciosa versão de base vegetal de pãezinhos de bhaji.