BBC Food

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BBC Food est une chaîne disponible en Espagne, consacrée à la cuisine, la gastronomie et la culture alimentaire. Sa programmation puise dans la vaste bibliothèque culinaire de la BBC, incluant des séries documentaires qui explorent les cuisines régionales, les techniques culinaires et la science des ingrédients. La grille propose souvent des émissions sur la pâtisserie, la boulangerie et les plats internationaux, ainsi que des programmes qui examinent l'histoire de l'alimentation et la durabilité. Des contenus lifestyle liés à la planification des repas, à la nutrition et à la réception à domicile apparaissent également régulièrement, sans recourir aux formats de compétition culinaire ni aux personnalités de chefs célèbres.

Les téléspectateurs en Espagne peuvent accéder à BBC Food via certaines plateformes câblées et satellites, où la chaîne diffuse en anglais avec des sous-titres espagnols sur certains programmes. La chaîne ne produit pas de contenu original localement ; elle sélectionne plutôt des productions existantes de la BBC pour le marché espagnol. La disponibilité en streaming dépend du fournisseur de télévision spécifique, et certains épisodes peuvent être accessibles via des services de rattrapage ou la plateforme

Rick Stein en la India: Calcuta y Chennai
Précédent
15:02–16:02
Rick Stein en la India: Calcuta y Chennai
Rick Stein en la India: Bombay y Pondicherry
Maintenant
16:02–17:03
Rick Stein en la India: Bombay y Pondicherry
5m left
Rick Stein en la India: Madurai y Kerala
Suivant
17:03–18:04
Rick Stein en la India: Madurai y Kerala
Programme
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente
13:03 - 14:01
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente
Ocio y Aficiones
Rick visita Sri Lanka y descubre una gran variedad de currys de verduras picantes.
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente: Bangladesh
14:01 - 15:02
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente: Bangladesh
Ocio y Aficiones
Rick pone fin a su recorrido culinario en Bangladesh.
Rick Stein en la India: Calcuta y Chennai
15:02 - 16:02
Rick Stein en la India: Calcuta y Chennai
Documentales
Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.
Rick Stein en la India: Bombay y Pondicherry
EN DIRECT 16:02 - 17:03
Rick Stein en la India: Bombay y Pondicherry
Documentales
Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.
Rick Stein en la India: Madurai y Kerala
17:03 - 18:04
Rick Stein en la India: Madurai y Kerala
Documentales
Rick aprende sobre la cocina de los templos de Madurai y prepara un curry tradicional de cerdo de Kerala.
Rick Stein en la India: Lucknow y Punjab
18:04 - 19:04
Rick Stein en la India: Lucknow y Punjab
Documentales
Rick visita Lucknow, conocido por ser la capital del curry en la India, y prepara paneer jalfrezi (plato a base de queso fresco y curry).
Rick Stein en la India: Rajastan y Himachal Pradesh
19:04 - 20:05
Rick Stein en la India: Rajastan y Himachal Pradesh
Documentales
Rick Stein prepara un Biryani (plato a base de arroz y especias) digno del banquete de un rey tras su visita a Rajastán.
Rick Stein en la India: Madurai y Lucknow
20:05 - 21:06
Rick Stein en la India: Madurai y Lucknow
Documentales
A medida que su viaje llega al final, Rick Stein revela los resultados de su búsqueda del curry perfecto.
Rick Stein: Camino a México: De San Francisco a Monterey
21:06 - 22:06
Rick Stein: Camino a México: De San Francisco a Monterey
Documentales
Rick visita San Francisco para degustar platos legendarios como la hangtown fry.
Rick Stein: Camino a México: De Monterey a San Diego
22:06 - 23:06
Rick Stein: Camino a México: De Monterey a San Diego
Documentales
Rick Stein sigue recorriendo la costa californiana inmortalizada por Steinbeck.
Rick Stein: Camino a México: De San Diego a la Baja California
23:06 - 00:06
Rick Stein: Camino a México: De San Diego a la Baja California
Documentales
El siguiente viaje culinario de Rick Stein le lleva de San Diego a la península de Baja California, en México.