Food Network IT
Svalbard
Food Network IT es un canal de televisión disponible en Suiza, centrado en contenido gastronómico como demostraciones de cocina, viajes culinarios y técnicas de cocina. Su programación incluye segmentos instructivos, formatos de competición y exploraciones de cocinas regionales, dirigido a cocineros caseros y amantes de la gastronomía. El canal emite en italiano, reflejando las preferencias lingüísticas de su audiencia en las regiones italoparlantes de Suiza. Los espectadores pueden acceder a él a través de operadores locales de cable y satélite, con parte del contenido disponible también en plataformas bajo demanda. La programación se organiza en torno a temas recurrentes, como programas de cocina entre semana y especiales de fin de semana sobre ingredientes de temporada o platos internacionales.
Anterior
07:35–08:35
Casa Mastrota
Ahora
08:35–09:10
Le Ricette delle Feste di Peppe Guida
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09:10–09:45
Le Ricette delle Feste di Peppe Guida
Programación
06:00 - 06:30
Spie al ristorante
I fuori menù del Mexicali
Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.
06:30 - 07:35
Casa Mastrota
La cuginetta Anna
Giorgio e la cuginetta preparano piatti tipici e una pizza rustica con un ospite speciale.
07:35 - 08:35
Casa Mastrota
Giorgio Mastrota fornisce preziosi consigli e apre le porte di casa sua per proporre ricette semplici e gustose, che provengono dalla tradizione delle Valli, usando materie prime del territorio.
EN DIRECTO 08:35 - 09:10
Le Ricette delle Feste di Peppe Guida
Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.
09:10 - 09:45
Le Ricette delle Feste di Peppe Guida
Il Natale di Peppe
Scopriamo come si cucinano i piatti tradizionali e innovativi pensati dallo Chef stellato Peppe Guida per il pranzo o la cena di Natale. Il fine è quello di creare un banchetto natalizio memorabile, combinando semplicità e alta cucina.
09:45 - 10:20
Le Ricette delle Feste di Peppe Guida
Oggi con Peppe c'è sua sorella Rita. I due ci preparano le polpette di nonna Rosa.
10:20 - 10:50
Le Ricette delle Feste di Peppe Guida
Peppe ci spiega come preparare uno spaghetto alle zucchine a regola d'arte.
10:50 - 11:25
Le Ricette delle Feste di Peppe Guida
Peppe e sua sorella Teresa preparano la scarola arrostita alla napoletana.
11:25 - 12:00
Le ricette delle feste
Queste combinazioni di ricette tradizionali creano piatti unici napoletani.
12:00 - 12:35
Le ricette delle feste
Finalmente è Natale - Tre preparazioni gustose cucinate per voi, da condividere con chi amate.
12:35 - 13:10
Cucina al mercato con Ruben
Formaggio
Al mercato di Testaccio, Ruben è alle prese con diversi tipi di formaggio.
13:10 - 13:45
Cucina al mercato con Ruben
Il nostro chef ci propone oggi fiori di zucca ripieni e dei ravioli ai funghi.
13:45 - 14:25
Cucina al mercato con Ruben
Il nostro chef Ruben va alla scoperta dei sapori del mercato della Montagnola.
14:25 - 15:05
Cucina al mercato con Ruben
Oggi si cucina il tonno: bistecca con cipolle in agrodolce e arancini di ragù al tonno.
15:05 - 15:50
Cucina in balcone con Ruben
Ruben cucina una carbonara di tonno e la torta della nonna.
15:50 - 16:35
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
16:35 - 17:20
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
17:20 - 18:10
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
18:10 - 18:50
In cucina con Luca Pappagallo
Oggi in cucina con Luca Pappagallo si preparano crema peperoni e noci, pasta con crema di burrata e peperoni, infine peperoni ripieni.
18:50 - 19:35
Ricette abruzzesi
Primi della Maremma
Prepariamo le pappardelle al sugo di cinghiale, un primo rustico e saporito, dal gusto intenso.
19:35 - 20:10
Ricette abruzzesi
Fiori di zucca
Il nostro chef cucina una schiacciata con i fiori di zucca, fiori di zucca ripieni e risotto.
20:10 - 20:45
Ricette abruzzesi
Viva il maiale
Il cuoco propone ricette a base di maiale: vediamo la preparazione di rigatoni con nduja e olive, adobo di maiale e zuppa di cavolo e maiale.
20:45 - 21:30
In cucina con Luca Pappagallo
Troppo buone le zucchine
Luca Pappagallo cucina alcuni piatti a base della gustosa verdura verde: risotto con le zucchine, zucchine ripiene, zucchine in agrodolce.
21:30 - 22:05
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo, il cuciniere curioso, con una serie di episodi inediti e di ricche ricette tutte da gustare continua a deliziarci con semplicità e resa assicurata.
22:05 - 22:40
Very Food People
Alessio Viola incontra i VIP che hanno aperto delle attività di ristorazione.
22:40 - 23:40
Scarpetta d'Italia
Orvieto
Luca arriva tra le splendide colline di Orvieto in cerca di una scarpetta.
23:40 - 00:40
Scarpetta d'Italia
Toscana
Luca torna fra le meravigliose colline della sua Toscana, a Murlo e Buonconvento.