Zeste
Canadá
Zeste es un canal de televisión disponible en Canadá que se centra en contenido de estilo de vida y entretenimiento. Su programación incluye principalmente programas de cocina, series de renovación del hogar y otros segmentos orientados al estilo de vida, que suelen atraer a espectadores interesados en la gastronomía, el diseño y los proyectos de bricolaje. El canal transmite en francés, reflejando el idioma de su audiencia principal en Quebec y otras regiones francófonas del país. Zeste se puede acceder mediante suscripciones estándar de cable y satélite, y parte de su contenido también está disponible para transmisión bajo demanda a través de proveedores de servicios participantes.
Programación
00:00 - 00:30
La liste du parfait gourmand
Le cochon farci, c'est si bon
Series, Travel, Cooking
John apprend à préparer les célèbres samoussas au poulet au beurre de Mississauga; à Tampa, en Floride, il essaie de nouvelles recettes sur le barbecue; enfin, à Washington, il visite un restaurant qui fusionne les cuisines italiennes et japonaises.
00:30 - 01:30
Les quatre saisons de Jamie
Printemps
Series, Cooking
Jamie cuisine des pommes de terre Jersey Royal accompagnées d'un pesto à l'ail ; il prépare un mezze aux fèves très simple, puis concocte un lunch pour lui et Jools à partir de laitue fraîche, accompagné de roquefort et d'un poulet rôti à la broche.
01:30 - 02:00
La coupe BBQ
La volaille
Series, Cooking
La volaille est à l'honneur dans ce premier affrontement entre Jean-Rony et Dom Cooks ; Antonin et Debbie espèrent être surpris par des propositions audacieuses et des présentations gastronomiques ; le défi imposé : les ailes de poulet.
02:00 - 03:00
Le championnat de pâtisserie junior
Le singe regarde, le singe cuisine
Series, Cooking, Competition Reality
On peut parfois faire des choses extraordinaires avec les ingrédients à la maison; Valerie et Duff mettent au défi les jeunes pâtissiers de transformer de simples pâtes à biscuit achetées à l'épicerie en pains de singe délicieusement spectaculaires.
03:00 - 04:00
Épicerie en folie avec Guy Fieri
Vente aux enchères
Series, Cooking, Competition Reality
Place aux enchères; les chefs doivent enchérir pour faire leurs achats, mais ils ne peuvent dépenser que ce qu'il leur reste; les chefs doivent ensuite surenchérir pour acheter les meilleurs fruits de mer pour leur festin inspiré de l'océan.
04:00 - 04:59
Les stars de Gordon Ramsay Australie
Series, Cooking, Competition Reality
Les équipes ont pour mission de créer des boîtes-repas simples à cuisiner; le tout doit comprendre une identité de marque unique, une fiche recette et des instructions faciles à suivre, ainsi que des ingrédients qui coûtent moins de 30 $ par boîte.
04:59 - 06:00
Coups de food
Maxime Landry
Series, Cooking
Pour cette balade savoureuse, Sébastien Benoit rejoint Maxime Landry à Sherbrooke ; on profite du moment dans un beau mélange de terroir, de créativité et d'ambiance urbaine.
06:00 - 06:30
Passeport gourmand
Paris, en France
Series, Travel, Cooking
Andrew se délecte des nombreux délices de la cité de l'amour; du steak frites au croque-monsieur, en passant par la baguette et le croissant cuits au four, ainsi que les macarons sucrés et les crêpes salées, une expérience culinaire inédite l'attend.
06:30 - 07:30
Affamés de victoire
Series, Cooking, Competition Reality
Les cuisiniers améliorent la malbouffe végétarienne et servent des substituts de viande aux médaillés de l'équipe de Grande-Bretagne.
07:30 - 08:30
Masterchef Australie
Défi pour l'immunité contre Jim McDougall
Series, Reality, Cooking
Les trois concurrents préparent un pouding aux dattes à l'ancienne. Toutefois, ils ne peuvent utiliser que des équipements auxquels leurs grands-parents auraient eu accès. Le gagnant aura le privilège d'affronter le chef Jim McDougall.
08:30 - 09:00
La coupe BBQ
La volaille
Series, Cooking
La volaille est à l'honneur dans ce premier affrontement entre Jean-Rony et Dom Cooks ; Antonin et Debbie espèrent être surpris par des propositions audacieuses et des présentations gastronomiques ; le défi imposé : les ailes de poulet.
09:00 - 10:00
Restaurant impossible
Savoir réinventer le menu
Series, Reality, Cooking
Le chef Irvine se rend au Chianti Cow de Port Jervis, dans l'État de New York; le propriétaire, le chef Keith, se sent obligé de servir la même nourriture que le propriétaire précédent, mais il gagnerait à ajouter sa touche personnelle au menu.
10:00 - 11:00
Restaurant impossible
Nouveaux rôles, nouveaux résultats
Series, Reality, Cooking
Le chef Irvine vient à la rescousse du Foxfire Grill à Alexandria, en Virginie; les propriétaires ne comprennent pas pourquoi ils ne sont pas rentables; leur restaurant est bien situé et ils travaillent dur.
11:00 - 12:00
Restaurant impossible
Les vieilles habitudes ont la vie dure
Series, Reality, Cooking
Le chef Irvine vole au secours du Perella's Ristorante à Warren, dans le Rhode Island; le propriétaire n'a pas actualisé le menu, le décor, ni ses opinions depuis l'ouverture du restaurant il y a 25 ans; il s'entête à vouloir rester comme ça.
12:00 - 13:00
Masterchef Australie
C'est l'heure du thé!
Series, Reality, Cooking
Les concurrents préparent un goûter dînatoire pour l'Hôtel Windsor; séparés en deux équipes, ils bénéficient de trois heures pour préparer les éléments. Une fois à l'hôtel, ils n'auront que 30 minutes avant le début du service.
13:00 - 13:30
La liste du parfait gourmand
Parfait poulet à l'hawaïenne
Series, Travel, Cooking
À Washington, John se livre à une expérience gastronomique vietnamienne et cajun; à Toronto, il engouffre une incroyable pizza de 100 pepperonis; enfin, il s'envole vers Hawaï pour apprendre d'un maître l'art de cuisiner le parfait poulet huli-huli.
13:30 - 14:00
La coupe BBQ
La brochette d'ici et d'ailleurs
Series, Cooking
Le thème de la brochette dont le défi kebab déstabilise les deux chefs Fanny et Hugo ; rapidement, ils rivalisent d'audace pour mettre à l'honneur des plats gastronomiques, inventifs et goûteux.
14:00 - 15:00
Coups de food
Naïla Louidort
Series, Cooking
Sébastien va à la rencontre de Naïla Louidort pour une petite virée culinaire ; tout est à la portée d'une fourchette, pour ces moments de causeries.
15:00 - 16:00
Les pires cuisiniers de l'Amérique
La roue de la malchance culinaire
Series, Cooking, Competition Reality
Le camp se transforme en soirée de jeux; les équipes s'affrontent dans des jeux culinaires et des jeux-questionnaires variés, dont une roue de l'horreur quelque peu effrayante.
16:00 - 17:00
Les pires cuisiniers de l'Amérique
Mordre à l'hameçon
Series, Cooking, Competition Reality
Anne et Tyler ne prennent pas les célébrités pour des poissons; les équipes doivent d'abord assembler des rouleaux de sushi sur un tapis roulant qui accélère progressivement, puis préparer des tacos au poisson avec des tortillas maison.
17:00 - 18:00
Les pires cuisiniers de l'Amérique
Le tour du monde en 60 minutes
Series, Cooking, Competition Reality
Il est temps pour les célébrités d'apprendre à préparer les meilleurs plats au monde; elles doivent réaliser des rouleaux de crème glacée thaïlandaise, en plus de créer leur propre combinaison de saveurs, puis faire de la paella comme en Espagne.
18:00 - 19:00
Les quatre saisons de Jamie
Été
Series, Cooking
Jamie cueille du fenouil qu'il fait rôtir avec une succulente longe de porc ; il prépare un risotto fondant aux petits pois ; il utilise des carottes de son jardin pour préparer une salade arc-en-ciel servie avec du poulet grillé dans un wrap grillé.
19:00 - 20:00
Restaurant impossible
Savoir réinventer le menu
Series, Reality, Cooking
Le chef Irvine se rend au Chianti Cow de Port Jervis, dans l'État de New York; le propriétaire, le chef Keith, se sent obligé de servir la même nourriture que le propriétaire précédent, mais il gagnerait à ajouter sa touche personnelle au menu.
20:00 - 21:00
Restaurant impossible
Nouveaux rôles, nouveaux résultats
Series, Reality, Cooking
Le chef Irvine vient à la rescousse du Foxfire Grill à Alexandria, en Virginie; les propriétaires ne comprennent pas pourquoi ils ne sont pas rentables; leur restaurant est bien situé et ils travaillent dur.
21:00 - 21:59
Restaurant impossible
Les vieilles habitudes ont la vie dure
Series, Reality, Cooking
Le chef Irvine vole au secours du Perella's Ristorante à Warren, dans le Rhode Island; le propriétaire n'a pas actualisé le menu, le décor, ni ses opinions depuis l'ouverture du restaurant il y a 25 ans; il s'entête à vouloir rester comme ça.
21:59 - 23:00
Les stars de Gordon Ramsay Australie
Series, Cooking, Competition Reality
Les équipes ont pour mission de créer des boîtes-repas simples à cuisiner; le tout doit comprendre une identité de marque unique, une fiche recette et des instructions faciles à suivre, ainsi que des ingrédients qui coûtent moins de 30 $ par boîte.
23:00 - 00:00
Masterchef Australie
C'est l'heure du thé!
Series, Reality, Cooking
Les concurrents préparent un goûter dînatoire pour l'Hôtel Windsor; séparés en deux équipes, ils bénéficient de trois heures pour préparer les éléments. Une fois à l'hôtel, ils n'auront que 30 minutes avant le début du service.