CHASSE & PECHE

À la Pourvoirie Mekoos, l'augmentation du cheptel de cerfs de Virginie permet une chasse responsable. José et Corinne partent à la recherche du Buck, dans les paysages enneigés des Laurentides.

Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.

Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.

Steve Ecklund, Chad Whiteside et Greg Yaholnisky partent au nord de l'Alberta traquer le loup aux côtés de Byron Wolf et sa famille, dans les vastes étendues sauvages du Canada.

Retrouvez Robert Fickling, passionné de chasse australien, dans ses aventures aux quatre coins du monde.

Retrouvez Robert Fickling, passionné de chasse australien, dans ses aventures aux quatre coins du monde.

La tradition culturelle de la chasse et de la récolte sauvage durable a commencé en 2000 avant JC, et la chasse au canard de Victoria fait partie intégrante de cette culture. Cette chasse étant soumise à de graves attaques ces dernières années, c'est le meilleur moment pour...

Des chasseurs de sauvagine chassent le canard avec ardeur.

Invitée par Chema Navarro, l'équipe part en Espagne chasser la perdrix rouge, le lapin et le bouquetin, entre vallées et montagnes aux paysages spectaculaires.

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres...

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres...

Regardez ce dimanche 18 octobre sur CHASSE & PECHE à 13:50 le programme "Cuisine de pêcheur" produit en Angleterre en 2024. D'une durée de 20 min ce programme est adapté à tous publics.

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres...

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres...

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin.

Regardez ce dimanche 18 octobre sur CHASSE & PECHE à 15:15 le programme "JPCV, chez les normands" produit en 2024. D'une durée de 70 min ce programme est adapté à tous publics.

Profitez des derniers instants de soleil au sud du Rhône pour suivre les aventures de Julien, en quête de silures monstrueux sur le fleuve et de poissons à la pêche beaucoup plus fine sur les petits cours d'eau de la région. Au programme : des conseils techniques, des prises...

La Gélinotte Huppée, emblème du petit-gibier québécois, abonde dans la Réserve Faunique Mastigouche. L'équipe de QVO, guidée par SÉPAQ, chasse en automne, sous un ciel aux couleurs flamboyantes.

À la Pourvoirie Mekoos, l'augmentation du cheptel de cerfs de Virginie permet une chasse responsable. José et Corinne partent à la recherche du Buck, dans les paysages enneigés des Laurentides.

La chasse tardive des oiseaux migrateurs dans l'est de l'Ontario c'est l'affaire de Frédéric Masse du Services de Guide Franval. Grâce à lui, il vous sera possible d'apprécier les dernières volées de bernaches en décembre, juste avant la migration vers le sud.

Grand dépaysement cette semaine pour l'équipe de QVO qui se rend sur le réservoir Manic-5 dans la région de la Côte-Nord. Ouananiche, truite grise et brochet sont à l'honneur. Amateur de pêche, ne manquez pas cette aventure.

L'histoire de famille qui unit les Fortin durant la chasse au dindon se poursuit. Voyez en action Yves, Paul et Rebecca dans cette quête printanière.

Mike et son équipe font de la plongée et de la recherche sur la côte du Devon pour préparer un festin sur la plage autour d'un feu de camp.

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres...

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres...

Mike se rend dans les étangs de Rhode Island pour pêcher le bar rayé, guidé par l'expert Ed Lombardo. Mike cuisine un Kipper Hickory Shad.

Mike part à la pêche sportive au large de Long Island et, de retour au Treager, il cuisine un filet de queue entier avec un glaçage collant.

Ali Hamidi et Bobby Zamora parcourent les îles Britanniques à la découverte des meilleurs spots de pêche. Entre défis, prises spectaculaires, paysages grandioses et conseils d'experts, ils vivent une aventure riche en action et en bonne humeur.

Ali et Bobby rejoignent le Nottinghamshire pour relever un nouveau défi : capturer un barbeau de plus de 4,5 kg sur la rivière Trent, malgré des conditions particulièrement difficiles.

Aujourd'hui, Julie est en compagnie du Chef Nicolas Conraux. Après l'Ecole Hôtelière de Strasbourg où il a rencontré son épouse Solène, Nicolas s'installe dans le Finistère en 1999, d'où sa femme est originaire. A Plouider, près de Lesneven, c'est Hervé Bécam -le père de Solène...

Archer chevronné, Joan España parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d'isards et de sangliers.

Regardez ce lundi 19 octobre sur CHASSE & PECHE à 01:05 le programme "Label pêche en pays Nantais" produit en France en 2025. D'une durée de 55 min ce programme est adapté à tous publics.