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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Programación
15:55 - 16:05
Mein wunderbarer Kochsalon
Paprika Shrimp Gumbo mit Chorizo
Series, Cooking
Das Video zeigt ein Rezept für knusprigen Chorizo mit Garnelen, Tomaten und Paprika.
16:05 - 16:10
Mein wunderbarer Kochsalon
Sommersalat mit Rispenparadeisern und Pangrattato
Series, Cooking
Das Video zeigt die Zubereitung eines Sommersalats mit Rispentomaten und Pangrattato.
16:10 - 16:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Alexandre Gauthier
Series, Documentary, Cooking
Aus der klassischen Küche des Vaters schuf Alexandre Gauthier die "Contemporary Cuisine".
EN DIRECTO 16:40 - 17:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Alexandre Gauthier
Series, Documentary, Cooking
Aus der klassischen Küche des Vaters schuf Alexandre Gauthier die "Contemporary Cuisine".
17:10 - 17:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ana Ros in Salzburg
Series, Documentary, Cooking
Ana Ros ist Mutter von zwei Kindern. Die Slowenin hat keine Kochausbildung, aber großes Talent.
17:40 - 18:30
Faraway Village
Süßes aus Granatäpfeln
Series, Cooking, Nature
Es wird die traditionelle Herstellung des leckeren, süßen Granatapfelkonfekts gezeigt.
18:30 - 19:25
Faraway Village
Herbstkochen mit Kürbissen
Series, Cooking, Nature
Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem großen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!
19:25 - 20:15
Faraway Village
Frischer Apfelsaft
Series, Cooking, Nature
Um Apfelsaft zu gewinnen, werden frische Äpfel zerdrückt und gepresst. Anschließend wird der Saft erhitzt und in verschlossenen Behältern konserviert. So entsteht ein klares, goldenes Getränk, das für den Winter aufbewahrt wird.
20:15 - 21:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Thomas Bühner
Series, Documentary, Cooking
Seit mehr als 20 Jahren gehört Thomas Bühner zur Liga der deutschen Spitzenköche. Als einer von nur zehn Köchen in Deutschland wurde seine Kunst mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant La Vie erleben die Gäste ein kulinarisches Feuerwerk der...
21:10 - 22:00
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Boulud
Series, Documentary, Cooking
Diesmal reist der Elsässer Martin Klein nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gastronomisches Imperium zu erkunden. Boulud betreibt insgesamt 20 Luxusrestaurants in aller Welt, elf davon allein in New York.
22:00 - 22:55
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ikarus Team
Series, Documentary, Cooking
Diesen Monat ist alles anders im Sternerestaurant Ikarus in Salzburg. Normalerweise wird hier den Gästen das Menü eines internationalen Spitzenkochs angeboten, jeden Monat andere Genüsse. Dieses Mal kocht das Ikarus-Team selbst.
22:55 - 23:50
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Thomas Bühner
Series, Documentary, Cooking
Seit mehr als 20 Jahren gehört Thomas Bühner zur Liga der deutschen Spitzenköche. Als einer von nur zehn Köchen in Deutschland wurde seine Kunst mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant La Vie erleben die Gäste ein kulinarisches Feuerwerk der...
23:50 - 00:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Boulud
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Diesmal reist der Elsässer Martin Klein nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gastronomisches Imperium zu erkunden. Boulud betreibt insgesamt 20 Luxusrestaurants in aller Welt, elf davon allein in New York.