RTL Crime konzentriert sich auf Krimi- und Thriller-Inhalte für den deutschen Fernsehmarkt. Das Programm des Senders besteht aus Serien und Filmen, die sich mit strafrechtlichen Ermittlungen, Gerichtsverfahren und psychologischer Spannung befassen. Viele der Sendungen sind synchronisierte internationale Produktionen, darunter britische und skandinavische Krimiserien, sowie deutschsprachige Produktionen. Der Sender überträgt keine Nachrichten, Sport- oder Lifestyle-Inhalte; sein Programm ist bewusst auf das Krimi-Genre beschränkt, mit gelegentlichen dokumentarischen Specials, die reale Kriminalfälle untersuchen.
Zuschauer können RTL Crime über die üblichen Kabel- und Satellitenanbieter in Deutschland empfangen. Der Sender bietet zudem einen Livestream und eine On-Demand-Bibliothek über die Streaming-Plattform RTL+, wo ausgewählte Episoden und Filme nach ihrer Fernsehausstrahlung verfügbar sind. Die Programmvorschauen werden auf der Website des Senders und in elektronischen TV-Programmführern veröffentlicht, wobei neue Episoden in der Regel zur Primetime Premiere haben.