Turkmax Gurme
Deutschland
Turkmax Gurme ist ein in Deutschland ansässiger Fernsehsender, der sich auf Koch- und Genussthemen spezialisiert hat. Das Programm umfasst Kochvorführungen, regionale Küche und Küchentechniken, die häufig aus der türkischen Kochtradition schöpfen. Der Sender sendet auf Türkisch und richtet sich an die türkischsprachige Gemeinschaft in Deutschland. In den Folgen bereiten Köche Gerichte zu, die von alltäglichen Mahlzeiten bis zu festlichen Spezialitäten reichen, wobei der Schwerpunkt auf Zutaten und Zubereitungsmethoden liegt. Einige Sendungen erkunden die kulturelle Bedeutung bestimmter Lebensmittel oder besuchen Märkte und Produzenten. Die Inhalte sind lehrreich und richten sich an Zuschauer, die neue Rezepte erlernen oder ihre Kochfähigkeiten verbessern möchten.
Zuschauer in Deutschland können den Sender über verschiedene Kabel- und Satellitenanbieter empfangen. Das Programm ist in thematische Blöcke gegliedert, etwa Segmente zur Dessertzubereitung oder regionale Küchenschwerpunkte. Online-Streaming ist über die Website des Senders sowie ausgewählte digitale Plattformen verfügbar, wo vergangene Fol
Programm
00:25 - 01:05
Ev Kokusu
Mutfak
Başarılı bir kariyerin ardından mutfağa olan tutkusunu keşfeden iletişimci yazar Özlen Çopuroğlu, çok satan kitabından esinlenen bir programla izleyiciyle buluşuyor. (Senderinfo).
01:05 - 01:40
Küçük Tabaklar
Mutfak
Hem anne hem de baba tarafından sofra kültürü zengin, kozmopolit bir ailede yetişen şef Tamar Bal, Küçük Tabaklar"da, paylaştıkça büyüyen lezzetler hazırlıyor. (Senderinfo).
01:40 - 02:15
Pasta Fabrikası
Mutfak
Kendine has, samimi ve eğlenceli sunumuyla Tuğcu, pasta sanatının simge lezzetlerinden, pratik damak çatlatan tatlılara kadar rengarenk, tadına doyum olmaz tariflere imza atıyor. (Senderinfo).
02:15 - 02:50
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
02:50 - 03:25
Ev Kokusu
Mutfak
Başarılı bir kariyerin ardından mutfağa olan tutkusunu keşfeden iletişimci yazar Özlen Çopuroğlu, çok satan kitabından esinlenen bir programla izleyiciyle buluşuyor. (Senderinfo).
03:25 - 04:00
Ekmek Arası Muhabbet
Mutfak
04:00 - 04:40
Ev Kokusu
Mutfak
Başarılı bir kariyerin ardından mutfağa olan tutkusunu keşfeden iletişimci yazar Özlen Çopuroğlu, çok satan kitabından esinlenen bir programla izleyiciyle buluşuyor. (Senderinfo).
04:40 - 05:20
Ekmek Arası Muhabbet
Mutfak
05:20 - 06:00
Pasta Fabrikası
Mutfak
Kendine has, samimi ve eğlenceli sunumuyla Tuğcu, pasta sanatının simge lezzetlerinden, pratik damak çatlatan tatlılara kadar rengarenk, tadına doyum olmaz tariflere imza atıyor. (Senderinfo).
06:00 - 06:40
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
06:40 - 07:20
Küçük Tabaklar
Mutfak
Hem anne hem de baba tarafından sofra kültürü zengin, kozmopolit bir ailede yetişen şef Tamar Bal, Küçük Tabaklar"da, paylaştıkça büyüyen lezzetler hazırlıyor. (Senderinfo).
07:20 - 08:00
Gastronomi Maceraları
Mutfak
Gastronomi maceraları'nda Ayhan Sicimoğlu, 500 yıllık zeytin ağaçlarının olduğu, İtalya'nın güneydoğusunda yer alan , bir liman kenti olan Bari'de izleyicilerin karşına çıkıyor. (Senderinfo).
08:00 - 08:40
Görevimiz Yemek
Mutfak
İki gurme yazar Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal'la geziyoruz, yiyoruz, görüyoruz, öğreniyoruz. "Görevimiz Yemek" iki ustanın samimi, çekişmeli, eğlenceli sohbetiyle iştahınızı açacak. Türkiye'nin birçok yerinde göreceğimiz bu iki üstat gittikleri yerlerde yediklerini, içtiklerini...
08:40 - 09:00
Lezzetin Ustaları
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
09:00 - 09:35
Ev Kokusu
Mutfak
Başarılı bir kariyerin ardından mutfağa olan tutkusunu keşfeden iletişimci yazar Özlen Çopuroğlu, çok satan kitabından esinlenen bir programla izleyiciyle buluşuyor. (Senderinfo).
09:35 - 10:15
Ekmek Arası Muhabbet
Mutfak
10:15 - 10:55
Pasta Fabrikası
Mutfak
Kendine has, samimi ve eğlenceli sunumuyla Tuğcu, pasta sanatının simge lezzetlerinden, pratik damak çatlatan tatlılara kadar rengarenk, tadına doyum olmaz tariflere imza atıyor. (Senderinfo).
10:55 - 11:35
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
11:35 - 12:15
Küçük Tabaklar
Mutfak
Hem anne hem de baba tarafından sofra kültürü zengin, kozmopolit bir ailede yetişen şef Tamar Bal, Küçük Tabaklar"da, paylaştıkça büyüyen lezzetler hazırlıyor. (Senderinfo).
12:15 - 12:55
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
Mutfak
Türk mutfağının yüzyıllardır aktarılan geleneksel tariflerini ve bu yemeklerin kültürel arka planını ele alır. Anadolu'nun farklı bölgelerine uzanarak yöresel lezzetler, eski pişirme teknikleri ve mutfak mirasının korunma süreci izleyiciye aktarılır. Her bölümde bir yemeğin...
12:55 - 13:40
Pasta Fabrikası
Mutfak
Kendine has, samimi ve eğlenceli sunumuyla Tuğcu, pasta sanatının simge lezzetlerinden, pratik damak çatlatan tatlılara kadar rengarenk, tadına doyum olmaz tariflere imza atıyor. (Senderinfo).
13:40 - 21:05
Küçük Tabaklar
Mutfak
Hem anne hem de baba tarafından sofra kültürü zengin, kozmopolit bir ailede yetişen şef Tamar Bal, Küçük Tabaklar"da, paylaştıkça büyüyen lezzetler hazırlıyor. (Senderinfo).
21:05 - 21:45
Şemsa'nın Hikayesi
Mutfak
Ürünün coğrafyasından Şemsa'nın sofrasına olan bu yolculukta, amacımız geleneğe sahip çıkarken geleceği işaret edebilen yepyeni bir düşünme şekli için ilham vermek. (Senderinfo).
21:45 - 22:25
Serra Ne Pişiriyor?
Mutfak
Seçilmiş enfes menülerin en güzel tencere lezzetlerine dönüştüğü, sofralara keyif kattığı "Serra Ne Pişiriyor?" Serra Karadeniz'in sunumuyla sizlerle buluşuyor. (Senderinfo).
22:25 - 23:05
İdil'le
Mutfak
Mutfağın tadını çıkarmak için, İdil Yazar en pratik, en lezzetli, en besleyici tariflerini sizlerle paylaşıyor. (Senderinfo).
23:05 - 23:45
Ekmek Arası Muhabbet
Mutfak
23:45 - 00:25
İlk Kaşıkta Aşk
Mutfak