El Gourmet
Uruguay
El Gourmet ist ein in Uruguay verfügbarer Fernsehsender mit Schwerpunkt auf kulinarischen Inhalten und ernährungsbezogenen Programmen. Das Programm umfasst typischerweise Kochvorführungen, Rezepte und Erkundungen gastronomischer Traditionen verschiedener Kulturen. Zuschauer in Uruguay können den Sender über lokale Kabel- und Satellitenanbieter empfangen, wobei die Inhalte hauptsächlich auf Spanisch ausgestrahlt werden. Die Sendungen heben oft Techniken, Zutaten und regionale Gerichte hervor und richten sich an Interessierte der Hausmannskost sowie der professionellen Kochkunst. Der Sender zeigt keine Nachrichten, Sport- oder Kinderinhalte und behält ein durchgängiges Thema rund um Essen und Trinken bei.
Programm
00:00 - 00:30
Estefi dulce
Panqueques de rol de canela
Series, Cooking
Panqueques de rol de canela, biscotti de almendras y naranja, y una deliciosa torta de chocolate blanco son los protagonistas. Propuestas ideales para disfrutar distintas texturas y sabores.
00:30 - 01:00
Platos de cuchara
Platos de cuchara de celebraciones mexicanas
Series, Cooking
Zahie prepara moles de tehuipango con pavo y mole aguado con pollo.
01:00 - 01:30
Parrilla para todos los días
Las salsas como protagonistas
Series, Cooking
Feli cocina un pesto, llajua y pangrattato. Chris prepara el famoso chimichurri, presente en todo asado, gremolata y una exquisita salsa roja.
01:30 - 02:00
La cocina de Sonia Ortiz
Pollo frito con salsa morita y salsa de chipotle; pechugas rellenas y arroz a la mexicana
Series, Cooking
Sonia Ortiz prepara un delicioso pollo frito con chile morita y chipotle, pechuga rellena y arroz a la mexicana.
02:00 - 03:00
Me voy a comer el mundo
Lima (Perú)
Series, Cooking, Travel
Verónica descubre Perú y su maravillosa cocina. Allí, prueba la pachamanca, el cuy y el ceviche más auténtico. Además, cocinará con una conocida repostera peruana.
03:00 - 03:30
Maestros del mole
Series, Documentary, Cooking, Travel, Community
Alex Ruiz viaja a la ciudad de Puebla. Ángel Vázquez prepara un auténtico mole poblano. La chef Thalía Barrios cocina junto a su madre un platillo típico de su comunidad: el mole de fiesta de San Mateo Yucutindoo.
03:30 - 04:00
Simplemente Pía
Brunch
Series, Cooking
El menú inicia con pan tostado con hongos al ajillo y huevo pochado. Después, el toque mexicano de unas enchiladas de espinaca, y luego el clásico contemporáneo: una tostada de aguacate.
04:00 - 04:30
Tapeo español
Series, Cooking
04:30 - 05:00
Productos de mi tierra, México
Chile jalapeño
Series, Cooking, Travel
Enrique visita a Gabino Aquino Villanueva, productor de chile jalapeño en el estado de Veracruz. En Misantla, en el mismo estado, Julia Guzmán Suárez cocina un Cerdo con salsa de chiles jalapeños.