Programm
00:30 - 01:30
Les quatre saisons de Jamie
Été
Series, Cooking
Jamie cueille les premières tomates de la saison ; il les combine avec des pommes de terre et du chorizo pour préparer un poulet rôti au four ; son fils le rejoint pour cuisiner un riz au lait crémeux accompagné d'une confiture de fraises maison.
01:30 - 02:00
La coupe BBQ
Steak, steak, steak
Series, Cooking
Pour ce défi de la dernière chance, un classique sur le BBQ : le steak ; Simon de l'Est est très emballé de cuisiner le tomawak alors que Fanny est plutôt déstabilisée ; on leur impose également l'utilisation du pit à feu.
02:00 - 03:00
Coups de food
Isabel Richer
Series, Cooking
Isabel Richer et Sébastien rencontrent des amoureux de la cuisine ; quand ton estomac te dit sors, va te gâter, ces quatre adresses te prouvent qu'à Montréal, on mange avec plaisir et avec style.
03:00 - 04:00
Coups de food
Maxime Landry
Series, Cooking
Pour cette balade savoureuse, Sébastien Benoit rejoint Maxime Landry à Sherbrooke ; on profite du moment dans un beau mélange de terroir, de créativité et d'ambiance urbaine.
04:00 - 04:30
Road trips, restos et relais
Un délicieux voyage dans le temps
Series, Cooking, Travel, Reality
À Camp Dennison, une ancienne école sert du poulet frit et une tarte au beurre d'arachide; à Redmond, une église reconvertie promet des pizzas divines; à Stamford, un petit resto rétro propose des classiques, comme la soupe aux boulettes de matzo.
04:30 - 05:00
Passeport gourmand
Bali, en Indonésie
Series, Travel, Cooking
Andrew part à la découverte des mets profondément ancrés dans la tradition de Bali; parmi les plats présentés, on trouve le cochon de lait cuit à la broche une journée entière, le riz épicé sauté au wok et le canard entier rôti à feu doux.
05:00 - 06:00
Coups de food
Louis-Jean Cormier
Series, Cooking
Louis-Jean Cormier donne la note à Sébastien pour cette tournée gourmande ; du brunch au souper, la mélodie des plats nous transporte vers les souvenirs de notre invité.
06:00 - 07:00
Épicerie en folie avec Guy Fieri
Vente aux enchères
Series, Cooking, Competition Reality
Place aux enchères; les chefs doivent enchérir pour faire leurs achats, mais ils ne peuvent dépenser que ce qu'il leur reste; les chefs doivent ensuite surenchérir pour acheter les meilleurs fruits de mer pour leur festin inspiré de l'océan.
07:00 - 08:30
Masterchef Australie
Boîte mystère et test de l'invention 8
Series, Reality, Cooking
Les concurrents doivent cuisiner en utilisant un des ingrédients de la boîte mystère; les juges goûteront uniquement les trois plats les plus appétissants et le gagnant remportera un avantage pour le test de l'invention.
08:30 - 09:00
La coupe BBQ
Steak, steak, steak
Series, Cooking
Pour ce défi de la dernière chance, un classique sur le BBQ : le steak ; Simon de l'Est est très emballé de cuisiner le tomawak alors que Fanny est plutôt déstabilisée ; on leur impose également l'utilisation du pit à feu.
09:00 - 10:00
Hell's Kitchen
Une harmonie infernale
Series, Cooking, Competition Reality
Les Yale Whiffenpoofs chantent a cappella devant les chefs ; ces derniers ont 45 minutes pour mettre la main sur des ingrédients et cuisiner des plats de b?uf, parviendront-ils à travailler en harmonie et à créer des plats qui enchantent ?
10:00 - 11:00
Hell's Kitchen
Mystère!
Series, Cooking, Competition Reality
Les talents de communication des chefs sont mis à l'épreuve ; ces derniers se prêtent au jeu de l'ingrédient secret, qui déterminera ce avec quoi ils cuisineront ; puis les chefs ayant moins bien fait apprennent qu'ils doivent cuisiner pour survivre.
11:00 - 12:00
Hell's Kitchen
Seul dans la cuisine
Series, Cooking, Competition Reality
Les deux équipes ont 45 minutes pour réaliser un menu cinq services ; chaque chef est invité à cuisiner un plat ; toutefois, à chaque 10 minutes, un chef par équipe devra quitter, jusqu'à ce qu'il n'en reste plus qu'un pour terminer tous les plats.
12:00 - 13:00
Masterchef Australie
Test de la pression - le Cassis Plum
Series, Reality, Cooking
Les trois derniers concurrents de l'épisode précédent participent au test de la pression. Ils doivent préparer une des spécialités de la chef Janice Wong: le Cassis Plum.
13:00 - 13:30
Client mystère
Vendeur de rue indésirable
Series, Cooking
Freddy et Abdi, les propriétaires du Supperclub de Los Angeles, font appel à Charles; ils ont remarqué une baisse dans les ventes le soir et un moins bon service.
13:30 - 14:00
La coupe BBQ
Le burger
Series, Cooking
Les deux cuisiniers s'attaquent à un défi incontournable sur le BBQ : le célèbre burger ; Samuel Joubert et Dom Cooks veulent se tailler une place en demi-finale et vont relever le défi imposé du double burger.
14:00 - 15:00
Coups de food
Éléonore Lagacé
Series, Cooking
C'est un voyage dans l'Extrême-Orient qu'Éléonore Lagacé propose à Sébastien Benoit. Soupe, nouille, thé, barbecue et causeries sont à l'affiche pour cette exploration culinaire.
15:00 - 16:00
Le combat des gâteaux géants
Exquise Dame Nature
Series, Cooking
Les équipes sont appelées à célébrer Dame Nature avec des gâteaux colossaux ; avec la juge invitée Raiza Costa.
16:00 - 17:00
Le combat des gâteaux géants
Sinistres citrouilles
Series, Reality, Cooking, Holiday
À l'approche de l'Halloween, des équipes sont invitées à mettre la citrouille à l'honneur; elles auront cinq heures pour créer des gâteaux lugubres qui donnent la chair de poule, mais qui sont un régal en bouche.
17:00 - 18:00
Buddy contre Duff
Gâteaux dignes de Broadway
Series, Cooking, Game show, Competition Reality
Jordin Sparks termine son engagement dans la comédie musicale "Waitress" de Broadway; la chanteuse et actrice espère que Buddy et Duff l'aideront à célébrer cet accomplissement avec des gâteaux minutieusement détaillés destinés à une immense fête.
18:00 - 19:00
Les quatre saisons de Jamie
Été (3/3)
Series, Cooking
Jamie prépare une sauce aux prunes maison qu'il sert avec du canard laqué ; il fait griller des poivrons sur le barbecue et les ajoute à une panzanella ; il cueille aussi des courgettes et les sert dans un plat de riz d'inspiration méditerranéenne.
19:00 - 20:00
Hell's Kitchen
Une harmonie infernale
Series, Cooking, Competition Reality
Les Yale Whiffenpoofs chantent a cappella devant les chefs ; ces derniers ont 45 minutes pour mettre la main sur des ingrédients et cuisiner des plats de b?uf, parviendront-ils à travailler en harmonie et à créer des plats qui enchantent ?
20:00 - 21:00
Hell's Kitchen
Mystère!
Series, Cooking, Competition Reality
Les talents de communication des chefs sont mis à l'épreuve ; ces derniers se prêtent au jeu de l'ingrédient secret, qui déterminera ce avec quoi ils cuisineront ; puis les chefs ayant moins bien fait apprennent qu'ils doivent cuisiner pour survivre.
21:00 - 22:00
Hell's Kitchen
Seul dans la cuisine
Series, Cooking, Competition Reality
Les deux équipes ont 45 minutes pour réaliser un menu cinq services ; chaque chef est invité à cuisiner un plat ; toutefois, à chaque 10 minutes, un chef par équipe devra quitter, jusqu'à ce qu'il n'en reste plus qu'un pour terminer tous les plats.
22:00 - 23:00
Épicerie en folie avec Guy Fieri
Vente aux enchères
Series, Cooking, Competition Reality
Place aux enchères; les chefs doivent enchérir pour faire leurs achats, mais ils ne peuvent dépenser que ce qu'il leur reste; les chefs doivent ensuite surenchérir pour acheter les meilleurs fruits de mer pour leur festin inspiré de l'océan.
23:00 - 00:00
Masterchef Australie
Test de la pression - le Cassis Plum
Series, Reality, Cooking
Les trois derniers concurrents de l'épisode précédent participent au test de la pression. Ils doivent préparer une des spécialités de la chef Janice Wong: le Cassis Plum.
