Zeste
Kanada
Zeste ist ein in Kanada verfügbarer Fernsehsender, der sich auf Lifestyle- und Unterhaltungsinhalte konzentriert. Das Programm umfasst typischerweise Kochshows, Heimwerker- und Renovierungssendungen sowie weitere lebensstilorientierte Beiträge, die oft Zuschauer mit Interesse an Kulinarik, Design und DIY-Projekten ansprechen. Der Sender sendet auf Französisch, was die Sprache seines Hauptpublikums in Québec und anderen frankophonen Regionen des Landes widerspiegelt. Zeste ist über Standard-Kabel- und Satellitenabonnements empfangbar, wobei einige Inhalte auch auf Abruf über teilnehmende Dienstanbieter gestreamt werden können.
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14:00–15:00
Coups de food
Jetzt
15:00–16:00
Australie: à vos BBQ!
30m left
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16:00–17:00
Ça va chauffer! Australie: Les rivaux
Programm
13:00 - 13:30
Road trips, restos et relais
Du poulet aux piments
Series, Cooking, Travel, Reality
À Cleveland, un établissement fait passer ses sandwichs au niveau supérieur ; à Highlands, un restaurant funky propose des ailes coréennes et des tacos au porc mojo ; à La Quinta, une chef créative réinvente les savoureuses chilaquiles de sa mère.
13:30 - 14:00
Road trips, restos et relais
D'un océan à l'autre
Series, Cooking, Travel, Reality
À Indo, un restaurant de tacos surpasse la compétition avec son sandwich torta ahogada; à Sea Bright, un restaurant thaïlandais propose des dumplings de porc explosifs; à Bridgewater Township, un camion-restaurant funky sert d'énormes sandwichs.
14:00 - 15:00
Coups de food
Alex Perron
Series, Cooking
Alex Perron accueille l'équipe de Coups de food à La Malbaie pour une petite virée gourmande ; ils seront conquis par les produits de la boulangerie Pains d'exclamation ; Alex fait découvrir à Sébastien un hamburger unique au Casse-croûte Elisa.
LIVE 15:00 - 16:00
Australie: à vos BBQ!
Poulet sur le gril
Series, Cooking
Le deuxième round de la lutte pour le titre de héros du barbecue australien voit les équipes s'attaquer aux saucisses et au favori de tous, le poulet.
16:00 - 17:00
Ça va chauffer! Australie: Les rivaux
Series, Reality, Cooking
La pression de bien faire est forte pour Jac et Shaz, des finalistes ; pendant que les mamans de la ville de Mount Isa remettent en question leurs résultats en cuisine, c'est la performance de Sophia qui retient l'attention de tous.
17:00 - 18:00
Sur le pouce
Cuisine créole et sandwichs frits!
Series, Travel
On visite le Marché Méli-Mélo pour se délecter des plats haïtiens de la famille Baptiste ; Stéphane se rend ensuite dans Outremont, chez Roch le Coq ; un burger au poulet frit, une poutine au poulet frit et un baril de poulet frit.
18:00 - 19:00
Sur le pouce
Direction Lanaudière!
Series, Travel
À Mascouche, Stéphane goûte les plats créés avec les pains maison de la cantine La Bine ; deuxième arrêt chez Frangine Cantine, qui propose un menu élaboré par des chefs ; Gelato maison ou gyro d'agneau, tout est dégusté dans un décor un peu kitsch.
19:00 - 20:00
Chefs en feu
Series, Cooking, Competition Reality
Les trois finalistes vont devoir sortir le grand jeu pour l'emporter ; leur premier défi consistera à cuisiner un agneau entier façon asado ; puis, ils devront préparer une dégustation de grillades pour impressionner le légendaire chef Al Brown.
20:00 - 20:30
3,2,1 BBQ
La mer
Series, Cooking
Sous le thème de la mer, les compétiteurs doivent impressionner les papilles des juges Bob le chef et Alex Perron en cuisinant la meilleure guédille de fruits de mer ainsi qu'un gargantuesque plat de surf n' turf.
20:30 - 21:00
3,2,1 BBQ
Méditerranée
Series, Cooking
Les compétiteurs doivent griller une variété de poissons entiers et cuisiner la meilleure brochette de kefta en hachant eux-mêmes de l'agneau et du bœuf; Bob le chef et Sébastien Benoît jugent les plats de cette cuisine à thématique méditerranéenne.
21:00 - 21:30
3,2,1 BBQ
Burgers ultimes
Series, Cooking
Bob le chef et Tammy Verge jugent la compétition Burgers ultimes ; au premier défi, les compétiteurs doivent confectionner le meilleur burger de bœuf et épater les juges avec une version moins classique dans le second défi.
21:30 - 22:00
3,2,1 BBQ
Sud-Ouest américain
Series, Cooking
Bob le chef et Rémi-Pierre Paquin jugent cette compétition dont la thématique est le sud des États-Unis ; on commence avec le défi des cuissons lentes, inspirées du Texas, et on poursuit en surprise avec le défi des grillades cajuns de la Louisiane.
22:00 - 23:00
Affrontement au supermarché
Grandiose trempette
Series, Reality, Cooking
Alex demande aux chefs de préparer des plats dignes d'une épicerie fine; les chefs doivent ensuite cuisiner des plats grandioses pour obtenir leur place en finale; enfin, un choix difficile entre deux plats à trempette permet à un chef de l'emporter.
23:00 - 00:00
Tous les goûts sont permi$
Festin italien
Series, Cooking, Competition Reality
Les chefs doivent préparer un carré d'agneau, une côtelette d'agneau ou de l'agneau haché ; la chef invitée Nancy Silverton les met ensuite au défi de créer des plats italiens à base de charcuterie et de tomates, dont le classique frutti di mare.