ZesteHD (Zeste-HD)
Kanada
ZesteHD (Zeste-HD) ist ein kanadischer Fernsehsender, der sich auf Lifestyle- und Unterhaltungsinhalte konzentriert. Sein Programm umfasst typischerweise Kochsendungen, Heimwerker- und Renovierungsserien sowie Reisedokumentationen, die Zuschauer mit Interesse an Kulinarik, Design und Freizeitaktivitäten ansprechen. Der Sender sendet in hochauflösender Qualität und bietet klare Bilder für seine visuell ausgerichteten Segmente. ZesteHD ist über ausgewählte Kabel- und Satellitenanbieter in ganz Kanada verfügbar und richtet sich an ein Publikum, das praktische Inspiration für den Alltag sucht. Das Programm ist in thematische Blöcke gegliedert, die Kochtechniken, Einrichtungstipps und Reiseführer erkunden
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07:00–08:00
Masterchef Australie
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08:00–09:29
Ça va chauffer! Australie: Les rivaux
16m left
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09:29–10:29
Snackmasters NZ: le duel des classiques
Programm
06:00 - 06:30
Tous contre Bobby Flay
Le pouvoir de Jane
Series, Reality, Cooking
L'actrice Jane Krakowski fait équipe avec le chef Michael Symon; ils font appel aux chefs Attila Bollok, de Los Angeles, et Matthew Spinner, de Cleveland, pour donner la claquette de fin à Bobby.
06:30 - 07:00
Tous contre Bobby Flay
Aller droit au but
Series, Reality, Cooking
Le maître de la gastronomie Geoff Lazlo affronte Daniel Wright, la légende de Cincinnati; tous deux veulent voir Bobby Flay partir en fumée; le chef Josh Capon est rejoint par l'actrice Teri Hatcher pour donner l'étincelle de la victoire aux chefs.
07:00 - 08:00
Masterchef Australie
Des provisions limitées
Series, Reality, Cooking
Les concurrents reçoivent une boîte mystère au début de la journée. Ils ont accès à tous les ingrédients, mais ils n'auront rien d'autre, peu importe le nombre de plats qu'ils devront préparer.
LIVE 08:00 - 09:29
Ça va chauffer! Australie: Les rivaux
Series, Reality, Cooking
Des finalistes ouvrent leur propre restaurant dans le port de Sydney; chaque équipe doit alors préparer un menu quatre services dans l'espoir de remporter 100 000 $.
09:29 - 10:29
Snackmasters NZ: le duel des classiques
Les biscuits Toffee Pops
Series, Reality, Cooking
Les choses se corsent en cuisine; la chef Anna Weir ainsi que Shenine Dube et Grace Tauber, les patronnes de Doe Donuts tentent de reproduire fidèlement les biscuits Toffee Pops.
10:29 - 11:30
Snackmasters NZ: le duel des classiques
Croustilles et trempettes
Series, Reality, Cooking
La pression est grande sur les épaules des chefs Nathan Houpapa et Mark Southon; ces derniers doivent reproduire l'une des collations incontournables préférées des habitants de la Nouvelle-Zélande: les croustilles et les trempettes.
11:30 - 12:00
Tous contre Bobby Flay
Nous te jugerons
Series, Reality, Cooking
Le chef Alex Guarnaschelli et l'acteur Lou Diamond Phillips unissent leurs forces; ils ont recruté de grands noms de la gastronomie: les chefs Adrienne Cheatham et Michele Ragussis, juges à l'émission pour remporter la victoire contre Bobby Flay.
12:00 - 13:00
Affrontement au supermarché
Griller la compétition
Series, Reality, Cooking
C'est un grand jour pour les clients de l'épicerie « Ralph's » de Glendale, en Californie ; les chefs sont prêts à tout donner, car ils s'apprêtent à livrer une bataille épique de burritos ; avec les juges Christian Petroni et Courtney Rada.
13:00 - 14:00
Affrontement au supermarché
À haut risque
Series, Reality, Cooking
Alex retrouve les chefs à Glendale, en Californie ; ces derniers doivent trouver les ingrédients pour réaliser leur meilleure cuisson sur le barbecue ; puis, les chefs voient triple lorsqu'ils doivent préparer un savoureux plat à trois étages.
14:00 - 15:00
Affrontement au supermarché
Soirée burger
Series, Reality, Cooking
Ça grille dans le stationnement de Bristol Farms à Calabasas, en Californie ; Alex met les chefs au défi de réaliser le hamburger parfait avec ou sans viande ; ils doivent ensuite cuisiner des plats du sud avant de préparer des collations de minuit.
15:00 - 16:00
Snackmasters NZ: le duel des classiques
Le Whopper avec et sans viande
Series, Reality, Cooking
Les animateurs Tom Sainsbury et Kim Crossman accueillent deux grands noms de la cuisine ; le chef Dariush Lolaiy et la reine des plats préparés Jess Daniell doivent reproduire à la perfection le Whopper de Burger King et son équivalent végétal.
16:00 - 17:00
Snackmasters NZ: le duel des classiques
Pause Kit Kat
Series, Reality, Cooking
Tom et Kim accueillent deux autres chefs de renom dans la cuisine de Snack Masters ; Gareth Stewart et Mike Shatura devront faire appel à leur penchant pour le sucré pour reproduire à la perfection la populaire barre de chocolat Kit Kat de Nestlé.
17:00 - 17:30
Hot Ones Québec
Arnaud Soly est intolérant
Series, Reality
Arnaud Soly confie être intolérant au froid, mais de toute évidence, au chaud aussi!
17:30 - 18:00
Tous contre Bobby Flay
Series, Reality, Cooking
Le chef Michael Symon reçoit l'aide de l'animatrice Sunny Hostin, de l'émission "The View;" ils vont tenter de remettre Bobby Flay à sa place avec la participation du chef new-yorkais Pom Amaritnant et du chef de la Caroline du Nord Troy Gagliardo.
18:00 - 18:30
Road trips, restos et relais
En farce, en sandwich ou en soupe
Series, Cooking, Travel, Reality
À Los Angeles, un camion-restaurant fait fureur avec sa birria et ses tostadas; à Bend, un resto célèbre la cuisine polonaise avec des pierogis et une spécialité à base de chou; à Milford, un restaurant branché revisite le sandwich au poulet.
18:30 - 19:00
Passeport gourmand
Bangkok, en Thaïlande
Series, Travel, Cooking
Andrew nous fait découvrir les spécialités les plus appréciées de Bangkok; de la soupe épicée tom yum goong au pad thaï, en passant par le som tam fruité et le riz collant à la mangue, chaque bouchée vous fera découvrir les saveurs de la Thaïlande.
19:00 - 19:30
La liste du parfait gourmand
Le pain doré philippin
Series, Travel, Cooking
John va en Californie pour découvrir l'art du brunch philippin; il se rend ensuite au Connecticut pour mordre dans un mets traditionnel trinidadien; enfin, il goûte aux pâtes et aux pizzas italiennes authentiques d'un vignoble à Niagara-on-the-Lake.
19:30 - 20:00
La liste du parfait gourmand
Toqué du poké
Series, Travel, Cooking
À Honolulu, John apprend à préparer le traditionnel poké hawaïen et le poï; à Terre-Neuve, il savoure des tacos au poisson et des huîtres cuites au four; enfin, à Québec, il se délecte de gaufres au poulet et d'un macaroni au fromage fondant.
20:00 - 20:30
3,2,1 BBQ
Burgers ultimes
Series, Cooking
Bob le chef et Tammy Verge jugent la compétition Burgers ultimes ; au premier défi, les compétiteurs doivent confectionner le meilleur burger de bœuf et épater les juges avec une version moins classique dans le second défi.
20:30 - 21:00
3,2,1 BBQ
Sud-Ouest américain
Series, Cooking
Bob le chef et Rémi-Pierre Paquin jugent cette compétition dont la thématique est le sud des États-Unis ; on commence avec le défi des cuissons lentes, inspirées du Texas, et on poursuit en surprise avec le défi des grillades cajuns de la Louisiane.
21:00 - 21:30
3,2,1 BBQ
100 % steak
Series, Cooking
Ève-Marie Lortie se joint à Bob le chef pour juger la compétition 100% steak ; les compétiteurs devront cuisiner un steak frites, à la cuisson demandée par les juges, ainsi que présenter leur meilleure version du steak grillé porterhouse.
21:30 - 22:00
3,2,1 BBQ
Poulet à l'honneur
Series, Cooking
Mélanie Maynard et Bob le chef jugent une compétition où le poulet est à l'honneur ; les compétiteurs ont deux boîtes différentes pour cuisiner des ailes de poulet, au premier défi, et un poulet entier pour le second.
22:00 - 23:00
Coups de food
Kim Lévesque Lizotte
Series, Cooking
Kim Lévesque-Lizotte adore parcourir les jolies adresses gourmandes de la Petite-Italie et du Vieux-Montréal; l'auteure invite Sébastien à La Crêperie du Marché Jean-Talon pour un déjeuner à la bretonne.
23:00 - 00:00
Coups de food
Patrice Godin
Series, Cooking
Le comédien, auteur et ultramarathonien Patrice Godin partage ses adresses coups de coeur de Boucherville.