Gambero Rosso HD
Italien
Gambero Rosso HD ist ein in Italien ansässiger Fernsehsender, der sich auf Essen, Wein und die Kultur des Kochens konzentriert. Das Programm umfasst typischerweise Kochvorführungen, Weinproben und Erkundungen der italienischen Regionalküche. Der Sender behandelt auch Themen wie die Beschaffung von Zutaten, Restaurantbesuche und Trends in der Lebensmittelbranche. Die Inhalte werden auf Italienisch präsentiert und zielen darauf ab, die Zuschauer über Gastronomie und den breiteren Lebensmittel- und Getränkesektor zu informieren.
Der Sender ist in Italien über Satellit und digitale Plattformen verfügbar, wobei einige Inhalte über Online-Streamingdienste zugänglich sind. Zuschauer können das geplante Programm über elektronische Programmführer lokaler Anbieter finden. Gambero Rosso HD zeigt keine allgemeine Unterhaltung oder Nachrichten, sondern behält einen konsequenten Fokus auf Themen rund um Essen und Wein. Das Publikum umfasst Hobbyköche, Fachleute aus der Gastronomie und alle, die sich für italienische kulinarische Traditionen interessieren.
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01:10–01:40
La sfida circolare - Stag. 1 Ep. 2 - Orata
Jetzt
01:40–02:05
Max alla brace
3m left
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02:05–02:30
Giorgione: orto e cucina - Abruzzo il...
Programm
00:10 - 00:40
Parola di chef - Stag. 12 Ep. 5 - Andrea Magoni
Andrea Magoni
Mondo e Tendenze, Cucina
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 28 set 12:00. Rep. 28 set 06:00.
00:40 - 01:10
Mangio tutto tranne: Oman
Mondo e Tendenze, Cucina
L'ultima tappa per Giovanni in Oman e' Salalah: si parte dal mercato del pesce, poi assaggia i dolci datteri, l'incenso, la carne di cammello e l'halawa, dolce preferito dagli omaniti.
01:10 - 01:40
La sfida circolare - Stag. 1 Ep. 2 - Orata
Orata
Mondo e Tendenze, Cucina
Igles e Alberto Corelli, padre e figlio impegnati in una sfida tra fornelli e ricette. Prox Ep. 28 set 12:30.
LIVE 01:40 - 02:05
Max alla brace
Suvlaki di pollo / Inside Skirt
Mondo e Tendenze, Cucina
Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
02:05 - 02:30
Giorgione: orto e cucina - Abruzzo il...
Mondo e Tendenze, Cucina
L'amabile Giorgione torna in Abruzzo, stavolta con una panoramica sui prodotti, la gastronomia e le tradizioni gastronomiche della costa.
02:30 - 03:00
Vito con i suoi
Biscottini al parmigiano / Torta pinoli
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
03:00 - 03:30
Insieme e' piu' buono - Stag. 2 Ep. 6 - Albergo del cuore
Albergo del cuore
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 2 ott 21:00. Rep. 2 ott 09:00.
03:30 - 04:00
Insieme e' piu' buono
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione.
04:00 - 04:30
Ritratto di chef
Enrico Bartolini
Mondo e Tendenze, Lifestyle
6 chef si raccontano: la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare che e' alla base del proprio lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita.
04:30 - 05:00
Ritratto di chef
Fulvietto Pierangelini
Mondo e Tendenze, Lifestyle
6 chef si raccontano: la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare che e' alla base del proprio lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita.
05:00 - 05:30
Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 29 - Decanter Abruzzo
Decanter Abruzzo
Mondo e Tendenze, Cucina
Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 28 set 13:00.
05:30 - 06:00
Beker on Tour BBQ Assisi
Grigliata umbra
Mondo e Tendenze, Cucina
Continua il viaggio del Beker Fabrizio Nonis. In questa nuova stagione eccolo ad Assisi, dove con i suoi ospiti cucinerà golose ricette al BBQ.
06:00 - 06:30
Ritratto di chef
Salvatore Tassa. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Ep1 di 12 Salvatore Tassa. 1a parte -Un uomo che ha fatto della liberta' una filosofia di vita, uno chef che si definisce rivoluzionario, un libero cucinere: questo e' Salvatore Tassa.
06:30 - 07:00
Ritratto di chef
Salvatore Tassa. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Ep2 di 12 Salvatore Tassa. 2a parte -Un uomo che ha fatto della liberta' una filosofia di vita, uno chef che si definisce rivoluzionario, un libero cucinere: questo e' Salvatore Tassa.
07:00 - 07:35
Wild Tomei
Torre del Lago
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro con personaggi e prodotti locali.
07:35 - 08:00
I panini li fa Max
Vuala'
Mondo e Tendenze, Cucina
Il pacifista - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura nel mondo del pane e delle sue farciture. In questo episodio: Vuala', il Pacifista.
08:00 - 08:30
Giorgione: orto e cucina - Abruzzo il...
Mondo e Tendenze, Cucina
L'amabile Giorgione torna in Abruzzo, stavolta con una panoramica sui prodotti, la gastronomia e le tradizioni gastronomiche della costa.
08:30 - 09:05
Vito con i suoi
Aspic al lambrusco / Caramelle alla bolognese
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
09:05 - 09:15
In bici con gusto
Ascoli e la sua oliva
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
09:15 - 09:35
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
09:35 - 09:45
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
09:45 - 10:05
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
10:05 - 10:35
Tutto in famiglia
Spaghetti gamberi e zucchine / Lumache all'arrabbiata
Mondo e Tendenze, Cucina
Laura è pronta ad accoglierci nella Locanda degli angeli. Qui, ci mostra come realizza due piatti differenti, un primo apprezzato da tanti italiani e un secondo più particolare, ma per buongustai.
10:35 - 11:05
Il dolce sale
Il lievitato
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino, un maestro e due allievi si incontrano per dare vita a ricette dolci e salate.
11:05 - 11:35
Gelato e dintorni - Stag. 1 Ep. 3 - Liquirizia
Liquirizia
Mondo e Tendenze, Cucina
Il gelato artigianale italiano e' espressione della nostra tradizione gastronomica: Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella sua produzione. Prox Ep. 27 set 11:00. Rep. 27 set 0:05.
11:35 - 12:05
Sardegna Experience
Arzana
Mondo e Tendenze, Cucina
L'avventura di Luigi Pomata in terra sarda alla scoperta dell'Ogliastra.
12:05 - 12:35
La mia Sardegna - Stag. 2 Ep. 3 - Cultura e ispirazione
Cultura e ispirazione
Mondo e Tendenze, Cucina
In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Prox Ep. 27 set 12:00. Rep. 27 set 04:00.
12:35 - 13:05
Wild Tomei
Torre del Lago
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro con personaggi e prodotti locali.
13:05 - 13:35
Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 5
Mondo e Tendenze, Cucina
Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare. Prox Ep. 27 set 13:00. Rep. 26 set 18:35.
13:35 - 14:05
Fuoco Piemonte
I frutti di bosco e il miele
Mondo e Tendenze, Cucina
Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 27 set 13:30. Rep. 26 set 19:35.
14:05 - 14:35
Giorgione: orto e cucina - Abruzzo il...
Mondo e Tendenze, Cucina
L'amabile Giorgione torna in Abruzzo, stavolta con una panoramica sui prodotti, la gastronomia e le tradizioni gastronomiche della costa.
14:35 - 15:05
Vito con i suoi e Giorgione
Zampetto
Mondo e Tendenze, Cucina
Questa volta e' Giorgione a recarsi a San Giovanni in Persiceto per entrare a casa Bicocchi nella cucina di "Vito e i suoi". Vito e Giorgio insieme, a diretto contatto con la cucina bolognese, per nuove e gustosissime ricette.
15:05 - 15:20
In bici con gusto
Ascoli e la sua oliva
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
15:20 - 15:35
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
15:35 - 15:50
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
15:50 - 16:10
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
16:10 - 16:35
Questa terra e' la mia terra: la...
Mondo e Tendenze, Cucina
...cucina di mare. S11 Ep1 - Un giro al mercato del pesce di Torre del Greco dove Peppe compra moscardini e merluzzo. In mare l'amico Salvatore pesca per lui un'orata. Prox Ep. 27 set 16:00.
16:35 - 17:10
Il dolce sale
Il lievitato
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino, un maestro e due allievi si incontrano per dare vita a ricette dolci e salate.
17:10 - 17:40
Ritratto di chef
Giuseppe Lo Iudice / Alessandro Miocchi. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Ep4 di 12 Giuseppe Lo Iudice / Alessandro Miocchi. 2a parte -Un ristorante, due chef, due amici che hanno in comune la passione per la trasformazione degli ingredienti in esperienza per il palato.
17:40 - 18:05
Ritratto di chef
Giuseppe Lo Iudice / Alessandro Miocchi. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Ep4 di 12 Giuseppe Lo Iudice / Alessandro Miocchi. 2a parte -Un ristorante, due chef, due amici che hanno in comune la passione per la trasformazione degli ingredienti in esperienza per il palato.
18:05 - 18:35
Tutto in famiglia
Spaghetti gamberi e zucchine / Lumache all'arrabbiata
Mondo e Tendenze, Cucina
Laura è pronta ad accoglierci nella Locanda degli angeli. Qui, ci mostra come realizza due piatti differenti, un primo apprezzato da tanti italiani e un secondo più particolare, ma per buongustai.
18:35 - 19:05
Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 5
Mondo e Tendenze, Cucina
Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare. Prox Ep. 27 set 13:00. Rep. 27 set 05:00.
19:05 - 19:35
Wild Tomei
Torre del Lago
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro con personaggi e prodotti locali.
19:35 - 20:05
Fuoco Piemonte
I frutti di bosco e il miele
Mondo e Tendenze, Cucina
Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 27 set 13:30.
20:05 - 20:30
Giorgione: orto e cucina - Abruzzo il...
Mondo e Tendenze, Cucina
L'amabile Giorgione torna in Abruzzo, stavolta con una panoramica sui prodotti, la gastronomia e le tradizioni gastronomiche della costa.
20:30 - 21:05
Giorgione e Vito con i suoi
Charlotte / Gnocchi con zucchine
Mondo e Tendenze, Cucina
Montefalco ospita un evento eccezionale: Giorgione e Vito si incontrano per cucinare insieme, ne uscira' qualcosa di imprevedibile!
21:05 - 21:20
In bici con gusto
Il caviale ferrarese
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
21:20 - 21:35
In bici con gusto
Ascoli e la sua oliva
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
21:35 - 21:50
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
21:50 - 22:05
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
22:05 - 22:35
Ritratto di chef
Salvatore Tassa. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Ep1 di 12 Salvatore Tassa. 1a parte -Un uomo che ha fatto della liberta' una filosofia di vita, uno chef che si definisce rivoluzionario, un libero cucinere: questo e' Salvatore Tassa.
22:35 - 23:05
Ritratto di chef
Salvatore Tassa. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Ep2 di 12 Salvatore Tassa. 2a parte -Un uomo che ha fatto della liberta' una filosofia di vita, uno chef che si definisce rivoluzionario, un libero cucinere: questo e' Salvatore Tassa.
23:05 - 23:35
Tutto in famiglia
Spaghetti gamberi e zucchine / Lumache all'arrabbiata
Mondo e Tendenze, Cucina
Laura è pronta ad accoglierci nella Locanda degli angeli. Qui, ci mostra come realizza due piatti differenti, un primo apprezzato da tanti italiani e un secondo più particolare, ma per buongustai.
23:35 - 00:05
Wild Tomei
Torre del Lago
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro con personaggi e prodotti locali.