Chasse et Pêche
Frankreich
Chasse et Pêche ist ein in Frankreich empfangbarer Fernsehsender, der sich auf Outdoor-Aktivitäten rund um Jagd und Angeln konzentriert. Das Programm umfasst typischerweise Dokumentationen und Magazinbeiträge zu Jagdtechniken, Angelmethoden, Wildtierbeobachtung und Naturschutzthemen. Der Sender zeigt auch Inhalte zu Outdoor-Ausrüstung, Überlebensfähigkeiten und Naturerkundungen, die oft in verschiedenen französischen Regionen und internationalen Orten spielen. Die Sendungen sind auf Französisch, mit einem Programm, das sowohl Eigenproduktionen als auch zugekaufte Inhalte aus anderen Märkten umfassen kann.
Zuschauer können den Sender über Kabel- und Satellitenanbieter in Frankreich empfangen. Einige Episoden und Beiträge sind möglicherweise auch auf der offiziellen Website des Senders oder über angeschlossene Abrufplattformen verfügbar, abhängig von den Lizenzvereinbarungen. Das Programm richtet sich in der Regel an ein erwachsenes Publikum mit Interesse an Jagd- und Angelaktivitäten sowie naturbezogener Freizeitgestaltung, wobei konkrete Sendezeiten und Verfügbarkeit je nach Anbieter und
Programm
00:07 - 00:59
Chasse en famille au Québec
Documentaire
Au Québec, deux familles françaises séjournent à la pourvoirie Cecauarel Inukshuk. Tandis que les maris pêchent, Malaurie et Soline s'initient à la chasse à l'ours noir.
00:59 - 01:46
Le chasseur solitaire
Documentaire
Archer chevronné, Joan España parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d'isards et de sangliers.
01:46 - 02:39
Les carnets de Julie
La cuisine des Vosges
Magazine de services
Au sommaire : "La région dans les yeux de la chef : Lorraine Pierrat". - "Sujet producteur : Le safran, avec Danja et Anita Sollberger". - "Sujet producteur : La pêche à la truite avec Charles Pierrat". - "Noisette de chevreuil et légumes d'automne, jus réduit au miel de...
02:39 - 03:39
Brochets, silures, la traque des spécimens
Documentaire
Stratégies et objectifs techniques de deux spécialistes de la pêche aux brochets et aux silures, Kevin Hernandez et Xavier Vella.
03:39 - 05:30
Les carnets de Julie
La cuisine camarguaise
Magazine de services
Armand Amal est un cuisinier amoureux des légumes et de la nature. Il n'a que quelques pas à faire pour cueillir les trésors de son potager bio, qu'il met ensuite en lumière dans ses recettes. C'est l'esprit de La Chassagnette, le restaurant qu'il a repris en 2006 à Arles.
05:30 - 06:30
Brochets, silures, la traque des spécimens
Documentaire
Stratégies et objectifs techniques de deux spécialistes de la pêche aux brochets et aux silures, Kevin Hernandez et Xavier Vella.
06:30 - 07:23
Les carnets de Julie
La cuisine camarguaise
Magazine de services
Armand Amal est un cuisinier amoureux des légumes et de la nature. Il n'a que quelques pas à faire pour cueillir les trésors de son potager bio, qu'il met ensuite en lumière dans ses recettes. C'est l'esprit de La Chassagnette, le restaurant qu'il a repris en 2006 à Arles.
07:23 - 08:10
Le chasseur solitaire
Documentaire
Archer chevronné, Joan España parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d'isards et de sangliers.
08:10 - 08:31
Cuisine de chasseur
Le rut du daim
Documentaire
L'équipe du New England rejoint Mike au Royaume-Uni pour réguler les daims. En cuisine, il prépare une selle de sika à la japonaise.
08:31 - 08:52
Cuisine de chasseur
Chasse aux biches en Ecosse
Documentaire
Direction l'île de Skye pour une chasse au cerf rouge. De retour au restaurant, Mike concocte un panuozzo de venaison.
08:52 - 09:13
Cuisine de chasseur
Chasse au chevreuil en Angleterre
Documentaire
Mike chasse le chevreuil dans la campagne anglaise et réalise son rêve d'acheter un véhicule militaire. Ensuite, il prépare un jerky de venaison maison.
09:13 - 09:35
Cuisine de chasseur
Le sanglier en Champagne
Documentaire
En compagnie du garde forestier Christian, Mike prend la direction de la France. Le duo se rend dans la région de Champagne pour y chasser le sanglier.
09:35 - 09:56
Cuisine de chasseur
Escalope viennoise de sanglier
Documentaire
En Champagne, Mike et Christian découvrent un producteur local, puis partent chasser le sanglier en forêt avant de cuisiner un schnitzel en pleine nature.
09:56 - 10:17
Cuisine de chasseur
(Le domaine de) Felley Priory
Documentaire
Chez le fermier Chip, un problème de daims à gérer. Mike et Christian s'attaquent à une traque intense sur deux jours, suivie d'un festin de pavés de daim bien mérité.
10:17 - 10:40
Québec à vol d'oiseau
Domaine du renard bleu
Documentaire
Une découverte des joies de la pêche blanche hivernale à la Pourvoirie Domaine du Renard Bleu, où de jeunes enfants s'amusent à pêcher la truite sur la glace.
10:40 - 11:03
Québec à vol d'oiseau
Saskatchewan DR Outfitting Bison
Documentaire
Cet épisode propose de découvrir la chasse du bison dans l'ouest Canadien, une aventure qui rappelle un peu les grands récits du Far-West.
11:03 - 11:26
Québec à vol d'oiseau
Pourvoirie la cache outfitters
Documentaire
Après plusieurs épisodes sur la relève, QVO propose une chasse passionnante à la bernache avec des chasseurs expérimentés dans la Relève Inversée.
11:26 - 11:49
Québec à vol d'oiseau
Cerf de Virginie Anticosti Sepaq
Documentaire
Partir à la recherche du cerf de Virginie sur l'île d'Anticosti est un privilège qui est offert à l'équipe de QVO. José Boily se rend sur l'île réputée pour sa forte densité de cervidés.
11:49 - 12:11
Trophées du monde
L'ours brun en Colombie-Britannique
Documentaire
Joe, armé de son arc, part en quête de son premier ours noir dans une région côtière reculée de la Colombie-Britannique. Le début est lent, mais un immense ours Pope and Young se profile à l'horizon...
12:11 - 12:32
Trophées du monde
Le wapiti de Tule en Californie centrale
Documentaire
Steve part à l'aventure en Californie, loin des clichés de surf et de cabriolet, pour traquer l'élan tule. Une expérience immersive, armé de son fusil, dans un décor à couper le souffle.
12:32 - 12:53
Trophées du monde
Solo Stone Sheep
Documentaire
Rejoignez Joe Eppele pour une expéditions palpitante à la chasse au mouton de pierre dans le nord de la Colombie-Britannique. Ressentez l'adrénaline de la traque alors que Joe poursuit sa proie dans des montagnes escarpées et des paysages difficiles.
12:53 - 13:57
J'irai pêcher chez vous
JPCV dans le Loiret
Documentaire
Dans le Loiret, Pierrot et sa chienne Thélis profitent d'une belle pêche aux carnassiers sous un doux soleil d'automne, entre forêt, nature et terroir.
13:57 - 14:22
Chasseur d'aventure
NT Safari Part 2
Documentaire
Pendant que Rob poursuit sa quête de cochons sauvages et autres taureaux, Magnus s'attaque à une espèce unique et dangereuse : le banteng, un boeuf sauvage.
14:22 - 14:52
Chasseur d'aventure
Sambar-Out of Lockdown
Documentaire
En 2020, Victoria et Melbourne ont subi l'un des plus longs confinements au monde. Rob retourne enfin à la chasse.
14:52 - 15:12
Là où mes chiens m'amènent
Documentaire
En Gaspésie, Guillaume et ses chiens vivent une aventure exceptionnelle. Ensemble, ils révèlent la véritable essence du lien entre l'homme et l'animal.
15:12 - 15:54
Chiens d'arrêt de A à Z
Documentaire
Conseils pour l'éducation, la chasse, et présentation des races les plus utilisées en situation.
15:54 - 16:23
Au coeur de la nature
Une attente interminable
Documentaire
Après avoir survécu à sa première nuit dans un simulateur polaire en Suède, Mehtämikko part pêcher sur glace. Aki et Adela s'affrontent à Enontekiö.
16:23 - 16:51
Au coeur de la nature
Les cadeaux de la nature
Documentaire
Après avoir survécu à sa première nuit dans un simulateur polaire en Suède, Mehtämikko part pêcher sur glace. Aki et Adela s'affrontent à Enontekiö.
16:51 - 17:14
Chasseur d'aventure
NT Aporkalypse
Documentaire
Retrouvez Robert Fickling, passionné de chasse australien, dans ses aventures aux quatre coins du monde.
17:14 - 17:38
Chasseur d'aventure
NT Safari
Documentaire
Rob part avec ses coéquipiers au camp de chasse de Karl Goodhand sur les traces du buffle d'Asie.
17:38 - 18:00
Trophées du monde
Bienvenue en Nouvelle-Zélande
Documentaire
Sur les traces de Steve Ecklund en Nouvelle-Zélande pour une chasse palpitante au cerf élaphe et au tahr. Découvrez des paysages grandioses et l'adrénaline pure.
18:00 - 18:20
Cuisine de pêcheur
Rhode Island Striped Bass
Documentaire
Mike se rend dans les étangs du Rhode Island pour pêcher le bar rayé. Il se rend ensuite dans un restaurant italo-américain pour cuisiner ses prises du jour.
18:20 - 18:40
Cuisine de pêcheur
Rhode Island Spearfishing and Clams
Documentaire
Mike pêche le bar au harpon, attrape des palourdes puis s'attelle à la préparation d'une chaudrée de Nouvelle-Angleterre destinée à réconforter le ventre et le coeur.
18:40 - 19:00
Cuisine de pêcheur
Eddystone lighthouse
Documentaire
Mike se rend au large pour pêcher au harpon le bar, le lieu jaune et le mulet. Avec ses prises, il prépare ensuite un barbecue sur la plage.
19:00 - 19:21
Cuisine de chasseur
Le rut du daim
Documentaire
L'équipe du New England rejoint Mike au Royaume-Uni pour réguler les daims. En cuisine, il prépare une selle de sika à la japonaise.
19:21 - 19:43
Cuisine de chasseur
Chasse aux biches en Ecosse
Documentaire
Direction l'île de Skye pour une chasse au cerf rouge. De retour au restaurant, Mike concocte un panuozzo de venaison.
19:43 - 20:00
Cuisine de chasseur
Chasse au chevreuil en Angleterre
Documentaire
Mike chasse le chevreuil dans la campagne anglaise et réalise son rêve d'acheter un véhicule militaire. Ensuite, il prépare un jerky de venaison maison.
20:00 - 21:06
J'irai pêcher chez vous
Road-truite en Dordogne et pièce montée périgourdine
Documentaire
Luigi et Romain nous guident pour une aventure au cœur du Périgord vert. Au programme : pêche à la truite, randonnées et repas conviviaux autour du brasero.
21:06 - 22:00
J'irai pêcher chez vous
Le triple monstre ardéchois : silures, brochets et aloses au fil du Rhône
Documentaire
Cap sur le Rhône et ses affluents pour une session de pêche riche en diversité ! Brochets, truites, silures, barbeaux... et une grande première : la pêche à l'alose, un poisson méconnu mais fascinant.
22:00 - 22:22
Québec à vol d'oiseau
Services de guide Franval
Documentaire
L'équipe de QVO part dans le sud de la France pour une aventure entre plaines et montagnes, chassant le cerf, l'isard et le mouflon chez Actéon Chasse.
22:22 - 22:45
Québec à vol d'oiseau
Actéon Chasse France
Documentaire
L'équipe de QVO retourne en Afrique pour des chasses exclusivement féminines. Trois femmes partagent leurs aventures à la Pourvoirie Majeje Africa Safaris.
22:45 - 23:07
Trophées du monde
L'ours brun en Colombie-Britannique
Documentaire
Joe, armé de son arc, part en quête de son premier ours noir dans une région côtière reculée de la Colombie-Britannique. Le début est lent, mais un immense ours Pope and Young se profile à l'horizon...
23:07 - 23:29
Trophées du monde
Le wapiti de Tule en Californie centrale
Documentaire
Steve part à l'aventure en Californie, loin des clichés de surf et de cabriolet, pour traquer l'élan tule. Une expérience immersive, armé de son fusil, dans un décor à couper le souffle.
23:29 - 23:50
Trophées du monde
Solo Stone Sheep
Documentaire
Rejoignez Joe Eppele pour une expéditions palpitante à la chasse au mouton de pierre dans le nord de la Colombie-Britannique. Ressentez l'adrénaline de la traque alors que Joe poursuit sa proie dans des montagnes escarpées et des paysages difficiles.
23:50 - 00:42
Les carnets de Julie
La cuisine camarguaise
Magazine de services
Armand Amal est un cuisinier amoureux des légumes et de la nature. Il n'a que quelques pas à faire pour cueillir les trésors de son potager bio, qu'il met ensuite en lumière dans ses recettes. C'est l'esprit de La Chassagnette, le restaurant qu'il a repris en 2006 à Arles.