Oficios perdidos
Spanien
Oficios perdidos konzentriert sich auf traditionelles Handwerk, manuelle Berufe und ländliche Tätigkeiten, die im heutigen Spanien selten geworden sind oder vom Verschwinden bedroht sind. Das Programm umfasst Dokumentationen und Reportagen über Schmiedekunst, Steinmetzarbeiten, Korbflechten, Imkerei und andere handwerkliche Berufe, die über Generationen weitergegeben wurden. Behandelt werden auch die Restaurierung alter Werkzeuge, traditionelle landwirtschaftliche Methoden und der Arbeitsalltag von Kunsthandwerkern in kleinen Werkstätten im ganzen Land. Kulturerbe-Beiträge heben häufig regionale Feste, lokale Rezepte und die Geschichte hinter bestimmten Berufen hervor. Die Inhalte sind überwiegend non-fiktional, mit Betonung auf ruhiger, beobachtender Erzählweise statt schnellem Schnitt oder Dramatisierung.
Zuschauer können den Sender über Kabel- und Satellitenanbieter in Spanien empfangen. Einige Episoden sind auch auf der Website des Senders verfügbar, wo vergangene Dokumentationen und Kurzbeiträge auf Abruf gestreamt werden können. Ein gedruckter TV-Guide in bestimmten Regionalzeitungen listet das wöchentliche Programm auf
Programm
00:04 - 00:16
Lías agrícolas (ya desaparecidas) para labrar el campo. Aparejo del siglo XVII: fabricación y uso
En Borja (Zaragoza), Alfredo y Santos asociaban sus inicios agrícolas con el uso de las lías. Los primeros documentos escritos que hacen alusión a este aparejo datan del siglo XVII. A pesar de que la ausencia de herreros instruidos en su fabricación hacía peligrar su...
00:16 - 00:33
Martinete de 200 años movido por la fuerza del agua para fundir y moldear calderos de cobre
El oficio de calderero en el pueblo de Navafría (Segovia) desapareció con Victoriano Abán hace algunas décadas. En el año 2008 los sonidos del pasado y del recuerdo todavía inundaron el interior del martinete de Navafría, el último ingenio de este tipo que funcionaba en Europa.
00:33 - 01:02
Amasando barro con los pies: el origen de la cerámica primitiva. Técnica ancestral sin máquinas
En la localidad canaria de El Mojón (Las Palmas), conocida por su significativa tradición alfarera, Teresa Morales continuaba en el año 2006 trabajando el barro, tal y como lo aprendió de sus antepasados. Además, la casa museo y el Monumento al Campesino estaban ubicados en el...
01:02 - 01:18
Bastón o gayata con madera de litonero. Flexibilidad con fuego, pelado y 1 año de reposo a la sombra
El almez, o litonero como es llamado en Aragón, ha sido utilizado para la elaboración de numerosos aperos y útiles debido a la flexibilidad de su madera. En el año 2012, en la localidad de Panzano (Huesca), Francisco Bescós conocía bien la técnica de aprovechar los brotes que...
01:18 - 01:33
Los percebes. Pesca tradicional de este crustáceo en las rocas de los acantilados
En la villa de Luanco, a primeros de octubre del año 2000 ya se levantó la veda del percebe hasta el 30 de abril. Aunque la mar no estaba buena, Lorenzo García y un grupo de perceberos, aprovechando el momento de marea baja, se prepararon para ir a arrancar de las rocas este...
01:33 - 01:44
Peinados tradicionales: rosca y picaporte. Peluquería de antaño
En pocas regiones españolas se ha conservado con tanta pureza y entusiasmo un estilo peculiar de peinado como el que se mantiene en la ciudad de Fraga. En el año 1995 algunas dones de la localidad nos mostraron cómo se elaboran los dos peinados más típicos, que son el de rosca y...
01:44 - 02:31
Juguetes artesanales de tiempos pasados. Habilidad e imaginación en su elaboración manual
En el año 2006, en la Aldea de San Nicolás de Tolentino, en la isla de Gran Canaria, era posible encontrar interesantes piezas de juguetes tradicionales. Estos juguetes, fabricados con todo aquello que el entorno ofrecía, pervivieron como una prueba irrefutable de las carencias...
02:31 - 02:55
El azafrán. Cultivo, recolección y extracción manual de los estigmas de esta afamada flor
En Aragón, el cultivo del azafrán se extiende por la ribera del Jiloca y la zona de la sierra de Muniesa, siendo su proceso de cultivo y recolección igual que hace algunas centurias. En el año 1993 tuvimos la oportunidad de acompañar a los azafraneros de esta zona para conocer...
02:55 - 03:16
Queso artesanal en una cabaña del Pirineo. Elaboración en 1996 con leche recién ordeñada
Desde la Segunda Guerra Mundial, Henri Rachou-Langlatte subía todos los veranos a la cabaña de Bonaris con sus vacas, ovejas, el perro, la burra y todos los aparejos para la elaboración del queso en la montaña. En el año 1996 estuvimos con él compartiendo una jornada de trabajo...
03:16 - 03:45
La trufa negra. Búsqueda con perros adiestrados, cultivo y su uso en la gastronomía
La trufa negra o tubermelanosporum es una de las especies más codiciadas por su calidad y versatilidad culinaria, y el pueblo turolense de Sarrión se ha convertido en uno de los importantes productores. En el año 2007 pudimos participar de la recolección de este producto con...
03:45 - 04:02
Velas y cirios artesanales. Técnica tradicional de inmersión en cera líquida
En pleno centro de Segovia, Manuel Yuste continuaba en el año 1997 con la tradición que La Fabril Cerera había iniciado algunas décadas antes: fabricar velas por inmersión de los pábilos en la cera líquida. Gracias a su colaboración pudimos recoger todo este proceso de...
04:02 - 04:16
Zuecos de madera artesanos o almadreñas. Calzado aislante de humedad utilizado antiguamente
Ignacio Morante era en el año 1999 un experto artesano que a los 16 años se inició en la fabricación de albarcas y almadreñas, un típico calzado que se utiliza para aislar los pies de la humedad del terreno. En la actualidad su uso es menos frecuente que antaño, ya que la...
04:16 - 04:33
Los sogueros. Trenzado de cuerdas de cáñamo con curiosos aparejos manuales ya desaparecidos
El oficio de cordelero o soguero llegó a tener varios representantes en las grandes cabeceras de comarca. En Huesca, los hermanos Becerril (Paco, Luis y Mariano) se dedicaron a fabricar las cuerdas de cáñamo con el mismo método de trabajo que, de su padre y su abuelo...
04:33 - 04:45
Escalera artesanal para recoger las olivas. Elaboración a mano en 1994 con madera de chopo
En el año 1994, en la villa de Alquézar, Vicente Lascorz era el único carpintero de la comarca que seguía fabricando artesanalmente las escaleras de chopo para la recolección de las olivas. En aquel año él nos hizo una escalera de madera para que quedara documentada para la...
04:45 - 05:10
Chaqueta a medida por un experto sastre artesanal. Confección paso a paso de esta americana única
Fabara, situada en el extremo oriental de la provincia de Zaragoza, fue testigo de cómo los hermanos María, Juan y Pepe Benagésse dedicaron toda su vida a la sastrería, trabajo que heredaron por tradición familiar. En el año 2006, ya retirados, sólo cogían las agujas y tijeras...
05:10 - 05:28
Abanicos plegables hechos a mano. Fabricación artesanal en un taller de 1997 paso a paso
El abanico plegable fue ideado en Japón en el siglo VII de nuestra era y trescientos años después pasó a China. En el siglo XVI, el abanico plegable se introdujo en España y en el año 1997 tuvimos la oportunidad de recoger todo el proceso artesanal de la fabricación de los...
05:28 - 05:41
El relojero. Restauración, fabricación de piezas y automatización de relojes antiguos
Unas viejas anotaciones sobre los secretos del montaje de los relojes y la amplia experiencia adquirida en los años cincuenta durante su aprendizaje en los talleres Coll de Lascellas han sido las claves para que Alfredo Pallás retomara hace algunos años este viejo oficio de...
05:41 - 05:54
Anís artesanal destilado en alambique de cobre tradicional. Bebida casera con ingredientes naturales
En la localidad de Colungo (Huesca) todavía se recuerda la importancia del aprovechamiento del vino mediante la destilación de orujos y licores, una práctica habitual en otros tiempos. El anís era uno de los productos que, todavía hoy, Dioniso Albás sigue elaborando...
05:54 - 06:32
Los últimos campaneros. Cuando las campanas avisaban de incendios, tormentas, oraciones y difuntos
En el año 2002 todavía seguían vigentes algunos toques de campana en el pueblo de Salas Altas (Huesca). Montse y Joaquín, miembros de la última generación de campaneros, junto con Miguel, que ha perpetuado esta tradición por afición, me mostraron los toques que se realizaban...
06:32 - 06:47
Tintes naturales con plantas. Tinción de tejidos de manera 100% tradicional
Los habitantes de la zona pirenaica han conocido los procedimientos para teñir los tejidos de lino, algodón y lana a base de plantas que se recogían en la comarca. En la localidad de Triste, Marie Noëlle Vacher recuperó estos procesos naturales de tinción, y en el año 1992...
06:47 - 07:10
El peguero. Transformación de resina de pino en pez o brea por combustión en un horno tradicional
La pez es un producto negro y viscoso que, además de otros usos, se ha utilizado para marcar el ganado o impermeabilizar botas de vino y barcos. Priscilo de Pablo era en el año 1997 el último "peguero" que quedaba en pleno corazón de la Tierra de Pinares. Con él pude conocer...
07:10 - 07:57
Emilio, el maestro cestero. Elaboración con mimbre de cestas y otras piezas artesanales
La localidad navarra de Peralta o Azcoien, perteneciente a la merindad de Olite, se ha consagrado como una de las cabeceras económicas de la zona. En el año 2009, de todos aquellos cesteros que daban fama a Peralta, solo quedaba en activo Emilio Jesús Castillo, quien a sus 81...
07:57 - 08:16
La piedra de yeso. Calcinación y molienda artesanal para su uso en la construcción
La piedra de yeso ha sido uno de los materiales más antiguos empleados para la construcción, tras ser sometido a un proceso de calcinación. En la localidad de Albarracín (Teruel), Antonio Meda es el continuador de una saga de fabricantes de yeso artesano. En el año 2013 nos...
08:16 - 08:41
Tractor de vapor de hace más de 100 años y 12 toneladas. Reparación y puesta en marcha de tractores antiguos
Entre todos los tractores antiguos recuperados y restaurados por la familia Miguel Longás, destaca, por su curiosa técnica de puesta en marcha, un Bulldog de los años 30 con ruedas de hierro. El tractor más interesante restaurado en el año 2009 es un ejemplar autopropulsado a...
08:41 - 08:56
El duro oficio de techador y la construcción de un tejado de paja de centeno
Uno de los cultivos tradicionales de los valles pirenaicos del que se aprovecha todo es el centeno. Entre otros usos, que prácticamente han quedado extinguidos, destaca la construcción de los tejados. En el año 1997 recogimos en el Pirineo francés la construcción completa de un...
08:56 - 09:03
Combatir la gripe con ron y azúcar. Mejunje canario: licor casero con ingredientes secretos
Ventura González era en el año 1999 un singular personaje que, en su bodega de la isla de Gran Canaria, todavía seguía elaborando el tradicional "mejunje" para combatir la gripe con un toque muy personal y secreto.
09:03 - 09:13
Los tomates secos. Secado en cañizos y sazonado para su conservación y consumo en invierno
En la localidad zaragozana de Chiprana, Antonio Acero y Balbina Piazuelo todavía continúan en el año 2010 con la tradición de sazonar y dejar secar aquellos productos que querían conservar para los meses de invierno. Ellos nos enseñaron la preparación y conservación de los...
09:13 - 09:34
Azúcar y miel de caña. Peligrosa elaboración tradicional de estos alimentos
Junto a las mediterráneas aguas de la Costa del Sol malagueña se extiende un amplio territorio favorable para el cultivo de la caña de azúcar. Resistiendo los embates del progreso y de las nuevas tecnologías, en el año 2002 todavía seguían activos, como un museo vivo, los...
09:34 - 10:06
José, el tonelero. Elaboración artesanal de barriles y toneles para guardar el vino
La tradición vitivinícola de algunas comarcas de Navarra generó en su entorno una serie de oficios complementarios imprescindibles para suministrar las herramientas, útiles y recipientes que se necesitaban en el proceso de producción de vinos de calidad. Uno de estos trabajos...
10:06 - 10:24
Los ladrilleros. Cocción de 800 ladrillos artesanales a partir del amasado y pisado de barro
Las expertas manos de la familia Valdés mantenían con vida en el año 2007 uno de los últimos obradores de tejas y ladrillos de la Ribera Alta del Ebro (Alagón, Zaragoza). El esfuerzo y dedicación de estos ladrilleros constituía un eslabón insalvable en la construcción y...
10:24 - 10:36
Carraca de madera artesanal para ahuyentar a los "demonios". Instrumento tradicional hecho a mano
La carraca se utilizaba durante la Semana Santa en las iglesias para significar el terremoto al final de las tinieblas. Las campanas permanecían en silencio y los jóvenes hacían sonar las carracas y las matracas simulando los ruidos de los truenos. En el año 2002, Miguel Urroz...
10:36 - 10:54
Llave de acero forjada al rojo vivo en una herrería centenaria: ¿Adorno o cerradura real?
La localidad de Torrehermosa (Zaragoza) todavía seguía abierta en el año 2011 la antigua herrería con las viejas herramientas que manejaba con habilidad Julián Sobrino. Él me fabricó una llave de cerradura como las que forjaba en otros tiempos.
10:54 - 11:02
Carrera tradicional del hombre contra el caballo. Así son las carreras pedestres aragonesas
Surgida en un momento histórico con ausencia de participación, la carrera desafío del hombre contra el caballo constituye una derivación de las tradicionales carreras pedestres aragonesas. Rituales lúdicos como el que se celebra en la localidad de Lanaja, son tan sólo una...
11:02 - 11:29
Botas de vino tradicionales. Confección artesanal de estos recipientes con piel de cabra
No llegan a una decena las boterías que siguen en activo en España. Una de ellas es la botería de Sariñena, fundada en 1879, donde Ismael Pérez continúa con la tradición familiar de confección de botas para vino. En el año 2010 pudimos recoger el proceso de fabricación de este...
11:29 - 11:49
El balonero. Fabricación artesanal de balones de fútbol
A principios del siglo XX se puso de moda en España un deporte que hasta hoy cuenta con mayor número de adeptos en nuestro país: el fútbol. En Fabara y otros pueblos aragoneses del entorno, algunos vecinos como Andrés Bielsa aprovecharon este tirón futbolístico para obtener unos...
11:49 - 11:57
La planchadora. Técnica tradicional de planchar a mano y plegar camisas tras almidonar las prendas
Con el nuevo resurgir del traje popular, en el año 1997 no se había perdido la técnica de planchar a mano o plegar camisas en la localidad pirenaica de Echo. María Coarasa seguía entonces siendo la referencia para aquellas mujeres que tenían que preparar su indumentaria...
11:57 - 12:12
Pipas de fumar artesanales a partir de un bloque compacto de madera
A la sombra de una morera durante el buen tiempo, y en su casa en los días menos apacibles del invierno, Juan Andreu tiene instalado su taller artesano en el que transforma las maderas nobles en elegantes pipas para los amantes de este estilo de fumar. En el año 2013 nos hizo...
12:12 - 12:30
Los ladrilleros. Cocción de 800 ladrillos artesanales a partir del amasado y pisado de barro
Las expertas manos de la familia Valdés mantenían con vida en el año 2007 uno de los últimos obradores de tejas y ladrillos de la Ribera Alta del Ebro (Alagón, Zaragoza). El esfuerzo y dedicación de estos ladrilleros constituía un eslabón insalvable en la construcción y...
12:30 - 12:56
Harina y pan 100% artesanal en un molino centenario. Así era la molienda del trigo
El molino de Arcera disponía en el año 1998 del elemento más importante que necesitaba cualquier ingenio hidráulico: el agua. Víctor López y Concepción Ruíz eran por aquel tiempo los propietarios de ese singular edificio al que los vecinos llamaban “la fábrica”, y en el que nos...
12:56 - 13:19
Saneamiento de 200 vacas en alta montaña. Búsqueda y control veterinario una a una en el Pirineo
Cuando las primeras nieves teñían las cumbres de Sobrepuerto, al pie del Pirineo, los ganaderos tenían que recoger todos los animales del rebaño, que habían estado pastando diseminados por el monte. El ganado vacuno de la familia de Adolfo Sanz, de Sarvisé (Huesca), era en el...
13:19 - 14:17
Colchón ecológico de lana pura recién esquilada. Sin químicos y hecho a mano por un colchonero
Melquíades Hidalgo se dedica, entre otras cosas, a la confección de colchones de lana en la localidad de Lumbier (Navarra). Pero Melki, como es llamado familiarmente, también forma parte de un grupo de esquiladores que durante los meses del invierno y de la primavera se...
14:17 - 14:32
Telar artesanal de tiro o de lazo. Técnica tradicional para elaborar prendas y tejidos
En su taller artesano de Triste, Marie Noële Vacher se ha dedicado durante muchos años a la recuperación de la técnica tradicional del tejido, para la que se requiere un telar especial llamado "de tiro" o "de lazo". En el año 1996 pudimos compartir con ella todos los secretos de...
14:32 - 14:45
Tambores, timbales y bombos artesanales. Elaboración tradicional de estos instrumentos
En todas sus películas, Luis Buñuel rendía siempre un pequeño homenaje a los sonidos de la percusión de los tambores de su villa natal, Calanda, hasta darles fama universal. Tomás Gascón era otro calandino que, con sus manos y la experiencia de muchas décadas de oficio heredado...
14:45 - 15:00
Los ajos. Siembra, cultivo, aventado y trenzado tradicional de este alimento
Algunas zonas de nuestro país son conocidas por la calidad de sus ajos. Una de ellas está en la provincia de Zaragoza y allí los ajos han tomado nombre propio. Con algunos vecinos de Arándiga pudimos conocer en el año 1997 todos esos cuidados que el cultivo del ajo necesita...
15:00 - 15:08
Las palmas de almez. Artesanía manual en la madera: tirabuzones y caracolas
Para conseguir unas buenas palmas, que luego participarían en la procesión del Domingo de Ramos, Casimir Brescó, con mucha habilidad y atención, hacía tirabuzones, caracolas y todo tipo de filigranas con las virutas que producían los cortes de la cuchilla en un palo de almez. En...
15:08 - 15:39
Rescatando animales a punto de morir en pozos abandonados: culebras, sapos, ranas, lagartos y más
Algunos miembros de la asociación naturalista ANSAR se plantearon como objetivo el estudio, defensa y divulgación de los anfibios y reptiles de Aragón. Al final de la primavera y principios del verano del año 2012 les acompañé para rescatar aquellos animales que habían caído en...
15:39 - 15:49
Losas de pizarra artesanales para su montaje en los tejados de zonas montañosas
El llosaire es un trabajo consistente en obtener las losas de pizarra para la restauración de los tejados en zonas montañosas. En la cantera del pueblo de La Farga de Moles (Lérida) Enric Comella nos mostró en el año 1994 la obtención de las losas de pizarra y su montaje en los...
15:49 - 15:59
Emplomadura de tuberías. Técnica romana con plomo, cáñamo y arcilla para unir tubos
La emplomadura de tubos es un sistema de unión de tuberías que, si bien en la actualidad prácticamente ha desaparecido, todavía sigue siendo imprescindible para reparar instalaciones que por su antigüedad no admiten ni se adaptan a las modernas aplicaciones industriales. Fue en...
15:59 - 16:41
Vino artesanal. Proceso tradicional de elaboración de esta bebida y su modernización tecnológica
Las labores tradicionales en el campo de Cariñena (Zaragoza), tanto de cultivo de la vid como de la vinificación, se han adaptado a los tiempos modernos, aplicándose en cada momento la tecnología más avanzada. Para tratar de conocer en parte aquel proceso tradicional de la vid y...
16:41 - 17:02
Ladrillos artesanales con agua, tierra y paja. Elaboración, secado y cocción tradicional en 1994
En el año 1994, la familia Marco, en el pueblo zaragozano de Cetina, volvió a poner en funcionamiento el horno que, hasta la década de los años 60, suministraba los ladrillos para la construcción de edificios. Con ellos hemos podido ver todo el proceso de la fabricación de este...
17:02 - 17:21
Pollos de corral sabrosos y de calidad. Cría, cuidados y guisos caseros con arroz, crestas y setas
Carlos Porta y Mario Azón, creadores de la iniciativa “El Romeral”, me enseñaron en el año 2010 cómo era el trabajo diario de la cría de los pollos de corral de calidad. Además, Mario me preparó dos platos que tenían como ingrediente principal el pollo: Arroz con crestas,...
17:21 - 17:41
Los sogueros. Trenzado de cuerdas de cáñamo con curiosos aparejos manuales ya desaparecidos
El oficio de cordelero o soguero llegó a tener varios representantes en las grandes cabeceras de comarca. En Huesca, los hermanos Becerril (Paco, Luis y Mariano) se dedicaron a fabricar las cuerdas de cáñamo con el mismo método de trabajo que, de su padre y su abuelo...
17:41 - 18:13
Vida de un pastor con 50 años de experiencia. Guardián de más de 500 cabras y ovejas en el monte
Los montes y las dehesas que rodean al pueblo de Monasterío de la Sierra (Burgos) han proporcionado a sus vecinos ricos pastos para desarrollar una intensa actividad ganadera. En el año 2014, la cabaña de ganado estaba en declive, y sólo quedaban dos pastores en activo: Luciano...
18:13 - 18:49
Meta de helechos. Almacenamiento ancestral de hierba seca para alimentar a los animales en invierno
A primeros de octubre del año 2023, un grupo de vecinos de los pueblos de Burguete y Garralda, en el Pirineo navarro, se reunieron para construir una meta, que era un sistema de almacenamiento de la hierba y de los helechos a la intemperie. La finalidad de la meta era utilizar...
18:49 - 19:18
La trufa negra. Búsqueda con perros adiestrados, cultivo y su uso en la gastronomía
La trufa negra o tubermelanosporum es una de las especies más codiciadas por su calidad y versatilidad culinaria, y el pueblo turolense de Sarrión se ha convertido en uno de los importantes productores. En el año 2007 pudimos participar de la recolección de este producto con...
19:18 - 19:54
El cáñamo en el Pirineo. Cultivo y elaboración tradicional de tejidos y fibras
Entre todos los cultivos que los vecinos de San Juan de Plan (Huesca) han practicado en sus escasos terrenos de labor, destaca el del cáñamo. En el año 1996, un grupo de vecinas decidieron sembrar de cáñamo una parcela para poder dejar documentados todos los pasos de este...
19:54 - 20:23
Las almendras. Vareo manual del árbol, recogida del fruto, técnicas de pelado y secado al sol
En 2010, un grupo de vecinos de Casas de Esper y de Ardisa (Zaragoza) acudieron al almendrar de uno de ellos para recoger la cosecha del año. Las cáscaras se utilizarán como combustible para la cocinilla y para la estufa, y con el fruto o miojo, Pilar Choliz nos preparó los dos...
20:23 - 20:57
José, el tonelero. Elaboración artesanal de barriles y toneles para guardar el vino
La tradición vitivinícola de algunas comarcas de Navarra generó en su entorno una serie de oficios complementarios imprescindibles para suministrar las herramientas, útiles y recipientes que se necesitaban en el proceso de producción de vinos de calidad. Uno de estos trabajos...
20:57 - 21:28
El palmeral. Peligrosa recogida de dátiles y palmas secas para su tradicional artesanía
Por su excelente calidad, la palma blanca de Elche es un producto único en el mundo que, cada año, los palmereros ponen en manos de los fieles que participan en la procesión del Domingo de Ramos. La elaboración de estas palmas es muy costosa y arriesgada para que presenten ese...
21:28 - 22:35
Conservación ancestral del hielo en neveras naturales de la montaña para su consumo en verano
En la comarca de Tierra Estella (Navarra) se encuentran varios ejemplares de neveras naturales en la montaña que nos pueden dar una idea de la importancia del hielo en los últimos siglos. Gracias a la colaboración de un grupo de vecinos del valle de las Améscoas, en el año 2007...
22:35 - 22:45
Mochilas y abarcas de piel en el Pirineo. Confección y elaboración artesanal
El hombre del Pirineo ha aprovechado a lo largo de su historia todo aquello que la naturaleza le ofrecía. En el año 1995, Alfredo, Josefina y Tía Serena mostraron en una cocina de San Juan de Plan toda su habilidad e ingenio para transformar las pieles y cueros de cabras y...
22:45 - 23:05
El cáñamo o cannabis sativa. Meses de duro trabajo en familia para transformar sus fibras en tejidos
La transformación de la planta de cáñamo en tejido ha desaparecido por su baja rentabilidad. Desde la siembra hasta la elaboración del tejido pasaban varios meses tras un complejo proceso que sólo queda en la mente de los más ancianos. En el año 1989, Hilario Artigas cultivó con...
23:05 - 23:23
Cencerros y esquilas grandes para localizar el ganado. Fabricación artesanal de varias piezas
Para conducir el rebaño durante la trashumancia y poder conocer la situación del ganado en cada momento, los pastores cuelgan en el cuello de algunos animales unas grandes esquilas o cencerros con diferentes sonidos según su forma y tamaño. En la villa pirenaica de Nay, la...
23:23 - 00:14
Yeso artesanal. Así elaboraban los yeseros este material para construcción y decoración
La localidad monegrina de La Almolda (Zaragoza) es una importante zona yesífera que cubría la demanda de este material por toda la comarca hasta los años 60, como así lo atestiguan los numerosos hornetes que todavía se conservan a las afueras. Algunos vecinos recordaban este...