NHK WORLD-JAPAN nabízí divákům v Turecku okno do japonské společnosti, kultury a aktuálního dění. Program se zaměřuje na zpravodajství, dokumentární série a lifestylové bloky, které pokrývají témata jako technologie, tradiční umění, kuchyně a přírodní katastrofy. Sportovní vysílání zahrnuje turnaje v sumo a významné mezinárodní události za účasti japonských sportovců. Vzdělávací obsah sahá od jazykových kurzů po vědecké a historické pořady, zatímco hudební a filmové programy příležitostně představují japonskou kinematografii a současné umělce. Kanál neobsahuje náboženské pořady ani teleshopping.
V Turecku je kanál dostupný prostřednictvím satelitních platforem a některých kabelových operátorů, přičemž programy jsou přizpůsobeny místnímu času. NHK WORLD-JAPAN také streamuje svůj obsah online na oficiálních webových stránkách a v mobilních aplikacích, kde nabízí živé vysílání