njam!
Nizozemsko
njam! is a Dutch television channel with a focus on food and cooking. Its programming centers on culinary content, including cooking demonstrations, recipe-based shows, and explorations of international cuisines. The channel broadcasts in the Netherlands and is available through various television providers in the country. Viewers can expect a schedule built around food preparation techniques, ingredient-focused segments, and lifestyle content related to dining and home cooking. njam! airs in Dutch and targets an audience interested in gastronomy and kitchen skills. The channel also maintains an online presence where additional recipes and video clips are made accessible.
Program
00:10 - 00:40
Guillaume's Paris
1e en 2e arrondissement
Reizen, Culinair
De Franse chef-kok Guillaume Brahimi keert vanuit Australië terug naar Parijs, de stad waar hij opgroeide. Door middel van een culinaire reis door de twintig arrondissementen van de stad vertelt hij het verhaal van eten.
00:40 - 01:20
Meesterlijke Klassiekers
Varkenskroontje
Culinair, Doe-het-zelf
Sterrenchef Peter Goossens maakt een heerlijk klassiek varkenskroontje.
01:20 - 02:10
Meat Timon
Witte pens, varkenskotelet & côte à l'os op de barbecue
Culinair
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte côte à l'os op de grill.