Chasse et Peche
Belgie
Chasse et pêche is a television channel available in Belgium that focuses on outdoor activities, particularly hunting and freshwater and saltwater fishing. Programming includes documentaries on wildlife management, survival techniques in natural environments, and instructional content on angling methods or game tracking. The channel also broadcasts coverage of regional hunting seasons and fishing competitions, with an emphasis on conservation practices and equipment demonstrations. Viewers in Belgium can access the channel through select cable and satellite providers, with content primarily in French. The schedule features a mix of field recordings and studio-based discussions on outdoor ethics and species identification.
Program
00:05 - 00:57
Du gibier à l'assiette
Cooking, Hunting
De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales.
00:43 - 01:35
Du gibier à l'assiette
Cooking, Hunting
De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales.
00:57 - 01:58
La Nièvre, tous les poissons, toutes les pêches
Documentary, Fishing
Avec plus de 1500 hectares de plan d'eau, la Nièvre est un peu le paradis des pêcheurs. On y trouve tous les poissons pour tous les styles de pêche. Partons à la rencontre des pêcheurs nivernais.
01:35 - 02:38
La Nièvre, tous les poissons, toutes les pêches
Documentary, Fishing
Avec plus de 1500 hectares de plan d'eau, la Nièvre est un peu le paradis des pêcheurs. On y trouve tous les poissons pour tous les styles de pêche. Partons à la rencontre des pêcheurs nivernais.
01:58 - 05:36
Globe pêcheurs en Roumanie
Documentary
Pascal et Bertrand partent à la rencontrer de ces femmes et ces hommes viscéralement attachés à leur environnement, leur culture et leurs traditions. L'occasion, aussi, de partager la gastronomie locale, à base des produits de la pêche.
02:38 - 05:13
Globe pêcheurs en Roumanie
Documentary
Pascal et Bertrand partent à la rencontrer de ces femmes et ces hommes viscéralement attachés à leur environnement, leur culture et leurs traditions. L'occasion, aussi, de partager la gastronomie locale, à base des produits de la pêche.
05:13 - 06:07
Les carnets de Julie
Le Noël des régions
Series, Travel, Documentary, Cooking
C'est Noël et on ne peut pas passer à côté d'un beau repas de réveillon. Pour l'occasion, Julie a fait venir des amis de toute la France autour de sa table pour partager des souvenirs, des savoir-faire, mais aussi des produits exceptionnels.
05:36 - 06:29
Les carnets de Julie
Le Noël des régions
Series, Travel, Documentary, Cooking
C'est Noël et on ne peut pas passer à côté d'un beau repas de réveillon. Pour l'occasion, Julie a fait venir des amis de toute la France autour de sa table pour partager des souvenirs, des savoir-faire, mais aussi des produits exceptionnels.
06:07 - 07:00
Les carnets de Julie
Le Quercy blanc
Series, Travel, Documentary, Cooking
Direction le Quercy Blanc, entre Lot et Tarn-et-Garonne, connu pour ses pierres calcaires utilisées en architecture et en art, comme avec Michèle, sculptrice. Cette terre généreuse produit truffes, lavande, miel, safran, raisins, que Julie met à l'honneur dans des recettes...
06:29 - 07:22
Les carnets de Julie
Le Quercy blanc
Series, Travel, Documentary, Cooking
Direction le Quercy Blanc, entre Lot et Tarn-et-Garonne, connu pour ses pierres calcaires utilisées en architecture et en art, comme avec Michèle, sculptrice. Cette terre généreuse produit truffes, lavande, miel, safran, raisins, que Julie met à l'honneur dans des recettes...
07:00 - 07:55
Du gibier à l'assiette
Cooking, Hunting
De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales.
07:55 - 08:56
La Nièvre, tous les poissons, toutes les pêches
Documentary, Fishing
Avec plus de 1500 hectares de plan d'eau, la Nièvre est un peu le paradis des pêcheurs. On y trouve tous les poissons pour tous les styles de pêche. Partons à la rencontre des pêcheurs nivernais.
08:56 - 09:40
Pêcheurs Dordognots et la bête aux 700 dents
Science, Documentary
Julien rejoint Louis et Romain sur la Dordogne pour quatre jours de pêche en bateau. Entre châteaux, gastronomie et distillerie, ils traquent les carnassiers sur 40 km jusqu'à la prise d'un brochet géant de 116 cm, la légendaire bête aux 700 dents.
09:40 - 10:04
Québec à vol d'oiseau
Côte-Nord pêche
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
Grand dépaysement cette semaine pour l'équipe de QVO qui se rend sur le réservoir Manic-5 dans la région de la Côte-Nord. Ouananiche, truite grise et brochet sont à l'honneur.
10:04 - 10:28
Québec à vol d'oiseau
Chasse du cerf rouge au Domaine du Wapiti
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
Cette semaine, l'équipe de QVO accepte l'invitation de Simon Tanguay, propriétaire du Domaine du Wapiti, et découvre une réserve québécoise habitée par de grands gibiers exotiques.
10:28 - 10:51
The Edge
Le wapiti de roosevelt
Series, Outdoors
Steve Ecklund s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt sur l'île de Vancouver lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29, où chaque instant compte.
10:51 - 11:12
The Edge
Le trophée d'une vie
Series, Outdoors
Steve Ecklund s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt sur l'île de Vancouver lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29, où chaque instant compte.
11:12 - 11:34
The Edge
Une famille de chasseurs
Series, Outdoors
Steve et Joe emmènent leurs compagnes, Alison et Kristen, chasser le cerf mulet en Alberta et en Colombie-Britannique. Une aventure où elles démontrent tout leur talent et leur précision sur le terrain.
11:34 - 11:59
Chasseur d'aventure
NT safari
Series, Outdoors
Pendant que Rob poursuit sa quête de cochons sauvages et autres taureaux, Magnus s'attaque à une espèce unique et dangereuse : le banteng, un boeuf sauvage.
11:59 - 12:30
Chasseur d'aventure
Series, Outdoors, Hunting
En 2020, Victoria et Melbourne ont subi l'un des plus longs confinements au monde. Rob retourne enfin à la chasse.
12:30 - 12:54
Chasseur d'aventure
Le sambar aux chiens courants
Series, Outdoors
En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d'Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.
12:54 - 13:21
Chasseur d'aventure
Le sambar aux chiens courants
Series, Outdoors
En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d'Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.
13:21 - 13:42
Cuisine de pêcheur
Initiation à la pêche au bar rayé
Series, Fishing, Outdoors
Guidé par l'expert Ed Lombardo, Mike se rend aux étangs de Rhode Island pour pêcher le bar rayé. Plus tard, dans la cuisine, il prépare un hareng fumé au bois de noyer.
13:42 - 14:03
Cuisine de pêcheur
Le bar rayé de long island
Series, Fishing, Outdoors
Mike part à la pêche sportive au large de Long Island et, de retour au Treager, il cuisine un filet de queue entier avec un glaçage collant.
14:03 - 14:24
Cuisine de pêcheur
La sériole des açores
Series, Fishing, Outdoors
Mike et Joe Pike se rendent dans les lointaines Açores pour s'essayer à la pêche au harpon en eaux profondes à la recherche d'énormes sérioles. Mike prépare un festin grillé au feu de bois pour son guide.
14:24 - 14:45
Cuisine de pêcheur
Séjour dans les Highlands, partie 1
Series, Fishing, Outdoors
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour pêcher le saumon et rechercher des ingrédients sauvages afin de créer un plat de coquilles Saint-Jacques géantes et un festin de pâtes avec des champignons sauvages.
14:45 - 15:06
Cuisine de pêcheur
Séjour dans les Highlands, partie 2
Series, Fishing, Outdoors
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour pêcher au harpon du lieu jaune et des coquilles Saint-Jacques afin de créer des pâtés au crabe et un somptueux ragoût de fruits de mer.
15:06 - 15:26
Cuisine de pêcheur
Les Açores, 1ère partie
Series, Fishing, Outdoors
Mike et Joe Pike se rendent dans les lointaines Açores pour pêcher le barracuda à la lance et cuisiner un festin de poisson au barbecue composé de Carangue en papillote et de barracuda grillé.
15:26 - 16:59
J'irai pêcher chez vous
Des brochets, des bouchons lyonnais et le fleuve de l'homme
Series, Documentary, Fishing, Science
Profitez des derniers instants de soleil au sud du Rhône pour suivre les aventures de Julien, en quête de silures monstrueux sur le fleuve et de poissons à la pêche beaucoup plus fine sur les petits cours d'eau de la région. Au programme : des conseils techniques, des prises...
16:59 - 18:00
Label Pêche à Ouessant
Special, Science, Documentary
Cap sur l'archipel de Molène et l'île d'Ouessant pour une spectaculaire session de pêche au leurre. Aux côtés du guide Nicolas Grosz, partez à la découverte des eaux sauvages de Bretagne et de leurs nombreuses espèces.
18:00 - 18:23
Québec à vol d'oiseau
Côte-Nord pêche
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
Grand dépaysement cette semaine pour l'équipe de QVO qui se rend sur le réservoir Manic-5 dans la région de la Côte-Nord. Ouananiche, truite grise et brochet sont à l'honneur.
18:23 - 18:48
Québec à vol d'oiseau
Chasse du cerf rouge au Domaine du Wapiti
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
Cette semaine, l'équipe de QVO accepte l'invitation de Simon Tanguay, propriétaire du Domaine du Wapiti, et découvre une réserve québécoise habitée par de grands gibiers exotiques.
18:48 - 19:11
Québec à vol d'oiseau
Actéon Chasse France
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
La façon de chasser dans la province canadienne du Québec est probablement celle qui se rapproche le plus des techniques européennes : la chasse au petit gibier avec des chiens de chasse aux tétras ou aux canards, aux oies et aux bernaches.
19:11 - 19:34
Québec à vol d'oiseau
Safaris variés en Afrique du Sud
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
L'équipe de QVO est de retour en Afrique pour y vivre des chasses uniquement au féminin. Trois grandes dames ont accepté de partager en image une partie de leurs vacances à la Pourvoirie Majeje Africa Safaris.
19:34 - 19:55
Cuisine de pêcheur
Chasse sous-marine à madagascar jour 1
Series, Fishing, Outdoors
L'équipe visite un marché local pour trouver des ingrédients avant de plonger à la recherche de truite corallienne et de carangue. Sur le bateau, Mike prépare un ceviche frais et savoureux.
19:55 - 20:17
Cuisine de pêcheur
Chasse sous-marine à Madagascar : jour 2
Series, Fishing, Outdoors
L'équipage se rend sur une petite île isolée pour pêcher au harpon le maquereau espagnol et le barracuda et apprend comment les habitants de l'île préservent le poisson.
20:17 - 20:41
Cuisine de pêcheur
Chasse sous-marine à Madagascar : jour 3
Series, Fishing, Outdoors, Cooking
L'équipage se rend dans les profondeurs de l'océan pour harponner le thon à dents de chien et se régaler d'écrevisses locales.
20:41 - 21:01
Cuisine de pêcheur
Les bars rayés de Rhode Island
Series, Fishing, Outdoors
Mike Robinson, restaurateur anglais étoilé, chasseur et pêcheur, récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres.
21:01 - 21:22
Cuisine de pêcheur
Chasse sous-marine à Madagascar : jour 4
Series, Fishing, Outdoors, Cooking
L'équipage explore l'intérieur des terres sur une île isolée. Mike cuisine du maquereau espagnol et l'équipage pêche le thon pour attraper des voiliers. Mike et Joe Traeger font rôtir du curry de voilier à leur retour en Angleterre.
21:22 - 21:42
Cuisine de pêcheur
Chasse sous-marine à Rhode Island
Series, Fishing, Outdoors
Mike Robinson, restaurateur anglais étoilé, chasseur et pêcheur, récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres.
21:42 - 22:03
Cuisine de pêcheur
Le phare d'Eddystone
Series, Fishing, Outdoors
Mike Robinson, restaurateur anglais étoilé, chasseur et pêcheur, récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres.
22:03 - 22:52
Aventures de pêches
Truites et carpes
Series, Fishing
Ali Hamidi et Bobby Zamora parcourent les îles Britanniques à la découverte des meilleurs spots de pêche. Entre défis, prises spectaculaires, paysages grandioses et conseils d'experts, ils vivent une aventure riche en action et en bonne humeur.
22:52 - 23:39
Aventures de pêches
Carassins et carpes
Series, Fishing
Ali et Bobby commencent leur aventure dans le Shropshire avec un défi de taille : capturer en seulement 24 heures le plus gros carassin de leur vie.
23:39 - 00:41
La Nièvre, tous les poissons, toutes les pêches
Documentary, Fishing
Avec plus de 1500 hectares de plan d'eau, la Nièvre est un peu le paradis des pêcheurs. On y trouve tous les poissons pour tous les styles de pêche. Partons à la rencontre des pêcheurs nivernais.