Just Cooking
السويد
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
الجدول
00:45 - 01:40
Faraway Village
Khinkali
Es gibt fluffige Khinkali mit einer saftigen Fleischfüllung, die heiss serviert werden.
01:40 - 02:10
alfredissimo! Kochen mit Bio
Tina Ruland
Tina Ruland kocht "Barbados-Allerlei", Alfred Biolek serviert ein gratiniertes Apfeldessert. Die Schauspielerin hat ihre Ausbildung in Köln und New York absolviert. Wenn sie keinen Film dreht, fliegt sie am liebsten mit ihrem Freund in die Karibik.
02:10 - 02:40
alfredissimo! Kochen mit Bio
Anke Engelke
Anke Engelke bereitet eine asiatische Kartoffelsuppe mit Kokosmilch zu, Alfred Biolek Zucchini-Pasta mit Mandeln.
02:40 - 03:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
Katharina Thalbach
Katharina Thalbach kocht gelbe Erbsensuppe mit Rinderfond, und Alfred Biolek brät feine Blutwurst.
03:15 - 03:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
Jens Lehmann
Jens Lehmann gilt seit Jahren als einer der besten deutschen Torhüter. Für Biolek kocht der Fussballprofi ein Gericht, das ihn an seine Studien-Heimat erinnert: Münsteraner Möhrensuppe. Biolek revanchiert sich mit Hähnchenbrust mit Aprikosensosse.
03:45 - 04:20
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Jürgen Becker
Jürgen Becker kocht einen rheinischen Sauerbraten. Bio macht grünen Spargel mit Kürbiskernöl.
04:20 - 04:25
Mein wunderbarer Kochsalon
Knusprige Schinken-Käse-Ecken mit Kräuterbutter
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung von Schinken-Käse-Ecken mit Kräuterbutter.
04:25 - 04:40
Mein wunderbarer Kochsalon
Zitronen-Tartelettes
Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch in dieser Folge Zitronen-Tartelettes zu.
04:40 - 04:45
Mein wunderbarer Kochsalon
Gazpacho mit Mandeln & Carabineros
Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch Gazpacho mit Mandeln und Carabineros zu.
04:45 - 04:55
Mein wunderbarer Kochsalon
Cheesecake im Thermomix
Im "wunderbaren Kochsalon" backt der TV-Koch einen amerikanischen Käsekuchen "Cheesecake".
04:55 - 05:00
Let's Cook
Dieses Ofengemüse wird dich begeistern!
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung von einem saftigen Ofengemüse.
05:00 - 05:05
Let's Cook
GESCHMACKS-EXPLOSION: Ein Rumpsteak richtig braten
Das Video zeigt das gekonnte Braten eines Rumpsteaks, um den besten Geschmack zu bekommen.
05:05 - 05:15
Let's Cook
Diese Gebackene Süsskartoffel ist der Hammer!
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt das Backen von Süsskartoffeln mit einem Feta-Dip.
05:15 - 05:20
Let's Cook
Smoothies selber machen - 3 einfache Rezepte
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung von drei fruchtigen Smoothies.
05:20 - 05:35
Letitcook, auch du kannst kochen
Cole Slaw mal anders - Perfekt zum Grillen
Die Sendung zeigt die Zubereitung eines Coleslaw, aber mal anders - Perfekt zum Grillen!
05:35 - 05:50
Letitcook, auch du kannst kochen
Coq au Vin - Ein feiner Klassiker
Coq au Vin entfaltet seinen tiefen, reichhaltigen Geschmack in der aromatischen Rotweinsosse.
05:50 - 06:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Das beste Cordon Bleu überhaupt
Schritt für Schritt wird dieses Mal gezeigt, wie man das beste Cordon bleu ganz einfach zubereitet.
06:00 - 06:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Das Geheimnis vom perfekten Original Wiener Schnitzel
Knusprig, butterzart und einfach perfekt muss ein Wiener Schnitzel sein, hier gibt es das Rezept.
06:15 - 07:15
Faraway Village
Wir kochen mit hausgemachter Milch
Frische Milch wird zu einem hausgemachten Milchgericht verarbeitet mit einer cremigen Konsistenz.
07:15 - 07:30
Let's Cook
Dieses Fisch-Rezept hat mich nachhaltig begeistert!
Die Kochsendung "Let's Cook" präsentiert ein Fisch-Rezept mit Zucchini-Nudeln und Kokos-Curry-Sauce.
07:30 - 07:40
Let's Cook
Diese Ofengemüse-Sauce für Pasta ist ein echter Geheimtipp!
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt eine Ofengemüse-Sauce für eine originale Pasta Caponata.
07:40 - 07:50
Let's Cook
Dieses Vegane Chili ist mehr als nur eine Alternative!
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung eines veganen Gerichtes mit Chili.
07:50 - 08:05
Let's Cook
Dieses Rote-Linsen Rezept liebe ich (& kostet unter 5€!)
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die günstige Zubereitung eines Rote-Linsen-Gerichtes.
08:05 - 08:15
Mein wunderbarer Kochsalon
Erdäpfel-Krautfleckerl mit Zander
Die Haubenköchin Liesl Wagner-Bacher kocht Zander mit knusprig frittierten Kartoffeln und Kraut.
08:15 - 08:20
Mein wunderbarer Kochsalon
Schwarzbeernocken
In der Kochsendung für Gourmets geht es mit dem Haubenkoch Andreas Döllerer auf den Bauernhof seiner Grosseltern im Pinzgau. Dort folgt ein leckeres Rezept für Schwarzbeernocken mit im Wald gesammelten Beeren, Mehl und Zucker.
08:20 - 08:30
Mein wunderbarer Kochsalon
Pulled Duck mit Cole Slaw auf frischem Josephbrot
Andreas Buchinger kocht eine "Pulled Duck", so weich, dass man sie blind erkennt, butterzart auf knusprigem Sauerteigbrot mit cremigem Krautsalat. Dazu besucht uns Hans Setzer und bringt einen kräftigen Roten Veltliner mit.
08:30 - 08:40
Mein wunderbarer Kochsalon
Erdbeergalette mit Pistaziencreme
In der Kochsendung für Gourmets geht es um das Backen einer Erdbeergalette mit Pistaziencreme.
08:40 - 09:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
Peter Maffay
Peter Maffay bereitet ein Auberginenmousse aus seiner rumänischen Heimat zu, Alfred Biolek kocht eine Tomaten-Orangen-Suppe.
09:15 - 09:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
Jean Pütz
Jean Pütz kocht eine mediterrane Quiche und Alfred Biolek macht Lauchsalat mit Rosinen.
09:45 - 10:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
Barbara Wussow
Barbara Wussow kocht Grenadiermarsch und Alfred Biolek Wildente mit karamellisiertem Sauerkraut. Das Kochen hat sie von ihrer Mutter und ihrer Grossmutter abgeschaut und hütet ein handgeschriebenes Kochbuch ihrer Grossmutter wie einen Schatz.
10:15 - 10:50
alfredissimo! Kochen mit Bio
Marlies Möller
Marlies Möller macht ein überbackenes Sherry-Grapefruit- und Früchtepanaché und Alfred Biolek bereitet ein Zanderfilet mit Sellerie-Weisswein-Sosse zu.
10:50 - 11:20
alfredissimo! Kochen mit Bio
Judy Winter
Judy Winter macht eine Lammkeule und Alfred Biolek bereitet ein Lemon Herb Risotto mit selbstgemachter Hühnerbrühe zu.
11:20 - 11:40
Letitcook, auch du kannst kochen
Schweinebraten Toskanische Art mit Kräuterkruste
Die Sendung präsentiert ein Rezept für einen Schweinebraten nach toskanischer Art.
11:40 - 12:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Schweinefilet im Speckmantel mit Rahmsosse
Let it cook: Das zarte Schweinefilet, umhüllt von knusprigem Speck, wird in einer cremigen Rahmsosse serviert.
12:00 - 12:10
Letitcook, auch du kannst kochen
Semmelknödel selber machen
Let it cook: Hier ist ein einfaches Rezept, um Semmelknödel selbst zu machen.
12:10 - 12:15
Mimilicious
Mimilicious Basics - Mango Basics
Das Video zeigt einen kurzen Trick, um eine Mango zu schneiden, ohne dabei viel Saft zu verlieren.
12:15 - 12:25
Mimilicious
Hirschragout
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung eines gelungenen Hirschragouts.
12:25 - 12:35
Mimilicious
Selbstgemachtes Curry
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt ein einfaches Hühnchen-Curry zum Nachkochen.
12:35 - 12:40
Mimilicious
Tagliatelle mit Hühnchen-Sahne Sauce
Diesmal zeigt Mimi die einfache Zubereitung von Tagliatelle mit Hühnchen-Sahne-Sauce.
12:40 - 13:30
Faraway Village
Khinkali
Es gibt fluffige Khinkali mit einer saftigen Fleischfüllung, die heiss serviert werden.
13:30 - 14:20
Faraway Village
Innereien auf Orientalisch
Gewürzte Lammdärme werden auf einen Spiess gewickelt und über dem Feuer zu Kokorec geröstet.
14:20 - 15:05
Faraway Village
Shah Pilaf aus dem Ofen
Reis, Fleisch und Früchte werden geschichtet und in Teig eingeschlossen und zu Shah Pilaf gebacken.
15:05 - 15:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Sommerliche Limonen - Wildlachs Pasta
Let it cook: Leicht, frisch und perfekt für warme Sommertage: Limonen-Wildlachs Pasta.
15:15 - 15:30
Letitcook, auch du kannst kochen
Sommersalat mit knusprigen Sesam-Fisch
Let it cook: Sommersalat mit knusprigem Sesam-Fisch bringt frische, sommerliche Aromen auf den Tisch.
15:30 - 15:45
Letitcook, auch du kannst kochen
Spaghetti Aglio e Olio
Let it cook: Hier ist ein einfaches und klassisches Rezept für Spaghetti Aglio e Olio.
15:45 - 15:55
Mein wunderbarer Kochsalon
Dillsauce mit Semmelknödel
Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch Dillsauce zu den Semmelknödeln zu.
15:55 - 16:10
Mein wunderbarer Kochsalon
Rehrücken mit Steinpilzrisotto
In der Kochsendung für Gourmets geht es mit dem Koch Johannes Winkelhofer vom Weinviertler Landgasthaus Winkelhofer in Eggendorf am Walde um die Königsdisziplin Rehrücken. Es kommt darauf an, dass man den richtigen Gargrad erwischt.
16:10 - 16:20
Mein wunderbarer Kochsalon
Gin-Drinks
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung von gekonnt gemixten Drinks mit Gin.
16:20 - 16:50
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Hans Neuner in Salzburg
Zwei-Sterne-Koch Hans Neuner verlässt sein Restaurant Ocean an der portugiesischen Algarve für ein Gastspiel in Salzburg. Der leidenschaftliche Harley-Fahrer präsentiert im Ikarus seine hochklassigen, von Seefahrern inspirierten Kreationen.
16:50 - 17:20
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Virgilio Martinez aus Lima
Zu Gast im Salzburger Restaurant "Hangar-7" ist der peruanische Sternekoch Virgilio Martinez.
17:20 - 17:50
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Vineet Bhatia aus London
Der indische Zwei-Sterne-Koch Vineet Bhatia ist der erste indische Koch mit einem Michelin-Stern.
17:50 - 18:40
Faraway Village
Khinkali
Es gibt fluffige Khinkali mit einer saftigen Fleischfüllung, die heiss serviert werden.
18:40 - 19:25
Faraway Village
Innereien auf Orientalisch
Gewürzte Lammdärme werden auf einen Spiess gewickelt und über dem Feuer zu Kokorec geröstet.
19:25 - 20:15
Faraway Village
Shah Pilaf aus dem Ofen
Reis, Fleisch und Früchte werden geschichtet und in Teig eingeschlossen und zu Shah Pilaf gebacken.
20:15 - 20:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
Liselotte Pulver
Liselotte Pulver bereitet einen Gersteneintopf mit Tafelspitz zu, Alfred Biolek einen Reispudding mit Beeren.
20:45 - 21:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
Tony Marshall
Tony Marshall kocht "Filetsteak Schöne Maid", Alfred Biolek bereitet zum Nachtisch passend dazu eine "Diplomatencreme" zu - einen mit Sahne, Aprikosenmarmelade und Aprikosengeist verfeinerten Vanillepudding mit Löffelbiskuits.
21:15 - 21:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
Ulrike Folkerts
Ulrike Folkerts kocht Lamm-Curry mit Brokkoli. Bio bereitet eine Kürbissuppe mit Papaya zu.
21:45 - 22:20
alfredissimo! Kochen mit Bio
René Kollo
René Kollo bereitet ein Fenchelgemüse zu, Alfred Biolek einen „Schweinebraten light".
22:20 - 22:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
Katja Ebstein
Katja Ebstein bereitet eine Tom Yam Gung zu, Alfred Biolek einen mediterranen Kartoffelsalat.
22:55 - 23:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Eva Herman
Eva Hermann bereitet Spaghetti mit Tomaten- und Karottensosse zu und Alfred Biolek macht eine indische Pilzpfanne.
23:25 - 23:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
Liselotte Pulver
Liselotte Pulver bereitet einen Gersteneintopf mit Tafelspitz zu, Alfred Biolek einen Reispudding mit Beeren.
23:55 - 00:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Tony Marshall
Tony Marshall kocht "Filetsteak Schöne Maid", Alfred Biolek bereitet zum Nachtisch passend dazu eine "Diplomatencreme" zu - einen mit Sahne, Aprikosenmarmelade und Aprikosengeist verfeinerten Vanillepudding mit Löffelbiskuits.