Bon Appétit TV

الولايات المتحدة الولايات المتحدة

قناة Bon Appétit TV هي قناة كابل أمريكية تركز على ثقافة الطعام والطهي. تعتمد برامجها على تقنيات المطبخ، ومصادر المكونات، والقصص وراء مختلف المأكولات، وغالباً ما تُصوَّر في مطابخ منزلية حقيقية أو في أجواء مطاعم بدلاً من الاستوديوهات. تتناول المقاطع الوثائقية تقاليد الطعام الأمريكية الإقليمية، من المأكولات البحرية في ساحل الخليج إلى جمع الأطعمة البرية في شمال غرب المحيط الهادئ، بينما تغطي المحتويات التعليمية مهارات استخدام السكين، وعلم الخَبز، واستراتيجيات تحضير الوجبات. تتجنب القناة برامج الطهي القائمة على المنافسة، وتركز بدلاً من ذلك على العملية بدلاً من السرعة. تتطرق أقسام نمط الحياة أحياناً إلى تصميم المطابخ، ومراجعات أدوات الطهي، وتنظيم المخزن، لكن يبقى المحتوى الأساسي موجهاً نحو الوصفات، ويُصوَّر بأسلوب الكاميرا اليدوي الطبيعي.

يمكن للمشاهدين الوصول إلى

الجدول
How I Developed
00:00 - 01:00
How I Developed
I Baked Cheesy Cornbread That Took 80 Servings to Perfect and More
Series, Cooking
Rachel Gurjar in the Bon Appétit test kitchen spends two days creating the perfect cheesy cornbread, a recipe that took 80 servings to get right.
Epicurious Hour
01:00 - 02:00
Epicurious Hour
Poach Eggs That Never Fail and More
Series, Cooking
Epicurious Hour
02:00 - 03:00
Epicurious Hour
Poach Eggs That Never Fail and More
Series, Cooking
Epicurious Hour
03:00 - 04:00
Epicurious Hour
Poach Eggs That Never Fail and More
Series, Cooking
Chef Spotlight
04:00 - 05:00
Chef Spotlight
Shilpa's Best BA Recipes
Series, Cooking