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Les carnets de Julie
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الجدول
Les carnets de Julie
12:35 - 13:30
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le pays Lillois
Series, Travel, Documentary, Cooking
Au sommaire : Le coq à la bière. Le hochepot, le pot-au-feu apprécié dans la région Nord-Pas-de-Calais, la Flandre et le Hainaut. La crème brûlée à la chicorée.
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13:30 - 14:25
Les carnets de Julie
Les légumes d'hiver
Series, Travel, Documentary, Cooking
Si l'été est la saison où les légumes abondent au potager, il serait dommage de ne pas l'exploiter pendant les mois plus frais. Julie nous propose un petit tour d'horizon de légumes parfois oubliés qui pourtant sont les rois des plats chauds lorsque le froid et la neige...
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14:25 - 15:20
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Les saveurs de la truffe
Series, Travel, Documentary, Cooking
Il y a près d'un siècle, la France produisait 1.320 tonnes de truffes noires Tuber melanosporum. Aujourd'hui, les régions productrices de truffes ont légèrement évolué, mais la production trufficole a fortement diminué.
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مباشر 15:20 - 16:15
Les carnets de Julie
Les saveurs du chocolat
Series, Travel, Documentary, Cooking
Julie rend visite à Patrick Roger, maître chocolatier, meilleur ouvrier de France et sculpteur, qui a réussi à conjuguer ses différentes passions. Côté recettes, Julie présente un gâteau fabriqué à Saint-Émilion qui associe le chocolat au macaron.
Les carnets de Julie
16:15 - 17:10
Les carnets de Julie
Le goût du pain
Series, Travel, Documentary, Cooking
Le pain est peut-être l'aliment le plus consommé en France. Julie est partie à la rencontre d'artisans boulangers et de meuniers, afin de découvrir des recettes ancestrales à base de pain. Au sommaire : La mique d'Yvette - Le kig ha farz de Betty - La soupe de pain grillé de...
Les carnets de Julie
17:10 - 18:10
Les carnets de Julie
Le pays des impressionnistes dans le vexin
Series, Travel, Documentary, Cooking
Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que nous propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France.
Les carnets de Julie
18:10 - 19:05
Les carnets de Julie
La route des châtaignes
Series, Travel, Documentary, Cooking
Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que nous propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France.
Les carnets de Julie
19:05 - 20:00
Les carnets de Julie
Poissons à la carte
Series, Travel, Documentary, Cooking
Julie Andrieu part pour la Bretagne, plus précisément au quartier maritime du Guilvinec, le premier port de pêche artisanale français, pour suivre la route du poisson depuis les filets jusqu'à l'assiette des consommateurs. Elle se dirige ensuite vers le sud du pays, afin de...
Luana cuisine
20:00 - 20:25
Luana cuisine
Mes plats bien-être
Series, Cooking
Luana reçoit la jeune cheffe pâtissière bien-être Johanna Le Pape. Ensemble, elles vont préparer des recettes à la fois savoureuses et parfaitement équilibrées : pizza de maïs aux légumes et choux pêche-cassis et verveine.
Luana cuisine
20:25 - 20:50
Luana cuisine
La cuisine du placard : stop au gaspi
Series, Cooking
Bien souvent, les restes finissent à la poubelle. Pourtant, avec un peu d'idée, il est assez facile de les recycler. Luana montre comment réinventer des pommes de terre avec un soufflé au paprika et un gratin de légumes au curry.
Les 100 lieux qu'il faut voir
20:50 - 21:45
Les 100 lieux qu'il faut voir
La Charente-Maritime
Series, Documentary, Nature, Travel
La Charente-Maritime est un département surtout apprécié pour les immenses plages de son littoral.
Les 100 lieux qu'il faut voir
21:45 - 22:45
Les 100 lieux qu'il faut voir
Le Haut-Rhin
Series, Documentary, Nature, Travel
Dans le Haut-Rhin, visite de la cité médiévale de Riquewihr, d'Eguisheim et de Colmar, et son canal qui lui vaut d'être surnommée la petite Venise d'Alsace.
Massages
22:45 - 23:30
Massages
Series, Health, Exercise
Découverte des meilleures techniques de massage dans des endroits de rêve. Ces gestes apportent relaxation et détente pour un bien-être total, à la fois physique et mental.
Yoga
23:30 - 00:00
Yoga
Series, Health, Self improvement
Grâce à ces postures et exercices de respiration, fini le stress. Il est possible d'améliorer sa respiration, sa souplesse et sa capacité de concentration tout en entretenant son corps.